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食感豊かな豆苗とささみと豆腐スープ

レシピNo.2864

食感豊かな豆苗とささみと豆腐スープ

シャキシャキとした豆苗と、なめらかな豆腐の食感が楽しいスープ。「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみで、ささ身、豆腐、野菜、それぞれの味わいが引き立ちます。

10
80kcal
レシピNo.2864

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

豆苗は根元を切って5cmの長さに切ります。鶏ささみは筋を取って5cmの長さに切ります。

ステップ1

1 / 2

豆苗は根元を切って5cmの長さに切ります。鶏ささみは筋を取って5cmの長さに切ります。

ステップ2

鍋に(A)を煮立て、1.の鶏肉、人参と豆腐の順に入れて火を通し、1.の豆苗を加えて器に盛り、生姜を散らします。

ステップ2

2 / 2

鍋に(A)を煮立て、1.の鶏肉、人参と豆腐の順に入れて火を通し、1.の豆苗を加えて器に盛り、生姜を散らします。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

2.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.3 g

カルシウム

51 mg

0.9 mg

野菜摂取量

30 g