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大豆のチリコンカン

レシピNo.962

大豆のチリコンカン

本格メキシコ料理も、ボロネーゼソースで手軽にクッキング。「マギー ブイヨン」、チリパウダーを加えてピリッと辛いチリコンカーンは食欲をそそり、大豆が入って一層健康的です。

15
227kcal
レシピNo.962

材料 (5人分)

作り方

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ステップ1

トマトは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。

ステップ1

1 / 2
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トマトは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。

962_2.jpg

ステップ2

鍋にオリーブオイルを熱し、1.のにんにくを入れて炒め、香りがでたら、大豆、1.のトマト、(A)を加えて10分程煮ます。

ステップ2

2 / 2
962_2.jpg

鍋にオリーブオイルを熱し、1.のにんにくを入れて炒め、香りがでたら、大豆、1.のトマト、(A)を加えて10分程煮ます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

227 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

14.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

4.4 g

カルシウム

62 mg

2.5 mg

野菜摂取量

50 g