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トマトスクランブル

レシピNo.706

トマトスクランブル

トマトは焼くことで甘みがまし、程よい酸味が単調になりがちな卵料理をリフレッシュ。「マギー コンソメ 無添加」も卵の味付けに一役。パンにもごはんにもマッチ。

12
203kcal
レシピNo.706

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

卵を割りほぐし、「マギー コンソメ 無添加」、牛乳を加え混ぜます。

ステップ1

1 / 3

卵を割りほぐし、「マギー コンソメ 無添加」、牛乳を加え混ぜます。

ステップ2

フライパンにバターをとかし、2cm幅に切ったベーコン、湯むきしてざく切りにしたトマトを順に炒め、1.を流し入れて全体を大きく混ぜ、固まりかけたら出来あがりです。

ステップ2

2 / 3

フライパンにバターをとかし、2cm幅に切ったベーコン、湯むきしてざく切りにしたトマトを順に炒め、1.を流し入れて全体を大きく混ぜ、固まりかけたら出来あがりです。

※ベビーリーフなど生野菜を添えるとよいでしょう。

3 / 3

※ベビーリーフなど生野菜を添えるとよいでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

14.1 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.0 g

カルシウム

59 mg

1.5 mg

野菜摂取量

97 g