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通年のレシピ

サンドイッチに合う献立10選!朝食やランチ時に合わせたい主菜・副菜・スープをご紹介

サンドイッチに合う献立10選!朝食やランチ時に合わせたい主菜・副菜・スープをご紹介

ランチに食べたい!サンドイッチと好相性な【主菜】6選

1.鶏の唐揚げ(193kcal/1人分)

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人気のおかずの定番といえば鶏の唐揚げ。ランチにはもちろん、お弁当やパーティー、おもてなしにもぴったりのおかずです。鶏肉のジューシーな美味しさはサンドイッチとの相性も抜群で、子どもから大人までみんなが喜ぶ献立になるでしょう。にんにくと生姜の効いた鶏肉のうまみが引き立つ、飽きのこない一品です。

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2.皮付きジャーマンポテト(255kcal/1人分)

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サンドイッチの付け合せとしてじゃがいも料理は定番ですね。こちらの皮付きジャーマンポテトはパリッと焼けた皮が香ばしく、ベーコンのうまみと適度な塩気がサンドイッチと好相性です。

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3.フィッシュナゲット (食物アレルゲン対応)(253kcal/1人分)

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鶏の唐揚げだけでなく、白見魚の唐揚げもサンドイッチによく合います。 白見魚をすり身状にしてから丸め、片栗粉をまぶして揚げれば完成。「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等 28品目不使用」を使えば、28品目への食物アレルギーの子どもにも喜ばれる一品が簡単に作れます。

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4.キャベツ入りミートボールのトマト煮(316kcal/1人分)

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シンプルな具材のサンドイッチには、しっかりとした味付けの主菜を合わせたいですよね。こちらのミートボールのトマト煮は牛・鶏の合挽肉を使い、キャベツやホールトマト、エリンギも入っているので、異なる味わいや食感を楽しめます。トマトソースに溶け出した肉やきのこのうまみを味わいましょう。

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5.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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卵料理もサンドイッチによく合います。こちらのカラフルなオムレツはトマトとほうれん草、粉チーズが入っていて、サンドイッチと合わせるとまるでカフェご飯のよう。目もお口も楽しませてくれる一品です。オムレツも手作りのオーロラソースも、味付けは素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で決まります。

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6.魚のイタリアンハーブ蒸し(247kcal/1人分)

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白身魚のうまみを堪能できる本格的な一品を献立に加えれば、高級感のあるランチ献立になります。もちろん、サンドイッチとの相性もばっちり! 赤と黄色のパプリカが入ってカラフルなので、目も楽しませてくれます。素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使えば味付けも簡単です。

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温かい一品がほしい!サンドイッチに合う【副菜・サラダ】2選

1.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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冷たいサンドイッチを食べるとき、一緒に温かいサイドメニューがほしくなる場合もありますよね。定番の1つにフライドポテトがありますが、こちらはちょっと変わり種のフライド長芋です。少なめの油で揚げ焼きするので、脂質・カロリーは控えめ。サクサクとした食感と長芋の風味を楽しめます。

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2.きのこのホットサラダ(45kcal/1人分)

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しめじとエリンギ、りんごの入ったホットサラダです。異なる食感と味や香りを楽しめて、サンドイッチとの相性もばっちり。オリーブオイルできのこを炒めたら、りんごやベビーリーフと合わせて市販のドレッシングで和えるだけなので、簡単に作れるのも魅力です。

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朝食メニューにも!サンドイッチと合う野菜たっぷり【スープ】2選

1.キャベツと彩り野菜のミネストローネ(121kcal/1人分)

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サンドイッチと温かいスープは相性抜群。こちらのレシピは6種類の野菜とベーコン、マカロニが入ったミネストローネ。トマトの酸味やキャベツ・玉ねぎの甘みなどが混じり合って奥深い味わいが楽しめるでしょう。このスープとサンドイッチだけで満足感のある献立が完成します。

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2.具だくさんパンプキン・ポタージュ(203kcal/1人分)

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かぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいも、キドニービーンズが入った具だくさんのポタージュです。異なる味と食感を楽しめるので、サンドイッチと一緒に食べればお口もおなかも満足します。火の通りにくい野菜は電子レンジでやわらかくしてから煮込めば時短になり、約16分で完成。味付けは「マギー コンソメ 無添加」と塩・こしょうだけで簡単です。

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手軽なサンドイッチも合わせる料理によって華やかに

手軽に作れるサンドイッチは軽食の代表ですが、合わせる料理によっては華やかでゴージャスな献立にすることも可能で、朝食はもちろん、ランチに取り入れても満足感を得やすくなります。

サンドイッチの献立を作るときのポイントは、サンドイッチの具材と相性のいいおかずやスープを組み合わせること。複数の具材を使うことで満足感も生まれます。ぜひ献立の参考にしてくださいね。

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コールスローに合うおすすめの献立10選!おかずやスープの人気レシピを紹介

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さっぱりしたコールスローと相性の良い【主食】3選

1.コロコロステーキのガーリックピラフ(636kcal/1人分)

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さっぱり味のコールスローには、パンチのある味わいのコロコロステーキのガーリックピラフがよく合います。にんにくの風味をしっかりまとった牛肉は、クセになる味わい。コールスローが献立の箸休め的存在として活躍してくれるので、ピラフの味に飽きることなく最後までおいしくいただけます。クレソンのグリーンがよく映えて、食卓に彩りもプラスされますよ。

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2.お手軽なのに本格派!スパイスキーマカレー(487kcal/1人分)

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おうちで本格エスニック気分を味わいたいときは、コールスローと相性抜群のスパイスキーマカレーを作ってみては?一見難易度が高そうに見えるこちらのカレーは、味付けに「マギー ブイヨン」を使うのがポイント。複雑な調理工程を踏まずとも、お店顔負けの奥深い味わいのカレーが完成します。仕上げにパクチーやトマトもお皿に添えて、献立に鮮やかな色合いも加えましょう。

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3.ミルクカルボナーラ(321kcal/1人分)

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菜の花のグリーンが美しいミルクカルボナーラは、コク深い味わいでさっぱりとしたコールスローにぴったりの一品です。こちらのパスタは生クリームのかわりに牛乳を使っているので、通常のカルボナーラよりあっさりおいしくいただけます。最後にパルメザンチーズを振りかければ、より濃厚な味わいに仕上がりますよ。

