手作りできるアイスレシピ30選!人気のシャーベットやフローズンも
暑い季節に、自宅で手作りのアイスを楽しんでみませんか?今回は、初心者でも簡単に作れるアイスレシピ30選をご紹介します。
ラインナップは、シャーベットやフローズン、ジェラートなど、バラエティ豊か。子どもと一緒に作って楽しむもよし、自分だけの贅沢なひとときを楽しむもよし。家庭で手軽に作れるアイスで、毎日のデザートタイムをもっと楽しく特別なものにしましょう。手作りだからこそ味わえるおいしさを堪能しつつ、暑さを乗り切るためのお気に入りの一品を見つけてリピートするのもおすすめです。
自宅で簡単に作れる【アイス・シャーベット】10選
1.簡単 コーヒー&クッキーアイスクリーム(184kcal/1人分 )
濃厚なコーヒーアイスクリームにサクサクのクッキーが混ざり合った贅沢な一品。アイスクリームのなめらかさとクッキーの食感がたまらないおいしさです。作り方は簡単で、電子レンジでやわらかくしたバニラアイスクリームに、砕いたクッキーを加えて冷やすだけ。コーヒーのほろ苦さがクッキーの甘さを引き立てます。大人におすすめのデザートです。
2.“イーグル”入りフルーツアイス(110 kcal/1人分 )
芳醇なミルクの味わいの「ネスレ イーグル」と、フルーツの甘さが引き立つアイスです。お好みのフルーツ缶と「ネスレ イーグル」を混ぜ合わせて冷凍庫で冷やすだけの簡単レシピ。フルーツの酸味と、「ネスレ イーグル」の濃厚な甘さが見事に調和しています。手軽に作れて、夏にぴったりのデザートです。
3.マンゴーの“イーグル”アイスバー(111kcal/1人分 )
トロピカルなマンゴーの甘さがたっぷり詰まったイーグルアイスバーです。作り方はシンプルで、マンゴーピューレとオレンジジュース、「ネスレ イーグル」を混ぜ、アイスバー型に流し入れて冷凍庫で冷やすだけ。マンゴーと「ネスレ イーグル」の濃厚なミルクのコクが絶妙にマッチし、南国気分をたっぷりと楽しめる一品です。
4.“イーグル”フローズンヨーグルト(213kcal/1人分 )
「ネスレ イーグル」とギリシャヨーグルトを使った、さっぱりとした風味のクリーミーなフローズンヨーグルト。フリーザーバッグに材料を混ぜて冷凍庫で冷やし、途中でほぐすだけで簡単に作れます。ヨーグルトのさっぱりとした酸味と、「ネスレ イーグル」の濃厚なミルクの甘さの相性がバッチリ。フルーツやナッツをトッピングして、自分好みにアレンジして楽しむのもおすすめです。
5.バナナのキャラメルマキアートジェラート(211kcal/1人分 )
バナナとキャラメルマキアートの風味が楽しめるジェラートです。作り方は「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」と一緒に、生クリーム、牛乳、砂糖を冷やし固めて、冷凍バナナとミキサーにかけるだけ。バナナの濃厚な甘さとキャラメルのリッチな風味が口の中で広がり、まるでカフェで楽しむような贅沢なひとときを提供します。
6.フローズン“ミロ”×グラノーラ(378kcal/1人分 )
「ネスレ ミロ」のココア風味と、グラノーラのサクサク食感が楽しめる、鉄分とカルシウムたっぷりのフローズンアイスです。作り方はとても簡単で、フリーザーバッグで冷凍した牛乳に、グラノーラと牛乳で溶かした「ネスレ ミロ」を混ぜるだけ。濃厚な風味とグラノーラの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。家族みんなで楽しめるフローズンアイスです。
7.「ドルチェ グスト」で作る、ラテ マキアート アイスバー(55kcal/1人分 )
「ネスカフェ ドルチェ グスト」で作るラテマキアートの濃厚な味わいが楽しめるアイスバー。ほろ苦いコーヒーの風味とまろやかなミルクの味わいが、相性バッチリです。抽出したコーヒーをアイスキャンディ型に流し入れて冷凍庫で冷やすだけの簡単レシピ。暑い日にぴったりのひんやりスイーツが自宅で手軽に作れます。
8.“ミロ”とヨーグルトのアイス(148kcal/1人分 )
「ネスレ ミロ」のココア風味とヨーグルトのさっぱりとした酸味が絶妙にマッチしたデザートです。ヨーグルトのなめらかな口当たりと濃厚なココア風味が絶妙にマッチし、見た目が楽しいのも魅力です。ハートや星などのいろいろな形で作れば、子どももさらに喜ぶでしょう。
9.「ドルチェ グスト」で作る、チョコチーノ アイスバー(74kcal/1人分 )
「ネスカフェ ドルチェ グスト」で作る濃厚なチョコレート風味が楽しめるアイスバーです。コクのあるチョコレートの甘さは、子どもにも大人にも大人気。リピートしたくなる味わいです。簡単なレシピなので、日頃の楽しみに作ってみてはいかがでしょうか?
