鱚(きす)のフリッター
「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけて青のり粉を加えた衣が絶品です。オリーブオイルでカラリと揚げれば、後はレモンを絞るだけ。
材料 (3人分)
作り方
ステップ1
きすは塩、こしょうし、ズッキーニは5mm幅の輪切りにして共に小麦粉をまぶします。
ステップ1
きすは塩、こしょうし、ズッキーニは5mm幅の輪切りにして共に小麦粉をまぶします。
ステップ2
ボールに(A)を入れて混ぜ合わせて衣を作り、1.の材料をくぐらせて170℃に熱したオリーブオイルで色よく揚げ、レタス、5mm幅に切ったトマト、くし形切りのレモンを添えます。
ステップ2
ボールに(A)を入れて混ぜ合わせて衣を作り、1.の材料をくぐらせて170℃に熱したオリーブオイルで色よく揚げ、レタス、5mm幅に切ったトマト、くし形切りのレモンを添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
263 kcal
1.1 g
15.2 g
12.3 g
19.8 g
1.7 g
66 mg
1.2 mg
80 g