豚のねぎえのきロール
万能ねぎの緑、えのきの白、ピーマンの赤と、見た目にも楽しい一品。えのきのシャキシャキ食感が楽しい食べごたえ満点の肉巻きは、「マギー コンソメ 無添加」を一振りすれば、下味も簡単！
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
豚肉は1枚ずつ広げて、「マギー コンソメ 無添加」と酒をふります。
ステップ1
豚肉は1枚ずつ広げて、「マギー コンソメ 無添加」と酒をふります。
ステップ2
1.の豚肉2枚を少しずらして重ね、(A)をのせ、端からロール状に巻き、小麦粉を薄くつけます。同様にして8本作ります。
ステップ2
1.の豚肉2枚を少しずらして重ね、(A)をのせ、端からロール状に巻き、小麦粉を薄くつけます。同様にして8本作ります。
ステップ3
フライパンにサラダ油を熱し、2.の巻き終りを下にして入れ、転がしながら焼きます。
ステップ3
フライパンにサラダ油を熱し、2.の巻き終りを下にして入れ、転がしながら焼きます。
ステップ4
3.を食べやすい大きさに切り、レタスとともに器に盛り、レモンを添えます。
ステップ4
3.を食べやすい大きさに切り、レタスとともに器に盛り、レモンを添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
213 kcal
0.6 g
17.3 g
11.0 g
10.6 g
2.7 g
40 mg
1.2 mg
83 g