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コールスローにぴったりなクリーム系やコンソメ系の【主菜】3選

1.カッテージチーズのグラタン(238kcal/1人分)

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バターやチーズのコクが効いた、家族みんなが喜ぶカッテージチーズのグラタンです。濃厚な味わいのグラタンは、あっさりいただけるコールスローに打ってつけの主菜。ほのかに香るカレーのスパイシーさが、料理の良いアクセントになってくれます。ちょこんと並んだゆで卵の見た目もかわいらしく、献立に加えれば普段の食卓がまるで洋食屋さんのような雰囲気になりますよ。

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2.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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こちらのチキンソテーは、ジューシーな鶏肉と「万能オニオンコンソメソース」のうまみをダイレクトに味わえる一品。あまり時間がないときは、コールスローと一緒にワンプレートで盛り付けるのもおすすめです。カフェご飯のような見映えになり、洗い物の手間も省けますよ。鶏肉の代わりに豚肉や白身魚など、ほかの食材を使ってもおいしく作れるので、その日の気分に合わせてお好みのソテーを楽しんでくださいね。

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3.ロールキャベツ ホワイトソース煮(302kcal/1人分)

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おうちにキャベツがたくさんあるときは、ロールキャベツのホワイトソース煮を作ってみましょう。コールスローとは一味違うキャベツのおいしさを堪能できます。「マギー ブイヨン」のうまみがたっぷり詰まったホワイトソースは、子どもも大人も大好きな味付け。献立に加えれば、家族みんながきっと大喜びしてくれますよ。

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コールスローと合うしっかりとした味付けの【副菜(付け合せ)】2選

1.トースターで簡単!コロッケ(231kcal/1人分)

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手間がかかりそうと敬遠されがちなコロッケも、電子レンジとオーブントースターを巧みに使えばいつもより手軽に作れます。バターで炒めたパン粉をまとわせてオーブントースターで焼き上げたコロッケは、まるで揚げたてのようなサクサク食感が魅力的。シンプルな味付けでも、「マギー コンソメ 無添加」のおかげで味に奥行きが出ます。コールスローと合わせれば、洋食屋さんのような献立に仕上がりますよ。

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2.ラタトゥイユ(106kcal/1人分)

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コールスローだけではちょっと彩りに欠ける献立も、カラフルな野菜の色彩が美しいラタトゥイユがあれば、食卓が一気に華やぎますよ。味の決め手は「マギー コンソメ 無添加」。いつものラタトゥイユがワンランク上の味わいに仕上がります。そのまま食べてももちろんおいしいですが、パスタソースにするなど、自分なりのアレンジを利かせた食べ方を楽しむのもおすすめです。

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コールスローと一緒に飲むおすすめの【スープ】2選

1.牡蠣(かき)と白菜のチャウダー(236kcal/1人分)

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コールスローの献立を洋食でまとめたいときには、クリーミーな牡蠣(かき)を贅沢に味わえる、こちらのチャウダーがおすすめです。ベーコンと野菜のだしがしっかり出たスープに「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、チャウダーが一層コク深い味わいに仕上がります。うまみたっぷりの濃厚なスープを、熱々のうちに召し上がれ。

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2.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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バラエティ豊かな野菜の色合いが食卓を賑やかにしてくれる、ミネストローネスープです。おしゃれで華やかな見た目とは裏腹に、わずか10分で完成するスピードメニューなのも嬉しいポイント。洋風仕立てのスープは、もちろんコールスローとも相性抜群です。最後にパセリと粉チーズを振りかけて、スープに彩りとコクも加えましょう。

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酸味のあるコールスローには、しっかりめの味付けのメニューをプラス!

コールスローによく合う、主食、主菜、副菜、スープをまとめてご紹介しました。コールスローはいろいろな料理に合わせやすいからこそ、献立に悩むこともあるかもしれません。

そんなときは、しっかりめの味付けや、コク深い風味の料理と合わせるよう意識することで、コールスローの献立のバランスが整いやすくなります。

決して献立のメインになる料理ではなくとも、コールスローは献立の箸休めになったり、献立の野菜量を補ったりと、さまざまなシーンで活躍してくれる縁の下の力持ち的な存在です。

今回ご紹介した献立を参考にして、ぜひコールスローのおいしさを際立てるメニューを作ってみてくださいね。

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おいしくて簡単な朝ご飯の献立20選!洋食に合うレシピを中心に定番のおかずまで

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パン・ご飯と身近な材料があればOK!忙しい朝も簡単に作れる【主食】5選

1.フレンチトースト(179kcal/1人分)

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食パンに牛乳とはちみつをしみこませてバターで焼いたフレンチトーストは、外はカリっと、中はジュワッと、異なる食感を楽しめる一品です。コーヒーや紅茶など、朝ご飯のお供にもよく合います。フライパンひとつで調理できるメニューなので、忙しい朝にぴったりです。

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2.目玉焼きとキャベツのチーズホットサンド(246kcal/1人分)

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目玉焼きとチーズにキャベツの千切りを合わせてパンに挟んだホットサンドです。複数の食材を一緒に食べられるので、時間がない時でも食事を楽しめます。片手で手軽に食べられるところも、スマートフォンや新聞で情報をチェックするなど、何かと忙しい朝に食べるメニューとしても理にかなっています。

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3.鮭のサンドイッチ(325kcal/1人分)

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鮭は朝ご飯の定番の魚ですが、サンドイッチにしてしまえば、和食ではなく洋食で楽しむこともできます。こちらのレシピは、鮭を焼いてマヨネーズなどで和え、トーストに挟むだけ。食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」で味が決まるので、手早く簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

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4.新生姜と鶏のコンソメ雑炊(200kcal/1人分)

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生姜がピリリと効いた雑炊です。酒と「マギー コンソメ 無添加」が、お米と鶏ささ身のやさしいうまみを引き出してくれます。鍋ひとつで手軽に調理できるのも、忙しい朝に助かるポイント。冷やご飯を簡単においしい朝ご飯に変身させることができる一品で、温かいものが食べたい時にぴったりです。

