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人参とブロッコリーのグラッセ

レシピNo.1894

人参とブロッコリーのグラッセ

シャトー形の人参とブロッコリーを、「マギー コンソメ 無添加」の入ったスープで煮詰めるだけの、簡単で、美味しい、緑黄色野菜レシピ!バターの風味がポイント!

15
72kcal
レシピNo.1894

材料 (3人分)

作り方

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ステップ1

人参はシャトー切り、ブロッコリーは小房に分けます。

ステップ1

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人参はシャトー切り、ブロッコリーは小房に分けます。

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ステップ2

鍋に人参、(A)を入れて火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加え、弱火で人参がやわらかくなって煮汁がなくなるまで煮ます。

ステップ2

2 / 2
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鍋に人参、(A)を入れて火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加え、弱火で人参がやわらかくなって煮汁がなくなるまで煮ます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.6 g

糖質

4.9 g

食物繊維

3.6 g

カルシウム

34 mg

0.7 mg

野菜摂取量

97 g