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チキン・ロール

レシピNo.380

チキン・ロール

鶏肉でグルッと包むので、野菜の苦手な人も食べやすく、簡単に作れるオーロラソースも美味しさに一役。見た目もきれいで、冷めてもおいしく、ランチボックスにもぴったり。

17
222kcal
レシピNo.380

材料 (3人分)

作り方

ステップ1

鶏肉は皮をフォークで突き肉厚な部分には切り込みを入れ、酒と「マギー コンソメ 無添加」をふりかけて下味をつけます。

ステップ1

1 / 2

鶏肉は皮をフォークで突き肉厚な部分には切り込みを入れ、酒と「マギー コンソメ 無添加」をふりかけて下味をつけます。

ステップ2

(A)をゆでて水気を切り、1.に巻きこんで、サラダ油をひいたフライパンで弱火でじっくりと焼き、さめてから切り分けて、(B) を合わせてオーロラソースを作り、添えます。

ステップ2

2 / 2

(A)をゆでて水気を切り、1.に巻きこんで、サラダ油をひいたフライパンで弱火でじっくりと焼き、さめてから切り分けて、(B) を合わせてオーロラソースを作り、添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

13.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.2 g

カルシウム

21 mg

0.9 mg

野菜摂取量

36 g