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5.中華風かぼちゃのおかゆ(245kcal/1人分)

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かぼちゃと米をじっくりと炊いて、素材の甘みを引き出したシンプルなおかゆです。材料はかぼちゃと米の他に、水と「マギー ブイヨン」だけ。煮立った後、弱火で1時間炊く必要がありますので、いつもより時間がある日やおかゆでほっこりしたい日に作ってみてください。

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定番の卵レシピも!朝ご飯にぴったりなさっぱりめの【主菜】5選

1.簡単オムレツ(205kcal/1人分)

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忙しい朝は、少ない材料で手早く作れる卵料理がおすすめです。こちらの簡単オムレツは、卵に牛乳と「マギー シェフマジック」を加えてフライパンで焼くだけの簡単レシピ。手軽なのにフワフワの食感が楽しめます。付け合せのベビーリーフとミニトマトは他のものに変えてもいいでしょう。

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2.チーズとトマト入りハムエッグ(207kcal/1人分)

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朝ご飯の定番メニューである目玉焼きを、ちょっと豪華にした一品です。ハム、トマト、チーズを重ねて卵を割り入れ、火が通ったら完成。黒こしょうと「マギー コンソメ 無添加」だけで味が決まります。小さめのフライパンで調理して、そのまま食卓に並べてもおしゃれです。

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3.だし巻き卵(156kcal/1人分)

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ひょうたん型が楽しいだし巻き卵です。味付けは、みりんと「マギー コンソメ 無添加」だけで決まるので、簡単! 巻きすで形をととのえるだけで可愛らしく成型できるので、ひと手間かけてみてください。色鮮やかな香の物を添えることで、さらに元気な朝ご飯の食卓を演出できます。お弁当にもおすすめです。

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4.豆腐とえびの卵とじ(235kcal/1人分)

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半熟状になった卵と豆腐のやさしい口当たりが朝ご飯にぴったりの一品です。食材のうまみを引き出す「マギー ブイヨン」とみりんがおいしさの決め手。ミニトマトの赤とさやえんどうの緑が目にも楽しく、えびやマッシュルームが異なる食感・味を添えてくれます。

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5.マスタード風味の鮭とブロッコリーのチーズかけレンジ蒸し(314kcal/1人分)

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材料をすべてワンプレートに乗せて電子レンジで加熱するだけで完成するので、出かける準備に慌ただしい朝でも簡単に調理ができます。オリーブオイルとにんにく、チーズの組み合わせなのでジューシーなお味ですが、エチケットが気になる方は休日の朝にいただきましょう。「マギー コンソメ 無添加」が、食材のうまみをより引き立ててくれます。

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朝から手軽に野菜がとれる【副菜・サラダ】5選

1.巣ごもり卵(136kcal/1人分)

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キャベツと人参の千切りで巣を作ったらそこに卵を落として、電子レンジ(600W)で約2分半加熱。それだけで完成する簡単巣ごもり卵です。カラフルなビジュアルが活気を感じさせてくれるので、元気よく一日のスタートを切れそうです。 味付けは素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけで決まります。

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2.小松菜と油揚げのおひたし(39kcal/1人分)

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忙しい朝の調理は電子レンジにおまかせ! 10分間で手早く作れるおひたしです。小松菜の鮮やかな緑色を保つために、加熱後は氷水で急速に冷やしましょう。その時、氷水に「マギー コンソメ 無添加」を溶かしておくことで、さらに小松菜の味わいが引き立ちます。

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3.大根のホットサラダ(78kcal/1人分)

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フライパンで軽く炒めた大根とベーコンに、シャキシャキの水菜を合わせたホットサラダは温かいものが食べたい時の朝ご飯にもぴったり。ドレッシングは、酢と砂糖に、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を合わせるだけで、簡単に手作りできます。黒こしょうがアクセントになった香ばしい香りとカラフルなビジュアルで、さらに朝ご飯が楽しめます。

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4.高野豆腐とキャベツの胡麻和え(100kcal/1人分)

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ストック食材の高野豆腐も、電子レンジ加熱すれば湯もどし不要で手軽に調理が可能です。和え衣も、すりごま・しょうゆ・砂糖と、食材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で簡単。キャベツと人参の千切りも入って目にも楽しく、おいしい朝ご飯盛り上げる一品となっています。

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5.グレープフルーツとルッコラのサラダ(89kcal/1人分)

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グレープフルーツの酸味がさわやかで、黄色と緑の色合いが目にも楽しいサラダです。ドレッシングはグレープフルーツの果汁にオリーブオイルと、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけで、簡単に手作りできます。

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朝ご飯の献立として人気の【スープ】5選

1.ウインナーときのこの洋風野菜スープ(90kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」を入れ、材料を煮るだけで完成する簡単な野菜スープです。味付けに使う調味料が少ないので、忙しい朝でも手軽に作れます。パリッとしたウインナーにやわらかいきのこと玉ねぎの具で、食感の違いも楽しめる一品です。

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2.レンジで簡単!オートミールミネストローネ(162kcal/1人分)

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トマトジュースとミックスベジタブルを使う簡単ミネストローネです。オートミール入りなため、腹持ちの良さも朝ご飯として魅力的。 トマトジュースのうまみを「マギー コンソメ 無添加」が引き出し、まろやかな味わいを楽しめます。電子レンジ(600W)で約3分加熱するだけで完成するので、忙しい朝にぴったりの時短レシピです。

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3.キャベツとわかめのスープ(35kcal/1人分)

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キャベツとわかめの緑を桜えびの赤が引き立てる、美しいスープです。和の食材をコンソメと組み合わせた新鮮な味わいを楽しめます。シャキシャキとしたもやしの歯ごたえも満足感を与えてくれる一品です。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」で味が決まります。

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4.かぶときのこの豆乳スープ(69kcal/1人分)

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かぶときのこのうまみが溶け込んだ、やさしい味わいの豆乳スープです。具材を煮て火が通ったら豆乳と「マギー コンソメ 無添加」を注ぎ、ひと煮立ちさせれば完成。手順が少ないので、忙しい朝にぴったりです。片栗粉も入れてとろみをつければ、さらに温まります。

