ココナッツのスイートポテトグラタン (食物アレルゲン対応)
ココナッツの香り広がる、さつまいものスイーツグラタン。
材料 (3人分)
作り方
ステップ1
さつまいもは、水を振りかけてラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱し、皮付きのまま5mm幅の薄切りを8枚切り、残りは皮を剥きます。
ステップ1
さつまいもは、水を振りかけてラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱し、皮付きのまま5mm幅の薄切りを8枚切り、残りは皮を剥きます。
ステップ2
ボールに1.の皮を剥いたさつまいもを潰して、(A)を混ぜ合わせ、裏ごしてなめらかにします。
ステップ2
ボールに1.の皮を剥いたさつまいもを潰して、(A)を混ぜ合わせ、裏ごしてなめらかにします。
ステップ3
耐熱皿に2.を流し入れ、1.の輪切りのさつまいもを飾り、表面にハケで油を塗ります。
ステップ3
耐熱皿に2.を流し入れ、1.の輪切りのさつまいもを飾り、表面にハケで油を塗ります。
ステップ4
210度に予熱したオーブンに3.を入れ、上火で約12分焼き、ココナッツロングをかけて、さらに約3分焼き目が付くまで焼きます。
ステップ4
210度に予熱したオーブンに3.を入れ、上火で約12分焼き、ココナッツロングをかけて、さらに約3分焼き目が付くまで焼きます。
-ご注意-
-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
栄養情報 ( 1人分 )
233 kcal
0.7 g
2.0 g
6.6 g
40.0 g
2.6 g
43 mg
1.0 mg
100 g