トマト風味のリゾット
トマトの程よい酸味が食欲をそそるリゾットはご飯で作る手軽なレシピ。ミックスベジタブル入りで、見た目もカラフルで楽しい感じ。粉チーズでマイルドな味わいをプラスします。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをよく炒め、ご飯を加えてパラパラになるまで炒めます。
ステップ1
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをよく炒め、ご飯を加えてパラパラになるまで炒めます。
ステップ2
1.にピーマンと(A)を加え、煮立つとミックスベジタブルを加えて汁気が少なくなるまで煮ます。
ステップ2
1.にピーマンと(A)を加え、煮立つとミックスベジタブルを加えて汁気が少なくなるまで煮ます。
ステップ3
2.に粉チーズを加え、さっとかきまぜて火から下ろします。
ステップ3
2.に粉チーズを加え、さっとかきまぜて火から下ろします。
栄養情報 ( 1人分 )
271 kcal
1.8 g
7.0 g
5.6 g
45.0 g
1.7 g
92 mg
0.4 mg
119 g