コク深コーヒーのオレンジフィナンシェ
「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」を使ってコーヒーが効かせた、ほんのりオレンジ風味の大人フィナンシェ☆
材料 (フィナンシェ型9コ分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
小鍋にバター50gを入れて弱火にかけ、きつね色になれば火からおろして粗熱を取ります。
ステップ1
小鍋にバター50gを入れて弱火にかけ、きつね色になれば火からおろして粗熱を取ります。
ステップ2
(A)を合わせてふるいながらボールに入れ、溶きほぐした卵白を加えて混ぜ合わせます。
ステップ2
(A)を合わせてふるいながらボールに入れ、溶きほぐした卵白を加えて混ぜ合わせます。
ステップ3
2.のボールに1.を茶漉しで漉しながら入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」とオレンジマーマレードを加えて混ぜ合わせます。
ステップ3
2.のボールに1.を茶漉しで漉しながら入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」とオレンジマーマレードを加えて混ぜ合わせます。
ステップ4
型に溶かしバターを塗って薄力粉をまぶし、3.の生地を7分目まで流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼きます。
ステップ4
型に溶かしバターを塗って薄力粉をまぶし、3.の生地を7分目まで流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼きます。
＊お好みでフルーツとホイップクリームを添えても良いでしょう。
＊お好みでフルーツとホイップクリームを添えても良いでしょう。
栄養情報 ( 1コ分 )
106 kcal
0.1 g
1.8 g
6.8 g
9.0 g
0.4 g
11 mg
0.2 mg
0 g
