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さつまいものポタージュ (食物アレルゲン対応)

レシピNo.2630

さつまいものポタージュ (食物アレルゲン対応)

「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等 28品目不使用」のうまみが、しっかりと炒めた玉ねぎとさつまいもの風味とやさしい甘味を引き立てたスープです。

25
151kcal
レシピNo.2630

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

耐熱性のボールにさつまいもを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。

ステップ1

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耐熱性のボールにさつまいもを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。

ステップ2

フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、1.を入れて炒め合わせ、(A)と共にミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。

ステップ2

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フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、1.を入れて炒め合わせ、(A)と共にミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。

ステップ3

鍋に2.を入れて火にかけ混ぜながら温めます。器に盛り、セルフィーユを飾ります。

ステップ3

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鍋に2.を入れて火にかけ混ぜながら温めます。器に盛り、セルフィーユを飾ります。

*お好みでシナモンを加えても良いでしょう。

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*お好みでシナモンを加えても良いでしょう。

-ご注意-

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-ご注意-

・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

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・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

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・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

■アレルギー表示対象品目■

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■アレルギー表示対象品目■

【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)

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【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)

【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)

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【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

糖質

25.0 g

食物繊維

2.2 g

カルシウム

38 mg

0.6 mg

野菜摂取量

107 g