10.“キットカット”入りオレンジシャーベット(162kcal/1人分 )
「ネスレ キットカット」とオレンジの爽やかな風味が魅力的なシャーベットです。オレンジを丸ごと使い、オレンジの皮を器として利用します。見た目もかわいらしく、子どもも大人も気分が上がるでしょう。さらに、砕いた「ネスレ キットカット」の上にシャーベットをのせるのがポイント。オレンジのフレッシュな香りで暑い夏を乗り切りましょう。
市販のアイスを使って作る【スイーツ】5選
1.“キットカット”オレンジヨーグルトパフェ(227kcal/1人分 )
「ネスレ キットカット」のサクサク感とオレンジの爽やかな酸味が楽しめるヨーグルトパフェ。カリカリの玄米フレークも加わり、香ばしい風味が口いっぱいに広がります。味だけでなく、それぞれの異なる歯ざわりが楽しい一品。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりです。
2.マーブルカフェアイス with“キットカット”(245kcal/1人分 )
バニラアイスクリームと、砕いた「ネスレ キットカット」を混ぜ合わせて冷凍庫で冷やし固めるだけの簡単レシピです。「ネスレ キットカット」の食感と、「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」のかかったアイスクリームが好相性。コーヒーの苦みがアイスクリームと「ネスレ キットカット」の甘さを上品に中和し、大人が喜ぶ贅沢な一品です。
3.“キットカット”のアイスクッキー(124kcal/1コ分 )
バナナと「ネスレ キットカット」をお好みのアイスクリームと混ぜるだけの簡単レシピです。お好みのビスケットにアイスクリームを挟んで、高級に仕上げています。サクサクの甘いクッキーに「ネスレ キットカット」のチョコレート風味をプラス。バナナのやさしい甘さと香りが、贅沢な一品に仕上げています。見た目もかわいらしく、子どもにも大人気のスイーツです。
4.キャラメルと生姜のアイスクリーム(152kcal/1人分 )
キャラメルの風味と生姜の爽やかな辛みが楽しめるデザート。「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」と生姜を加えたバニラアイスクリームは、暑い日にぴったりのさっぱりとした味わいです。簡単でシンプルな作り方ですが、味は高級感があります。特別な日のデザートや、おもてなしにも最適な一品です。生姜のピリッとした辛さがキャラメルの風味を引き出していて、そのおいしさに驚くでしょう。
5.“キットカット”のアフォガート風アイス(205kcal/1人分 )
「ネスレ キットカット」を使ったアフォガート風アイスです。「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」をトッピングして、大人の味に仕上げました。エスプレッソ風のほろ苦さと、アイスクリームの甘さが好相性。「ネスレ キットカット」のサクッサクとした食感がアクセントになっている、贅沢なデザートです。
暑い日に飲みたくなる【フローズンやデザートドリンク】15選
1.アイス“ミロ”キューブ(359kcal/1人分 )
カルシウムと鉄分が含まれる「ネスレ ミロ」のココア風味が楽しめるアイスキューブ。完成したキューブ型の手作りアイスを、牛乳で少しずつ溶かしながらいただきます。ココアクッキーの食感と、いちごの酸味を楽しめる新感覚のデザートドリンクです。ほかにもお好みで果物やクッキーなどを入れれば、自分好みのアイスキューブができますよ。
