バインミー風バゲットサンド
バインミーとは、ソフトなフランスパンにハムやパテ、大根や人参の甘酢漬け、ハーブなどを挟んだ、ベトナムで人気のサンドイッチ。顆粒タイプの「マギー コンソメ 無添加」なら、大根と人参の味つけにもサッとなじんで便利。エスニックの味わいにもマッチします。
材料 (4コ・4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
大根と人参は(A)を加えて和えます。
ステップ1
大根と人参は(A)を加えて和えます。
ステップ2
フランスパンは長さを4等分に切り、厚みの半分に深く切り込みを入れ、バターを薄く塗ります。
ステップ2
フランスパンは長さを4等分に切り、厚みの半分に深く切り込みを入れ、バターを薄く塗ります。
ステップ3
2.に汁気をきった1.、パクチー、サラダチキンの順に挟みます。
ステップ3
2.に汁気をきった1.、パクチー、サラダチキンの順に挟みます。
栄養情報 ( 1人分 )
236 kcal
2.4 g
10.9 g
3.2 g
36.6 g
2.4 g
23 mg
0.7 mg
50 g