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5.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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たまには、ちょっと変わった味噌汁を朝ご飯に出してみてはいかがでしょうか。赤みそと練りごまに、食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を加えれば、異なるうまみが組み合わされて深みのある味わいになります。和食にも洋食にも合わせやすいコクのある味噌汁をぜひ試してみてください。

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忙しくても食べたい朝ご飯、簡単レシピで1日を始めよう

この記事では、忙しい日の朝ご飯におすすめの簡単レシピとして、主食からおかず、スープまで20品のレシピを紹介しました。

朝ご飯は一日の活力の源と言われています。忙しくてもしっかりと朝ご飯を食べるには、少ない材料で手早く作れるレシピがおすすめです。食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」なら、たくさんの調味料を使わなくても、簡単に味が決まります。この記事で紹介したレシピを参考にして、ぜひおいしい朝ご飯を手軽に作ってみてください。

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昼ご飯におすすめの献立20選!主食・主菜・副菜・スープのお手軽レシピ

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ぱぱっと作れる【主食】8選

1.キャベツの黄金チャーハン(426kcal/1人分)

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一品でご飯もお肉も野菜も食べられるチャーハンは、お昼ご飯にあまり時間をかけられないときの救世主的存在。こちらのキャベツの黄金チャーハンは、わずか10分で完成するお手軽さが魅力です。焼豚は市販のものを使用すればOK。あとは切った具材を卵液に混ぜ、さっと炒めるだけで完成します。シンプルな味付けでも、「マギー コンソメ 無添加 」のおかげで味がしっかり決まりますよ。

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2.フライパン1つで簡単!パッタイ風焼きそば(566kcal/1人分)

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ちょっとエスニックなお昼ご飯を楽しみたいときは、フライパン1つで完成するパッタイ風焼きそばをご賞味あれ。一見手が込んでそうに見えますが、調理方法は材料と調味料を炒め合わせるだけと、いたって簡単です。魚醤(ナンプラー)ならではのエスニックな風味を、「マギー コンソメ 無添加」がさらにコク深く整えてくれます。お好みでパクチーを添えれば、より本格的な仕上がりになりますよ。

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3.納豆おろしうどん(289kcal/1人分)

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つるりと食べられる納豆おろしうどんは、手軽に作れてお昼ご飯にぴったりの一品。「マギー コンソメ 無添加」が納豆おろしの風味を際立たせ、子どもも食べやすいやさしい味わいに仕上がります。麺は冷凍うどんを使ってスピーディーに調理。だしは、材料をひと煮立ちさせるだけでおいしくなります。時間をかけずとも完成度の高いお昼ご飯が完成しますよ。

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4.そばのスープパスタ風(401kcal/1人分)

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そばのストックが余っているときは、いつもとはちょっと違った洋風アレンジを楽しんでみませんか?和食のイメージが強いそばですが、実はイタリアン風の味付けにもよく合う食材。バラエティ豊かな食材で作るそばのスープパスタ風は、「マギー ブイヨン」のコク深い味わいが魅力的です。野菜もたっぷりな一品なので、献立の品数をあまり用意せずとも、しっかり満足できるお昼ご飯を楽しめます。

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5.韓国冷麺風そうめん(412kcal/1人分)

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さっぱりしたお昼ご飯が食べたいときは、こちらの韓国冷麺風そうめんがおすすめです。味の決め手はスープに使った「マギー コンソメ 無添加」。お酢の酸味をマイルドに整えてくれ、そうめんをさっぱりおいしくいただけます。具材をきれいにトッピングすれば、わずか10分で作ったとは思えないほど本格的な仕上がりのお昼ご飯の完成です。

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6.ツナで焼きおにぎり(222kcal/1人分)

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日中バタバタと忙しくしているときのお昼ご飯には、片手でさっと食べられるおにぎりがぴったりです。ツナをご飯に混ぜ合わせて作るこちらの洋風焼きおにぎりは、味付けに使った「マギー コンソメ 無添加」がおいしさの秘訣。生姜の風味がちょうど良いアクセントになり、クセになる味わいを楽しめます。フライパンできれいな焼き色をつけたら、冷めないうちに召し上がれ。

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7.コンソメ茶漬け(青ねぎ&食べるラー油)(304kcal/1人分)

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食材の上に「マギー コンソメ 無添加」を振りかけ、熱湯を注げば完成するお手軽コンソメ茶漬けです。わずか5分で完成するスピードメニューなので、献立のレパートリーに加えておくと、お昼ご飯に時間をかけられないときに便利ですよ。使う材料も調理方法もすべてシンプルなのに、しっかり味が決まるのは「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。お好みで食べるラー油をたっぷりのせて、ピリ辛風味も楽しみましょう。

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8.バラエティー サンドイッチ(342kcal/1人分)

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喫茶店のランチメニューのような味と見た目が特徴的な、バラエティー サンドイッチです。食パンだけではちょっと物足りないお昼ご飯も、具材たっぷりのサンドイッチにすれば、一気に華やかなランチタイムになります。時間に余裕があるときはレシピ通り具材を4種全部用意して、あまり時間がないときはお好みの具材だけをチョイスして、その日の都合に合わせてサンドイッチをアレンジしてくださいね。

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ランチにぴったり!簡単レシピの【主菜】4選

1.えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え(184kcal/1人分)

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ブロッコリーの緑色や卵の黄色など、食材の鮮やかさが魅力的なこちらのレシピは、お昼ご飯の献立にちょっと彩りをプラスしたいときに重宝できる一品です。ゆでた食材に「万能オニオンコンソメソース」を合わせるだけなのに、見た目も味もスペインバルのようなおしゃれな仕上がりに。野菜はキャベツや人参など、冷蔵庫に余っているものを使ってもおいしく作れますよ。

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2.うす切り肉と生野菜の酢豚風(250kcal/1人分)

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カラフルな野菜の彩りがきれいな、うす切り肉と生野菜の酢豚風です。お昼ご飯の献立に加えれば、食卓がパッと明るく華やぎますよ。「マギー ブイヨン」のうまみをしっかりまとったお肉は、水々しいサラダと相性抜群。お肉のジューシーさも野菜本来のおいしさも、どちらも余すことなくいただきましょう。

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3.まぐろとアボカドのポキ(191kcal/1人分)

