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うまみハンバーグ

レシピNo.213

うまみハンバーグ

「マギー コンソメ 無添加」で下味したうまみたっぷりハンバーグ。焦げめがついたら、じっくり弱火で焼くとジューシーに。きのこのソテーと一緒にどうぞ。

15
253kcal
レシピNo.213

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

玉ねぎはサラダ油で炒めます。

ステップ1

1 / 4

玉ねぎはサラダ油で炒めます。

ステップ2

ボールに1.、挽肉(牛肉、豚肉)、牛乳に浸したパン粉、溶き卵、「マギー コンソメ 無添加」、こしょう、ナツメグを加えてよく練り混ぜて、小判形に成形します。

ステップ2

2 / 4

ボールに1.、挽肉(牛肉、豚肉)、牛乳に浸したパン粉、溶き卵、「マギー コンソメ 無添加」、こしょう、ナツメグを加えてよく練り混ぜて、小判形に成形します。

ステップ3

フライパンにサラダ油を熱し、2.の両面をきつね色に焼いて中まで火を通します。

ステップ3

3 / 4

フライパンにサラダ油を熱し、2.の両面をきつね色に焼いて中まで火を通します。

*しめじのソテーやクレソン、ラディッシュなどを添えるとよいでしょう。

4 / 4

*しめじのソテーやクレソン、ラディッシュなどを添えるとよいでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

253 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

14.1 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

カルシウム

34 mg

2.4 mg

野菜摂取量

38 g