たっぷり魚介のパエリア
魚介類をふんだんに使って、思い切り贅沢な地中海風のおもてなしはいかがでしょう。スペインのテーブルワインを合わせて、召し上がれ。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
米は洗ってザルに上げておきます。
ステップ1
米は洗ってザルに上げておきます。
ステップ2
鶏肉は小さく切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは皮を湯むきして、うす切りにします。
ステップ2
鶏肉は小さく切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは皮を湯むきして、うす切りにします。
ステップ3
パエリア鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、鶏肉を炒めます。
ステップ3
パエリア鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、鶏肉を炒めます。
ステップ4
トマト、1.を加えてさらに炒め、あさり、背わたを取ったえびを入れ、「マギー コンソメ 無添加」、(A)を加えます。
ステップ4
トマト、1.を加えてさらに炒め、あさり、背わたを取ったえびを入れ、「マギー コンソメ 無添加」、(A)を加えます。
ステップ5
蓋をしてやや弱火で炊き上げます。
ステップ5
蓋をしてやや弱火で炊き上げます。
ステップ6
最後にグリーンピースを散らします。
ステップ6
最後にグリーンピースを散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
345 kcal
1.7 g
13.0 g
9.8 g
47.0 g
1.7 g
38 mg
1.7 mg
101 g