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さっと和えるだけで完成するハワイのローカルフード「ポキ」は、忙しいときのお昼ご飯に一役買ってくれる手軽さが魅力です。特別な調味料を使わずとも、「マギー コンソメ 無添加」が料理の味をまとめてくれるので、味付けに悩むこともありませんよ。レモンの爽やかな酸味がアクセントとなり、一口食べるとクセになるおいしさです。鮮やかな色合いで、見た目もきれいなのが嬉しいですね。

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4.押し麦ミネストローネ(289kcal/1人分)

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野菜たっぷりのミネストローネは、押し麦のプチプチ食感がクセになる一品です。こちらのレシピは、ツナやトマトジュースなど、家にあるストック食材と冷蔵庫にある野菜で作れるのがポイント。お昼ご飯の食材を買い出しにいく必要がないので、手間をかけずにおいしい手作りランチが楽しめます。パンにもご飯にも合うので、その日の気分によって献立をアレンジしてみましょう。

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あっさり食べやすい【副菜(サラダ・付け合せ)】4選

1.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

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野菜のシャキシャキ食感とまい茸の歯触りが楽しい、小松菜ともやしのナムルです。小松菜と人参の色彩が鮮やかで、昼ご飯の献立にプラスすれば食卓が賑やかになりますよ。和え衣に「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、いつものナムルがワンランク上のあと引く味わいに。どんな料理とも合わせやすいのも嬉しいポイントです。

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2.魚介のクスクスサラダ(147kcal/1人分)

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ちょっとおしゃれなランチタイムを楽しみたいときは、副菜のサラダ作りにちょっとこだわりを見せてみては?魚介のクスクスサラダは、食材の彩りとクスクスのつぶつぶ食感が魅力的な一品。見た目も華やかなので、おもてなし料理としても重宝できます。クスクスは「マギー ブイヨン」を加えた水で煮立てることで、特別な味付けをしなくても風味高くおいしく仕上がりますよ。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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かぶのうまみを丸ごといただける、生ハムとかぶのマリネサラダです。お手製のマリネ液は「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、ブレることのない深みのある味わいに。粒マスタードの辛味が、シンプルなサラダの味を引き締めてくれますよ。手軽に作れて見映えもきれいなので、おもてなしランチとしても活躍してくれる一品です。

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4.豆腐とトマトのバジル風味(66kcal/1人分)

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豆腐とバジルという一見意外な食材の組み合わせも、こちらのレシピを参考にすればおしゃれでおいしい洋風サラダに大変身。しょうゆでいただくイメージが強い豆腐をモッツァレラチーズに見立てることで、新たな豆腐の楽しみ方を発見できます。10分で完成するので、急いでいるときのお昼ご飯にもぴったりですよ。にんにくやバジル、レモンの香り高い風味を、豆腐と一緒にさっぱり爽やかにいただきましょう。

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具だくさんで満足感のある味わいの【スープ】4選

1.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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いつもの味噌汁にちょっと飽きてしまった方は、コク深い味わいのこちらの味噌汁をお試しください。「マギー コンソメ 無添加」や赤みそなど、異なる調味料をバランスよく使うことで、誰でも手軽にうまみたっぷりの本格味噌汁が作れます。この一品があるだけで、お昼ご飯の献立が何となく豪華に感じられますよ。

詳しいレシピはこちら▶

2.もやしとわかめの卵スープ(97kcal/1人分)

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お昼ご飯の献立に彩りを加えたいときは、卵の黄色に桜えびの赤色がよく映える、もやしとわかめの卵スープを作ってみましょう。ごま油、にんにく、桜えびと、香り豊かな食材を巧みに使うことで、わずか5分の調理時間で抜群においしいスープが完成します。ほっとするやさしい味わいのスープを飲めば、お昼ご飯のあとも、ひと頑張りできそうですね。

詳しいレシピはこちら▶

3.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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3種のきのこの食感の違いが楽しめる、きのこのコンソメスープです。子どもでも食べやすいやさしい味わいなので、一人のお昼ご飯にはもちろん、子どもと一緒のランチタイムにも重宝します。手軽に作れるのにしっかり味が決まるのは、「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。仕上げにパセリのグリーンを加えて、彩りをプラスするのも忘れずに。

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4.もやしとニラのカレー風味スープ(29kcal/1人分)

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お昼ご飯の献立にちょっぴりアクセントを加えたいときは、スパイシーなカレーの風味が何とも味わい深い、こちらのスープをお試しあれ。「マギー コンソメ 無添加」とベーコンのうまみがしっかり効いたスープは、特別な調味料を使わずとも大満足のおいしい仕上がりに。5分で作れる手軽さも嬉しいポイントですね。温かなスープと一緒に、もやしのシャキシャキ食感も堪能しましょう。

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昼ご飯をしっかり食べてひと休憩しよう

時間がないときでも手軽に作れる、お昼ご飯にぴったりの主食、主菜、副菜、スープをまとめてご紹介しました。忙しい毎日が続くと、「お昼ご飯をなんとなく出来合いのもので済ませてしまう」という方も多いでしょう。

でも、その時々によって自分が食べたいお昼ご飯を手作りすることで、束の間のランチタイムがより充実した時間になるはずです。時短メニューを取り入れたり、冷蔵庫にある食材を上手く使ったりすることで、あまり気を張らずともおいしくて満足度の高いお昼ご飯が用意できますよ。

今回ご紹介した献立を参考にして、ぜひ今まで作ったことがなかったランチメニューに気軽に挑戦してみてくださいね。

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ポテトサラダに合うおすすめの献立20選!おかずやスープの人気レシピを紹介

ポテトサラダに合うおすすめの献立20選!おかずやスープの人気レシピを紹介

献立のメインにぴったりな【主食】5選

1.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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洋食の大定番ともいえるオムライスは、ポテトサラダの献立にぴったり。ポテトサラダと一緒にワンプレートに盛り付けすれば、おしゃれなカフェ風ご飯の完成です。オムライスの味をワンランク上に仕上げるポイントは、味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使うこと。ケチャップライスのうまみがグッとアップして、洋食屋さんのような味わいを楽しめます。

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2.スパイスキーマカレー(487kcal/1人分)

