鰈(カレイ)の唐揚げ野菜あんかけ
香ばしいカレイの唐揚げや、色とりどりの野菜あんにも「マギー コンソメ 無添加」は大活躍です。カレイの持ち味を引き立てた、野菜のあんかけを味わって。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
カレイは適当な大きさに切り、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけます。
ステップ1
カレイは適当な大きさに切り、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけます。
ステップ2
人参、生しいたけ、たけのこ、さやえんどうは細切りにします。
ステップ2
人参、生しいたけ、たけのこ、さやえんどうは細切りにします。
ステップ3
1.のカレイに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛ります。
ステップ3
1.のカレイに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛ります。
ステップ4
鍋に(A)を煮立て、2.の野菜を入れてひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけて3.のカレイにかけます。
ステップ4
鍋に(A)を煮立て、2.の野菜を入れてひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけて3.のカレイにかけます。
栄養情報 ( 1人分 )
238 kcal
2.4 g
17.8 g
12.7 g
9.6 g
1.7 g
47 mg
0.5 mg
54 g
