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鶏肉のオレンジソテー

レシピNo.2980

鶏肉のオレンジソテー

オレンジの爽やかな酸味と甘味が、鶏むね肉の味わいにピッタリ!!見た目にも華やかな一品です。味付けは、素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」におまかせです。

15
360kcal
レシピNo.2980

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

鶏肉は均一な厚みにし、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。オレンジはむき実にし、残った果汁は(A)に加えます。

ステップ1

1 / 3

鶏肉は均一な厚みにし、「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。オレンジはむき実にし、残った果汁は(A)に加えます。

ステップ2

1.の鶏肉は熱してオリーブオイルをなじませたフライパンで両面色よく焼いて取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛ります。

ステップ2

2 / 3

1.の鶏肉は熱してオリーブオイルをなじませたフライパンで両面色よく焼いて取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛ります。

ステップ3

2.のフライパンに(A)を入れて軽くとろみがつくまで煮詰め、2.の鶏肉にかけ、ベビーリーフとミニトマトを添えます。

ステップ3

3 / 3

2.のフライパンに(A)を入れて軽くとろみがつくまで煮詰め、2.の鶏肉にかけ、ベビーリーフとミニトマトを添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

360 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

33.4 g

脂質

13.0 g

糖質

21.9 g

食物繊維

1.5 g

カルシウム

61 mg

1.1 mg

野菜摂取量

35 g