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ポテトサラダの献立にちょっとこだわりを見せたいときは、こちらのスパイスキーマカレーを作ってみましょう。コリアンダーやターメリック、ガラムマサラやチリペッパーなど、7種のスパイスで作る本格的なキーマカレーは、ピリ辛加減がクセになるおいしさ。一見難易度が高そうなレシピですが、「マギー ブイヨン」を使えば誰でも手軽に作れます。カレーのスパイシーさを、ポテトサラダがまろやかに整えてくれますよ。

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3.さば缶でトマトカレー(521kcal/1人分)

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わずか10分で完成する、お手軽トマトカレーです。お肉を炒める代わりにさば缶を使うこちらのカレーは、時間がないときのランチや夕食にも便利なレシピですよ。ポテトサラダは意外と調理に時間がかかるメニューなので、主食作りを時短できると献立を完成させるのが楽になりますね。隠し味に使うのは「ネスカフェ エクセラ」。カレーにコクが増し、ひと手間かけたような奥深い味わいに仕上がります。

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4.コロコロステーキのガーリックピラフ(636kcal/1人分)

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こちらのガーリックピラフは、角切りにして焼き上げたコロコロステーキがポイントのメニューです。お肉のジューシーな味わいと程よい噛みごたえを楽しめます。ガーリックピラフにパンチがあるので、素朴なおいしさのポテトサラダが献立の箸休め的存在として活躍してくれますよ。クレソンのグリーンのおかげで、献立に彩りもプラスされます。

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5.鶏肉の冷製トマトパスタ(508kcal/1人分)

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ポテトサラダに合わせるパスタは、さっぱり風味の冷製トマトパスタがおすすめです。ポテトサラダとは異なる、口当たりの良い酸味を楽しみましょう。トマトの赤やバジルの緑が、食卓を華やかに演出してくれます。ソースは加熱せずに混ぜ合わせるだけなので、ポテトサラダと同時進行でさっと調理できますよ。

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ポテトサラダと好相性!肉・魚介の【主菜】6選

1.鶏肉のピリ辛トマト煮(200kcal/1人分)

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ポテトサラダの献立を洋食でまとめたいときは、ピリリとした辛味がクセになる鶏肉のトマト煮を合わせてみましょう。お肉を焼いたフライパンでそのまま具材を煮込むので、鶏肉から出た油のうまみを逃すことなくいただけます。さらに「マギー ブイヨン」で料理にコクをプラスすれば、コース料理に出てくるようなリッチな味わいを堪能できますよ。

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2.プリプリえび餃子(176kcal/1人分)

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洋食に合わせるイメージが強いポテトサラダですが、意外にも中華の定番ともいえる餃子との相性も抜群です。えびのプリプリ食感が魅力。味付けのメインは「マギー コンソメ 無添加」だけなので、具材の下味調理に悩むこともありません。白菜は電子レンジで加熱すれば、調理の手間を大幅に削減できます。

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3.コンソメチーズ唐揚げ(269kcal/1人分)

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時間がない日のポテトサラダの献立には、レンジ調理で完結するこちらのコンソメチーズ唐揚げを合わせてみては?加熱はすべて電子レンジを使用するので、調理が簡単なだけでなく、食後の洗い物も楽になります。手軽に作れるのにお肉からしっかりうまみを感じられるのは、下味に使った「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。仕上げにリーフレタスやトマトを添えると、手軽に彩りもプラスできます。

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4.まっすぐえびフライ(215kcal/1人分)

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ポテトサラダとえびフライの組み合わせを見て、お子様ランチを想像する方も多いはず。思わず童心に返ってしまうような心はずむ献立を目の前にすれば、大人も子どもも食事の時間が楽しくなりますね。えびフライをきれいに仕上げるポイントは、揚げる前にえびに浅く切れ込みを入れ、形をまっすぐに整えてあげること。ちょっとしたひと手間をかけるだけで、お店顔負けのえびフライが完成します。

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5.ハンバーグ和風きのこソース(265kcal/1コ分)

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しょうゆベースのきのこソースがおいしい、程よい甘さが魅力の和風ハンバーグです。ポテトサラダとハンバーグはどちらもボリュームのある料理なので、ハンバーグをさっぱり仕上げると献立のバランスがよくなりますよ。ハンバーグの歯触りときのこの歯ごたえのコントラストが楽しい、家族みんなが喜ぶメニューです。

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6. 蒸し鶏のねぎソース(347kcal/1人分)

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加熱はすべて電子レンジにお任せできる、蒸し器を使わない簡単蒸し鶏です。鶏肉の蒸し汁をそのまま使って作るねぎソースは、食材のうまみがたっぷり。クリーミーなポテトサラダに、ねぎソースのしっかりした味わいを感じられる蒸し鶏を合わせれば、献立に味のメリハリがつけられますね。一味唐辛子をつけて、ピリ辛風味を楽しむのもおすすめです。

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もう一品ほしいときにおすすめの【副菜(付け合せ)】4選

1.ツナとアボカドの濃厚ホイル焼き(125kcal/1人分)

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まろやかなポテトサラダには、アボカドのクリーミーさが絶妙にマッチします。ツナマヨソースをアボカドにかけたあとは、アルミホイルに包んでオーブントースターで加熱するだけでOK。アボカドを焼いている間に、ポテトサラダやほかのおかずも用意できてしまいます。ツナマヨソースには「マギー コンソメ 無添加」を追加して、料理にコクを出しましょう。

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2.小松菜と油揚げのおひたし(39kcal/1人分)

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鮮やかな緑色が美しい小松菜のお浸しを献立に加えれば、ポテトサラダだけでは単調になりがちな食卓の彩りが一気に華やぎます。小松菜は電子レンジで加熱するだけなので、熱湯を沸かしたりお鍋を使ったりする必要もありません。おひたしはしょうゆベースの味付けのものが多いですが、こちらのレシピでは「マギー コンソメ 無添加」を使用するため、いつもとは一味違った風味のおひたしを味わえます。

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3.こんにゃくのきんぴら(58kcal/1人分)

