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オムレツカントリースタイル

レシピNo.649

オムレツカントリースタイル

素揚げしたじゃがいもがおいしいポイント、ふんわり焼き上げたオムレツの中は具だくさんです。お手軽ですが、メイン料理に、朝食、お弁当にも人気の一品。

29
250kcal
レシピNo.649

材料 (6人分)

作り方

ステップ1

じゃがいもはオリーブオイルで揚げておきます。

ステップ1

1 / 4

じゃがいもはオリーブオイルで揚げておきます。

ステップ2

フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)を順次加えて炒めます。

ステップ2

2 / 4

フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)を順次加えて炒めます。

ステップ3

ボールに卵を割りほぐし、「マギー コンソメ 無添加」、白ワイン、こしょうを混ぜ入れ、1.と2.を加えます。

ステップ3

3 / 4

ボールに卵を割りほぐし、「マギー コンソメ 無添加」、白ワイン、こしょうを混ぜ入れ、1.と2.を加えます。

ステップ4

26cmのフライパンにオリーブオイルを熱し、2.を流し入れてゆっくりと混ぜ、蓋をして中まで火を通し、蓋を使ってひっくり返して両面焼きます。

ステップ4

4 / 4

26cmのフライパンにオリーブオイルを熱し、2.を流し入れてゆっくりと混ぜ、蓋をして中まで火を通し、蓋を使ってひっくり返して両面焼きます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

13.7 g

糖質

12.8 g

食物繊維

5.8 g

カルシウム

59 mg

2.1 mg

野菜摂取量

119 g