チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ
鶏肉を焼いたら、「万能オニオンコンソメソース」をかけるだけ！簡単なのに、「マギー コンソメ 無添加」を使ったソースでレストラン級の味に。マンネリになりがちなチキンソテーが大変身する、ぜひ試していただきたいレシピです。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
鶏肉は余分な脂身やはみ出た皮を切り落として皮目に串で数か所穴を開けて、半分に切って(A)で下味をつけます。
ステップ1
鶏肉は余分な脂身やはみ出た皮を切り落として皮目に串で数か所穴を開けて、半分に切って(A)で下味をつけます。
ステップ2
フライパンにサラダ油を入れ、皮目を下にして鶏肉を入れ、中火にかけます。鶏肉の脂が出てきたら弱めの中火にし、5～6分焼いて、皮目がこんがりきつね色になったら上下を返し、2分焼いて取り出します。
ステップ2
フライパンにサラダ油を入れ、皮目を下にして鶏肉を入れ、中火にかけます。鶏肉の脂が出てきたら弱めの中火にし、5～6分焼いて、皮目がこんがりきつね色になったら上下を返し、2分焼いて取り出します。
ステップ3
器に2.とベビーリーフを盛り、「万能オニオンコンソメソース」(時間外)をかけます。
ステップ3
器に2.とベビーリーフを盛り、「万能オニオンコンソメソース」(時間外)をかけます。
＊鶏肉ももの代わりに豚肉ロースや白身魚、魚介類などを使っても良いでしょう。
＊鶏肉ももの代わりに豚肉ロースや白身魚、魚介類などを使っても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
239 kcal
1.1 g
15.0 g
17.3 g
5.2 g
0.5 g
24 mg
0.8 mg
33 g
