豪快!肉巻きおにぎり
肉をぐるっと巻きつけた豪快おにぎり!ご飯をブイヨンライスにすると、コクとうまみが加わってよりおいしく仕上がります。しょうゆをほんのりつけて、香ばしさもプラスしました。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
牛肉に塩、こしょうをふります。
ステップ1
牛肉に塩、こしょうをふります。
ステップ2
「ブイヨンライス」(時間外)を6等分にして俵型に握り、1.を巻きつけて、うすく薄力粉をまぶします。
ステップ2
「ブイヨンライス」(時間外)を6等分にして俵型に握り、1.を巻きつけて、うすく薄力粉をまぶします。
ステップ3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2.を転がしながら表面全体を焼きます。
ステップ3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2.を転がしながら表面全体を焼きます。
ステップ4
3.の肉に火が通ったら、しょうゆをからめてさらにさっと焼きます。
ステップ4
3.の肉に火が通ったら、しょうゆをからめてさらにさっと焼きます。
*2.のおにぎりにサラダ油をからめて、網の上で焼いても良いでしょう。
*2.のおにぎりにサラダ油をからめて、網の上で焼いても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
503 kcal
1.6 g
17.2 g
22.9 g
58.3 g
0.5 g
8 mg
1.4 mg
0 g