スパゲティプッタネスカ（オリーブのトマトソーススパゲティ）
プッタネスカは『娼婦風』という意味。常備食材で作ったパスタがとてもおいしかったことから、この名がついたそう。ソースに「マギー コンソメ 無添加」を忘れずに。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
オリーブは種を除いて半分に切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
ステップ1
オリーブは種を除いて半分に切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
ステップ2
フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたら1.の玉ねぎを炒め、アンチョビー、1.のオリーブ、ケーパーを加えてサッと炒め、トマトソース、「マギー コンソメ 無添加」を加えて煮ます。
ステップ2
フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたら1.の玉ねぎを炒め、アンチョビー、1.のオリーブ、ケーパーを加えてサッと炒め、トマトソース、「マギー コンソメ 無添加」を加えて煮ます。
ステップ3
2.のフライパンにゆでたロングパスタを入れ、ゆで汁(大さじ2-3)を少し加えながら絡めて器に盛り、イタリアンパセリを飾ります。
ステップ3
2.のフライパンにゆでたロングパスタを入れ、ゆで汁(大さじ2-3)を少し加えながら絡めて器に盛り、イタリアンパセリを飾ります。
栄養情報 ( 1人分 )
525 kcal
1.8 g
13.1 g
19.3 g
68.1 g
2.8 g
30 mg
1.3 mg
23 g
