チキンのマーマレード照り焼き
「マギー コンソメ 無添加」がマーマレードの甘酸っぱさに軽やかなコクとうまみをつけて、鶏肉の味を引き立てています。おもてなしディナーにもお薦めの一皿です。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
鶏肉は6つに切って塩・こしょうします。オレンジは薄切りにします。
ステップ1
鶏肉は6つに切って塩・こしょうします。オレンジは薄切りにします。
ステップ2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1.の鶏肉を皮目から入れて両面をこんがり焼き、余分な油を除いて(A)を加え、蓋をしてしばらく煮含めます。
ステップ2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1.の鶏肉を皮目から入れて両面をこんがり焼き、余分な油を除いて(A)を加え、蓋をしてしばらく煮含めます。
ステップ3
じゃがいもは乱切り、インゲン豆は半分に切って共に下ゆでし、柔らかくなれば水気をきり、バターを加えて火にかけて絡らませ、塩、こしょうをします。
ステップ3
じゃがいもは乱切り、インゲン豆は半分に切って共に下ゆでし、柔らかくなれば水気をきり、バターを加えて火にかけて絡らませ、塩、こしょうをします。
ステップ4
2.がつやよく仕上がれば、1.のオレンジを加えて煮絡め、器に盛り、チャービルを飾って3.を添えます。
ステップ4
2.がつやよく仕上がれば、1.のオレンジを加えて煮絡め、器に盛り、チャービルを飾って3.を添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
264 kcal
1.3 g
14.7 g
13.4 g
17.7 g
1.1 g
15 mg
0.7 mg
63 g
