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ポークコーヒー煮

レシピNo.631

ポークコーヒー煮

お肉とコーヒーの意外なマッチングがポイント。豚肉に「ネスカフェ エクセラ」を加えて煮込むだけで、風味豊かな一品になります。野菜を添えて食卓へどうぞ。

26
203kcal
レシピNo.631

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をふっておきます。

ステップ1

1 / 3

豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をふっておきます。

ステップ2

鍋にサラダ油を熱し、1.を焼き色がつくまで炒め、(A)を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。

ステップ2

2 / 3

鍋にサラダ油を熱し、1.を焼き色がつくまで炒め、(A)を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。

ステップ3

器にクレソンと一緒に盛りつけます。

ステップ3

3 / 3

器にクレソンと一緒に盛りつけます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

10.0 g

糖質

7.2 g

食物繊維

0.9 g

カルシウム

22 mg

0.9 mg

野菜摂取量

36 g