「マギー シェフマジック」で作るサーモンのムニエルレモンバターソース
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
鮭の両面に「マギー シェフマジック」を振り、下味をつけます。
ステップ1
鮭の両面に「マギー シェフマジック」を振り、下味をつけます。
ステップ2
1.に薄力粉をうすくまぶします。
ステップ2
1.に薄力粉をうすくまぶします。
ステップ3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら弱火にして2.を入れ、スプーン等でとけたバターをすくいかけながら、両面に焼き色がつくまで焼き、皿に盛ります。
ステップ3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら弱火にして2.を入れ、スプーン等でとけたバターをすくいかけながら、両面に焼き色がつくまで焼き、皿に盛ります。
ステップ4
3.の残ったバターをさらに弱火で加熱し、茶色く色づいてきたら火を止め、レモン汁を加えて3.の上からかけます。
ステップ4
3.の残ったバターをさらに弱火で加熱し、茶色く色づいてきたら火を止め、レモン汁を加えて3.の上からかけます。
＊お好みの野菜を鮭と一緒に焼いて、添えても良いでしょう。
＊お好みの野菜を鮭と一緒に焼いて、添えても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
238 kcal
1.0 g
16.0 g
14.3 g
7.3 g
0.2 g
15 mg
0.5 mg
0 g
