ズッキーニと人参のポークロール
切り口の市松模様が美しい、ポークロール。ズッキーニと人参の味わいを、豚肉と「マギー コンソメ 無添加」のうまみが包み込んだ、美味しい一品です。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
ズッキーニは耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、冷まします。人参も同様に約2分30秒加熱し、冷まします。
ステップ1
ズッキーニは耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、冷まします。人参も同様に約2分30秒加熱し、冷まします。
ステップ2
豚肉はバットに広げて「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけ、1.を巻きます。熱してサラダ油をなじませたフライパンで焼き、食べやすい大きさに切ります。
ステップ2
豚肉はバットに広げて「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけ、1.を巻きます。熱してサラダ油をなじませたフライパンで焼き、食べやすい大きさに切ります。
ステップ3
器に2.を盛り、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えます。
ステップ3
器に2.を盛り、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
259 kcal
1.3 g
29.8 g
8.8 g
10.3 g
4.3 g
63 mg
1.9 mg
205 g