2.甘酒アイス“ミロ”(266kcal/1人分 )
「ネスレ ミロ」と甘酒の意外な組み合わせが楽しめるレシピです。甘酒の甘さと「ネスレ ミロ」との相性に驚くことでしょう。混ぜる、冷凍する、トッピングするだけと、作り方はとてもシンプル。手軽にいつもとは一味違うドリンクを作れます。カルシウムと鉄分たっぷりのひんやりデザートを楽しみましょう。
3.「バリスタ」で作る アイスエスプレッソフロート(42kcal/1人分 )
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で作る、濃厚なエスプレッソタイプを使ったアイスフロート。エスプレッソタイプのほろ苦さとアイスクリームの甘さが絶妙にマッチした人気の定番スイーツです。作り方は簡単で、氷の入ったコップにエスプレッソタイプを淹れて、バニラアイスクリームを浮かべるだけ。お好みでシナモンを入れると本格的な味わいを楽しめます。
4.ジェラート・コン・カフェ(216kcal/1人分 )
イタリアで人気のデザートです。本場イタリアではエスプレッソを使い、濃厚なエスプレッソがアイスクリームの甘さと見事にマッチし、温かさと冷たさを同時に楽しめる一品。それをお手軽に苦味の効いた濃いめの「ネスカフェ エクセラ」で作れば、ご自宅でイタリアのカフェ気分を味わえます。
5.“ミロ”とバナナのクリームジェラート(266kcal/1人分 )
「ネスレ ミロ」とバナナの甘さが楽しめるクリームジェラート。濃厚なドリンクが、バナナのやさしい甘みを引き出した、満足感のあるデザートです。混ぜる、冷凍する、ミキサーにかけるという簡単なレシピで、とても手軽に作れるのがポイント。甘いドリンクが欲しくなった時にぴったりの一品です。
6.“ブライト”でマンゴーヨーグルトスムージー(85kcal/1人分 )
「ネスレ ブライト」を使った、ミキサーで混ぜるだけの簡単マンゴーヨーグルトスムージーです。マンゴーのやさしい甘さとヨーグルトの酸味の相性はばっちり。「ネスレ ブライト」の入ったヨーグルトはコクがあり、マンゴーの芳醇な香りを引き出します。暑い夏を楽しくしてくれる、トロピカルな風味がたまらない一品です。
7.ミキサーで作る スッキリ フローズンカフェ(108kcal/1人分 )
ミキサーを使って簡単に作れるフローズンカフェです。凍らせた牛乳を準備しておけば、いつでも気軽に作れる一品。思い立ったらすぐにおいしいフローズンドリンクを味わえます。エスプレッソ風のほろ苦さと氷のシャリシャリ感が楽しめて、さっぱりとした後味が暑い日にぴったりです。
8.「ドルチェ グスト」で作る、ラテ マキアート フローズンアイス(252kcal/1人分 )
「ネスカフェ ドルチェ グスト」で作る、コーヒー香るシャキシャキ食感が楽しめるフローズンアイスです。トッピングには生クリームやチョコレートシロップ、アーモンド、ミントがおすすめ。甘さと香ばしさ、爽やかさを同時に味わえますよ。手軽なレシピながら、特別感のある贅沢なひとときを提供してくれる一品です。
9.フローズンミルクのココア(118kcal/1人分 )
「ネスレ ココア」を使ったフローズンミルクココアです。冷凍した牛乳とお湯で溶いた「ネスレ ココア」を混ぜるだけの超簡単レシピ。おうちにあるものだけで手早く簡単に作れるのが魅力で、子どもから大人まで楽しめます。いつものココアに一手間加えるだけで、少し贅沢感を味わえますよ。濃厚なココアの風味とさっぱりとした牛乳の味で、暑い夏を乗り切りましょう。
