じゃがいもとスモークサーモンのパスタ
パスタとじゃがいもの食感の違いを味わう、シンプルだけどインパクトのある、黒こしょうの効いたペペロンチーノ風味。セージの香りにスモークサーモンがよく合います。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
ロングパスタをゆで始め、じゃがいもは水につけてさらし、スモークサーモンは半分に切ります。
ステップ1
ロングパスタをゆで始め、じゃがいもは水につけてさらし、スモークサーモンは半分に切ります。
ステップ2
フライパンにオリーブオイル、(A)を入れて炒め、にんにくがきつね色になったら取り出し、じゃがいもを入れて透明になるまで炒めます。
ステップ2
フライパンにオリーブオイル、(A)を入れて炒め、にんにくがきつね色になったら取り出し、じゃがいもを入れて透明になるまで炒めます。
ステップ3
ゆで立てのパスタ、スモークサーモン、ゆで汁を加え、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうで調味し、ちぎったセージ、バターを加えてからめます。
ステップ3
ゆで立てのパスタ、スモークサーモン、ゆで汁を加え、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうで調味し、ちぎったセージ、バターを加えてからめます。
栄養情報 ( 1人分 )
559 kcal
2.0 g
20.6 g
19.8 g
66.8 g
3.0 g
26 mg
1.7 mg
66 g