長芋の浅漬け
長芋を「マギー コンソメ 無添加」をきかせた調味液に漬け込んだ、手軽に作れる一品です。しゃきしゃきの長芋に梅干の酸味がアクセントの、食欲そそるお漬物。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
鍋に(A)を入れて火にかけ、沸騰したら冷ましておきます。
ステップ1
鍋に(A)を入れて火にかけ、沸騰したら冷ましておきます。
ステップ2
長芋は皮をむいて拍子木切りにし、梅干しは種を取ってちぎっておきます。
ステップ2
長芋は皮をむいて拍子木切りにし、梅干しは種を取ってちぎっておきます。
ステップ3
1.、(B)を合わせて2.を加えて混ぜ、半日(時間外)ほど漬け込みます。
ステップ3
1.、(B)を合わせて2.を加えて混ぜ、半日(時間外)ほど漬け込みます。
栄養情報 ( 1人分 )
93 kcal
1.1 g
2.7 g
0.3 g
18.0 g
1.2 g
20 mg
0.6 mg
107 g