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カレーそうめん炒め

レシピNo.638

カレーそうめん炒め

具だくさんの炒めたそうめんはいかが? 味付けは、さっぱりいただけるカレー風味仕立て。まわりにサラダ菜を添えて、一緒に召し上がれ。

17
467kcal
レシピNo.638

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

そうめんは半分に折り、かためにゆでて水にさらします。

ステップ1

1 / 3

そうめんは半分に折り、かためにゆでて水にさらします。

ステップ2

たけのこは薄切り、ピーマン、人参、焼豚は細切りにします。

ステップ2

2 / 3

たけのこは薄切り、ピーマン、人参、焼豚は細切りにします。

ステップ3

フライパンにサラダ油を熱し、2.ともやしを炒め、水気を切った1.を加え炒め合わせ、(A)で調味します。

ステップ3

3 / 3

フライパンにサラダ油を熱し、2.ともやしを炒め、水気を切った1.を加え炒め合わせ、(A)で調味します。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

467 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

21.8 g

糖質

44.0 g

食物繊維

5.0 g

カルシウム

43 mg

1.5 mg

野菜摂取量

116 g