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オートミールスープ

レシピNo.506

オートミールスープ

オーツ麦を加工したナチュラルフード、オートミールを香ばしく炒めてアツアツのスープに仕立てます。卵黄をプラスしてまろやかなコクのあるテイストに。

31
102kcal
レシピNo.506

材料 (4人分)

作り方

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ステップ1

鍋にバターをとかし、オートミールをいれ、きつね色になるまで炒め、水を加えてやわらかくなるまで20分間煮込みます。

ステップ1

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鍋にバターをとかし、オートミールをいれ、きつね色になるまで炒め、水を加えてやわらかくなるまで20分間煮込みます。

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ステップ2

1.に「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょう、ナツメグを加え調味します。

ステップ2

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1.に「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょう、ナツメグを加え調味します。

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ステップ3

卵黄を割りほぐして2.のスープでのばしてから、元のスープに混ぜながら加えて煮たてないようにし、パセリのみじん切りと砕いたクラッカーを浮かべます。

ステップ3

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卵黄を割りほぐして2.のスープでのばしてから、元のスープに混ぜながら加えて煮たてないようにし、パセリのみじん切りと砕いたクラッカーを浮かべます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

6.1 g

糖質

8.2 g

食物繊維

1.0 g

カルシウム

13 mg

0.7 mg

野菜摂取量

0 g