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素朴な見た目とは裏腹に、一味唐辛子のピリリとした刺激が特徴的なこんにゃくのきんぴら。クセになるこんにゃくのピリ辛加減は、まろやかなポテトサラダの良いアクセントになってくれます。こんにゃくにしっかり味をつけるコツは、最初にこんにゃくを空煎りすること。こんにゃくの水分をきちんと飛ばすことで、少量の調味料でも食材にしっかり味がつきます。

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4.キャベツの芯とブロッコリーの芯のピクルス(73kcal/1人分)

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別の料理で余ったキャベツやブロッコリーの芯は、捨てずにそのままピクルスに変身させてみましょう。程よいお酢の酸味がなんともおいしいピクルスは、ポテトサラダの献立のちょうど良い箸休めになります。野菜の芯の歯応えも楽しめて、食材を無駄にすることなくいただける優秀な一品です。かわいい保存容器を使えば、冷蔵庫で冷やしたあとにそのまま食卓に並べられますよ。

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ポテトサラダと合わせたい【スープ】5選

1.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

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和食にも洋食にも合わせやすいこちらのスープは、献立に追加する汁物に悩んだときに重宝できる一品です。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが詰まったスープはクリアな味わいなので、コクのあるポテトサラダとの相性もぴったり。献立を和食でまとめたいときは、仕上げに青しそや柚子胡椒をプラスすることで、より和風の味わいを楽しめます。

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2.もやしとニラのカレー風味スープ(29kcal/1人分)

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カレー粉で味付けしたポテトサラダがあることからもわかるように、カレー風味のスープはポテトサラダと相性抜群です。もやしのシャキシャキ食感が楽しめて、ベーコンのコクと「マギー コンソメ 無添加」のうまみが溶け込んだスープは、思わず顔がほころぶおいしさです。

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3.もやしとわかめの卵スープ(97kcal/1人分)

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もやしやわかめなど、ポテトサラダにはない食材をメインに使うスープを献立に加えれば、一食でさまざまな食材を食べることができます。「マギー コンソメ 無添加」のみを使ったシンプルな味付けなのに、スープの味に深みが出るのは、にんにくや桜えびなどの香り高い食材を上手に使っているから。溶き卵の黄色がよく映えて、見た目にも楽しい一品です。

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4.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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白いイメージが強いポテトサラダには、真っ赤なトマトと豆のスープを合わせることで、食卓の彩りが豊かになります。ポテトサラダとはまた違う、程よい酸味が楽しめるのも魅力的です。「マギー コンソメ 無添加」が引き出した野菜のうまみを味わいながら、お豆の食感も楽しみましょう。仕上げにパセリで彩りを加えるのも忘れずに。

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5.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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まるで料亭のような奥深い味わいを楽しめる、ごまの風味香る味噌汁です。ポテトサラダの献立を和食仕立てにしたときにはもってこいの一品ですよ。「マギー コンソメ 無添加」、赤みそ、練りごまなど、ジャンルの異なるうまみを巧みに組み合わせることで、いつもの味噌汁とは一味違うワンランク上の味に変化します。わずか10分で完成するお手軽さも嬉しいポイントですね。

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ポテトサラダには洋食も和食も合う!メニューのバリエーションを楽しんで

ポテトサラダによく合う主食、主菜、副菜やスープをまとめてご紹介しました。ポテトサラダは洋食・和食、どちらにも合うおかずなので、ポテトサラダに合うレシピを複数知っておくことで、ポテトサラダの献立に悩む機会も減るはずです。

ポテトサラダに合わせるおかずは、彩りの良い食材を使ったり、味付けにひと工夫したりすることで、献立全体のバランスが整いやすくなりますよ。

今回ご紹介したポテトサラダに合う献立を参考にして、ぜひ今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてくださいね。

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パエリアでおもてなし!献立に合うおかずや付け合せレシピ29選

パエリアでおもてなし!献立に合うおかずや付け合せレシピ29選

肉も魚も捨てがたい!メインにおすすめの【主菜】9選

1.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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鶏ももをこんがり焼いたこちらのソテーは、魚介のうまみがぎゅっと詰まったパエリアと相性抜群。お肉のジューシーな味わいを楽しめます。おいしさのポイントは、皮目がこんがりきつね色になるまで焼き上げること。お肉に火が通ったあとは「万能オニオンコンソメソース」をかけるだけで、あっという間に本格チキンソテーの完成です。仕上げにベビーリーフを添えて、彩りをプラスするのも忘れずに。

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2.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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鮮やかなパプリカの色味が際立つアヒージョは、パエリアの献立に加えることで食卓をより華やかにしてくれるでしょう。鶏肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけているので、わずか10分の調理時間でもしっかりした味わいを楽しめます。油はあえて少なめにすることで、食後の後片付けがグッと楽になりますよ。

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3.さば缶(水煮)のトマト煮(243kcal/1人分)

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トマトの赤みが特徴的なこちらの一品は、見た目も味わいも洋風のパエリアと好相性。一見手が込んでいそうに見えますが、食材をカットしたらあとはすべての材料を煮詰めるだけで完成するお手軽メニューです。ストック食材で作れてしまうので、おうちにあるものでさっと献立の付け合せを用意したいときにも便利ですよ。

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4.ぶりと牡蠣(かき)のブイヤベース風煮込み(216kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立全体を魚介ベースにしたい方は、ぶりと牡蠣(かき)がメインのブイヤベース風煮込みを作ってみては?トマト風味のさっぱりした味わいは、ボリュームのあるパエリアとよく合います。味付けは何と「マギー ブイヨン」だけなので、スープの仕上がりに悩むこともありません。シンプルな味付けだからこそ、食材のおいしさをダイレクトに感じられる一品です。

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5.つくねと野菜のポトフ(214kcal/1人分)

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和食のイメージが強いつくねも、ポトフにすればパエリアにぴったりの洋風料理に大変身。一品で野菜がたっぷりとれる点もポイントです。スープのうまみがしっかり染み込んだ食材を一口食べれば、誰でも思わず顔がほころんでしまうはず。仕上げに添える粒マスタードが、料理の良いアクセントになってくれます。

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6.キャベツ入りミートボールのトマト煮(316kcal/1人分)

