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カボチャパンケーキ

レシピNo.2049

カボチャパンケーキ

かぼちゃが練りこまれた生地をもっちり焼き上げ、「マギー コンソメ 無添加」で簡単味付けのホットケーキレシピ。野菜嫌いのお子様の朝食やおやつにもおすすめです。

30
140kcal
レシピNo.2049

材料 (8人分)

作り方

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ステップ1

かぼちゃは100g分を5mmの角切りにします。

ステップ1

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かぼちゃは100g分を5mmの角切りにします。

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ステップ2

残りのかぼちゃはラップフィルムに包んで、電子レンジで約5分柔らかくなるまで加熱し、温かいうちに皮をスプーンではずして細かく潰し、冷まします。

ステップ2

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残りのかぼちゃはラップフィルムに包んで、電子レンジで約5分柔らかくなるまで加熱し、温かいうちに皮をスプーンではずして細かく潰し、冷まします。

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ステップ3

ボールに(A)を入れて泡立て器で混ぜ、(B)、2.のかぼちゃを入れて更に混ぜます。

ステップ3

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ボールに(A)を入れて泡立て器で混ぜ、(B)、2.のかぼちゃを入れて更に混ぜます。

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ステップ4

3.に1.のかぼちゃ、ハムを入れて混ぜ、18cmのスポンジ型に流し、200℃のオーブンで30分焼きます。

ステップ4

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3.に1.のかぼちゃ、ハムを入れて混ぜ、18cmのスポンジ型に流し、200℃のオーブンで30分焼きます。

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ステップ5

4.が焼き上がれば、食べやすい大きさに切って仕上げます。

ステップ5

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4.が焼き上がれば、食べやすい大きさに切って仕上げます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

3.2 g

糖質

22.6 g

食物繊維

1.1 g

カルシウム

54 mg

0.5 mg

野菜摂取量

31 g