トマトとオクラの冷やしゼリー
トマトをミキサーにかけ、「マギー コンソメ 無添加」で素材がいきる味付けに。少し甘めの色鮮やかなトマトゼリーにオクラを添えてお召し上がり下さい。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
ミキサーにトマトを入れてなめらかになるまで攪拌して、ざるで漉して鍋に入れます。
ステップ1
ミキサーにトマトを入れてなめらかになるまで攪拌して、ざるで漉して鍋に入れます。
ステップ2
1.の鍋に(A)を加えて沸騰直前まで温めます。
ステップ2
1.の鍋に(A)を加えて沸騰直前まで温めます。
ステップ3
2.の火を止めて板ゼラチンを加えてとかし、粗熱をとって器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
ステップ3
2.の火を止めて板ゼラチンを加えてとかし、粗熱をとって器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
ステップ4
3.のゼリーにオクラをのせて仕上げます。
ステップ4
3.のゼリーにオクラをのせて仕上げます。
栄養情報 ( 1人分 )
62 kcal
0.6 g
4.3 g
0.2 g
10.7 g
1.8 g
16 mg
0.3 mg
155 g