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野菜とチキンのフレッシュサラダ

レシピNo.2685

野菜とチキンのフレッシュサラダ

カラフル野菜と「マギー コンソメ 無添加」でマリネしたチキンのボリュームサラダ!ランチタイムにぴったりのワンプレートディッシュ。

15
261kcal
レシピNo.2685

材料 (2人分)

作り方

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ステップ1

耐熱皿に鶏肉むねを入れ、「マギー コンソメ 無添加」、白ワインを振りかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で上下返しながら約3分加熱し、そぎ切りにします。

ステップ1

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耐熱皿に鶏肉むねを入れ、「マギー コンソメ 無添加」、白ワインを振りかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で上下返しながら約3分加熱し、そぎ切りにします。

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ステップ2

(A)を器に盛り、1.、温泉卵、ブラックオリーブ、パルメザンチーズ、クルトンをのせ、混ぜ合わせた(B)を添えます。

ステップ2

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(A)を器に盛り、1.、温泉卵、ブラックオリーブ、パルメザンチーズ、クルトンをのせ、混ぜ合わせた(B)を添えます。

*お好みでケーパーやアンチョビを添えても良いでしょう。

3 / 4

*お好みでケーパーやアンチョビを添えても良いでしょう。

*お好みでバゲットを添えても良いでしょう。

4 / 4

*お好みでバゲットを添えても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

261 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

29.5 g

脂質

10.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.2 g

カルシウム

56 mg

0.9 mg

野菜摂取量

70 g