ほうれん草のシフォンケーキ
ほうれん草の緑が綺麗なふんわりシフォンケーキ。ポイントは、牛乳代わりに入れた「ネスレ ブライト」。生地に水分少なめで作りやすく、おいしさもぐ～んと引き立ちます！ほうれん草が美味しく食べられる簡単野菜ケーキ♪
材料 (直径17cmのシフォン型1台・8人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
ミキサーにほうれん草と水を入れ、ピューレにし、(A)を加えてよく撹拌します。
ステップ1
ミキサーにほうれん草と水を入れ、ピューレにし、(A)を加えてよく撹拌します。
ステップ2
卵白を泡立て、数回に分けながらグラニュー糖を加えてかたいメレンゲを作ります。
ステップ2
卵白を泡立て、数回に分けながらグラニュー糖を加えてかたいメレンゲを作ります。
ステップ3
2.に1.を軽く混ぜ合わせ、ふるっておいた(B)も加えてさっくりと混ぜます。
ステップ3
2.に1.を軽く混ぜ合わせ、ふるっておいた(B)も加えてさっくりと混ぜます。
ステップ4
3.をシフォン型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼きます。
ステップ4
3.をシフォン型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼きます。
ステップ5
焼き上がったら、つぶれないように天地を反対にし、冷まします。
ステップ5
焼き上がったら、つぶれないように天地を反対にし、冷まします。
栄養情報 ( 1人分 )
216 kcal
0.4 g
5.8 g
9.7 g
24.7 g
0.6 g
35 mg
0.7 mg
9 g
