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レンジで簡単!基本のポテトサラダ

レシピNo.3416

レンジで簡単!基本のポテトサラダ

洋食屋さんの定番ポテトサラダは、シンプルなだけに実はごまかしのきかない一品。「マギー コンソメ 無添加」を使えば、失敗なく味が簡単に決まります!じゃがいもはゆでずにレンジ加熱するから、簡単&水っぽくならないのもポイント。

15
179kcal
レシピNo.3416

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

きゅうりは塩をふって約5分おき、ギュッと絞って水気をきります。

ステップ1

1 / 4

きゅうりは塩をふって約5分おき、ギュッと絞って水気をきります。

ステップ2

1コずつラップで包んで、串で数か所穴を開けたじゃがいもを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約3分半加熱し、上下を返してさらに約3分半加熱します。

ステップ2

2 / 4

1コずつラップで包んで、串で数か所穴を開けたじゃがいもを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約3分半加熱し、上下を返してさらに約3分半加熱します。

ステップ3

皮をむいた2.をつぶし、1.、(A)を加えて混ぜ合わせます。

ステップ3

3 / 4

皮をむいた2.をつぶし、1.、(A)を加えて混ぜ合わせます。

*サラダ菜を添えても良いでしょう。

4 / 4

*サラダ菜を添えても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

179 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

9.2 g

糖質

14.0 g

食物繊維

10.9 g

カルシウム

43 mg

0.7 mg

野菜摂取量

162 g