10.フリーザーバッグで作る ミルクリッチ フローズンカフェ(101kcal/1人分 )
「ネスカフェ ふわラテ」を使った濃厚なフローズンカフェです。ほろ苦いコーヒーとクリーミーでシャリシャリの歯触りがおいしい一品。甘すぎず、さっぱりとしたデザートが好きな方におすすめです。お好みでピスタチオをトッピングすれば、さらに香ばしさがプラスされます。自分の好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。
11.フリーザーバッグで作る “ネスカフェ エクセラ” フローズンカフェ(91kcal/1人分 )
「ネスカフェ エクセラ」を使った超簡単に作れるフローズンカフェ。特別な材料は不要で、思い立ったらすぐに作れます。牛乳とコーヒーのハーモニーが、間違いないおいしさ。凍らせた牛乳のシャリシャリとした食感とコーヒーのほろ苦さが楽しめるシャーベットは、コーヒー好きにはたまらないスイーツです。
12.ミキサーで作る “ネスカフェ エクセラ” フローズンカフェ(57kcal/1人分 )
「ネスカフェ エクセラ」を使ったフローズンカフェ。氷と牛乳、砂糖と「ネスカフェ エクセラ」があれば簡単に作れます。全ての材料を氷をミキサーにかけるだけで完成。シャリシャリとした食感とコーヒーのほろ苦さが、シンプルで、気負いない味に。飲みたい時に手軽に作れてリフレッシュできる一品です。夏の午後にいかがでしょうか。
13.“香る抹茶ラテ”のフローズン(163kcal/1人分 )
抹茶のほろ苦さと、乳製品の甘さがマッチしたフローズンラテです。抹茶の苦みと牛乳のやさしい甘み、そして凍らせた牛乳となめらかなバニラアイスクリームが絶妙な相性。牛乳とバニラアイスクリームの味わいに、抹茶の香りがアクセントになっています。ついだらけてしまう暑い日に、抹茶の苦みでさっぱりしましょう。
14.ミキサーで作る “ブライト” de フローズンカフェ(50kcal/1人分 )
「ネスカフェ エクセラ」を使ったフローズンカフェ。作り方は驚くほど簡単。「ネスレ ブライト」と氷、水と砂糖をミキサーにかけるだけで完成です。思い立ったらすぐに作れて、一度食べると忘れられないおいしさ。ひんやり歯応えのある食感とほろ苦いコーヒーが、夏バテを一蹴してくれるでしょう。ぜひ一度、試してみてください。
15.フローズンキャラメルマキアート(139kcal/1人分 )
濃厚なキャラメルの甘さとコーヒーの苦みが楽しめるフローズンキャラメルマキアート。材料をミキサーにかけるだけで、いつもよりワンランクアップしたドリンクが作れます。最後にホイップクリームやキャラメルシロップをトッピングすると、より豪華な一品に。お好みで、風味づけにコーヒーリキュールを加えればグッと大人の味になりますよ。
アイスを手作りして、いつもより少し特別なデザートタイムを
ここまで、手作りできるアイスレシピをご紹介しました。これらのレシピを参考に、自宅で簡単にアイスを作ってみてはいかがでしょうか。初心者でも安心して作れるレシピばかりで、子どもと一緒に作るのもおすすめです。また、家族や友人と一緒に作って、アイス作りを楽しむのもよし。共においしい時間を過ごしましょう。
手作りのアイスは、市販品にはない温かみと特別感があり、食べるたびに笑顔が広がります。ネスレの商品を使うと手軽に本格的な味を再現でき、失敗知らずなのも魅力です。暑い日にはひんやりとしたアイスでリフレッシュし、特別なデザートタイムをお楽しみください。