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野菜とお肉のいいとこ取りをした、食材のうまみがたっぷり詰まったミートボールです。パエリアと合わせれば、おうちにいながらスペインバル風の気分が味わえますよ。野菜が苦手な子どもでも、ミートボールと一緒に出せばおいしく食べられそうですね。仕上げに加えたパセリのグリーンが、トマトベースの料理によく映えます。

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7.牛肉のビール煮込み(252kcal/1人分)

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ビールとクローブを入れたお鍋でじっくり煮込んだ牛肉は、パエリアをメインとしたおもてなし献立にぴったりです。ビールで煮込むことでやわらかく仕上がったお肉を一口食べれば、気分はまるで高級レストランにいるかのよう。リッチな味わいを楽しめるので、特別な日の献立にもぴったりな一品です。お皿にそっと加えた粒マスタードの酸味が、お肉のうまみをより引き立ててくれます。

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8.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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パーティメニューの定番ともいえるローストビーフは、パエリアと組み合わせることで誰もが納得のとても豪華な献立になりますよ。ローストビーフと聞くと手作りのハードルが少々高く感じられますが、こちらのレシピは調理工程わずか4ステップの簡単メニュー。料理初心者さんでも無理なく作れるので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。味付けに使った煮汁はソースにして、最後まで余すことなくおいしくいただきましょう。

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9.えびといかのスペイン風天ぷら(222kcal/1人分)

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洋食とは一見ミスマッチに思える天ぷらも、こちらのレシピのようにスペイン風に仕上げればパエリアとの相性は抜群。「マギー コンソメ 無添加」で洋風に味付けされた天ぷらは、日本食の天ぷらにはないうまみがクセになります。レモンをキュッとひと絞りすれば、爽やかな香りが口全体に広がりますよ。

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“あともう一品”に人気の【副菜(サラダ・付け合せ)】10選

1.ロスティー(じゃがいもと玉ねぎのお焼)(109kcal/1人分)

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ホットケーキのようなまんまるな見た目が何ともかわいらしいロスティーは、パエリアの献立にぴったりの副菜。ロスティーとは、じゃがいもをメインに作られるスイスの伝統料理です。外はカリッと、中はホクホクで、パエリアにはない食感の違いを楽しめます。子どもも食べやすい味付けなので、家族みんなで仲良く召し上がれ。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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レタスのグリーンとトマトの赤、チーズの黄色と、とにかく彩り豊かなこちらのサラダ。パエリアの献立にプラスすれば、食卓を一層華やかに仕立ててくれますよ。シンプルなサラダも、ドレッシングに一手間かければメイン級の一品に大変身。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが利いたお手製ドレッシングをかけたサラダは、おもてなし料理の副菜にぴったりです。

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3.人参ときゅうりのリボン・サラダ(49kcal/1人分)

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思わず「かわいい」と声が漏れてしまいそうな、人参ときゅうりのリボン・サラダです。見た目がキュートなだけでなく、パエリアの箸休めにちょうど良いさっぱりとした味わいも魅力的。リボン風カットはスライサーを使うだけなので、包丁いらず。わずか4分で作れる超スピードメニューなので、急いでいるときのおもてなし料理にもおすすめですよ。

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4.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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素朴になりがちなかぶのサラダも、生ハムを加えれば一気に特別感を演出できます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしっかり効いたかぶの味わいは、パエリアの味に単調さを感じたときのちょうど良いお口直しになりますよ。マリネ液に漬けた野菜の風味が生ハムの塩味と程よくマッチし、食べれば食べるほど食材のおいしさを実感できる一品です。

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5.レンジで簡単!基本のポテトサラダ(179kcal/1人分)

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子どもも大人も大好きなポテトサラダは、レンジ調理に頼ってさっと完成させましょう。洋食の定番副菜ともいえるポテトサラダは、もちろんパエリアとの相性もばっちりです。こちらのレシピの味の決め手は「マギー コンソメ 無添加」。少量のマヨネーズで、ばっちりおいしく仕上がります。仕上げにサラダ菜やレタスを添えて、彩りもプラスしましょう。

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6.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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誰でも手軽に作れるカルパッチョは、白身魚を使うことで魚介ベースのパエリアとぴったりな副菜に仕上がります。パエリアにはない、バジルの豊かな風味を味わえますよ。赤玉ねぎとリーフレタスの色彩が、食卓を賑やかに見せてくれるのも嬉しいポイントです。白身魚は鯛やヒラメなど、お好みのお魚を使ってくださいね。

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7.きゅうりのヨーグルトサラダ(38kcal/1人分)

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きゅうりのヨーグルトサラダは、切って和えるだけの超簡単レシピ。それなのにどこか特別感を感じられる、おもてなし料理にもぴったりの副菜です。調理に時間がかかりがちなパエリアも、こちらのサラダであれば同時進行で楽々作れてしまいます。カラフルな野菜の上にかけたヨーグルトソースは、酸味の利いた爽やかな風味が特徴的。さっぱりした味わいで、お口が喜ぶ見た目にもきれいな一品です。

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8.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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パエリアの献立にこちらのデリ風サラダを加えれば、食卓の見栄えが何ともおしゃれに仕上がります。かぼちゃの甘みをしっかり感じられるのは、下味に使った「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。チーズの芳醇な香りにアーモンドの香ばしさが絶妙にマッチして、贅沢感のある味わいを楽しめますよ。普段の食卓からちょっと特別な日の夕食まで、さまざまな場面で活躍してくれるレシピです。

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9.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1人分)

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パエリアに合わせて献立を洋食でまとめたいときには、彩り豊かなこちらのピンチョスがぴったり。ピンチョスとは、串や楊枝に食材を刺して作る、スペイン生まれの料理です。一見手が込んでそうに見えるのに、作り方はとても簡単。フランスパンをトーストして、あとは具材をのせるだけ。あっという間に完成するので、ホームパーティーや子どもの誕生日などにもおすすめの副菜です。

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10.なすのガーリック焼き(46kcal/1人分)

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バジルやにんにくの香りをダイレクトに楽しめる、なすのガーリック焼きです。魚介の風味が効いたパエリアの付け合せにすれば、献立にちょっとしたパンチを利かせられるでしょう。仕上げにすだちを散らして盛り付ければ、料理に爽やかな香りと彩りをプラスできます。調理工程はいたってシンプルなので、パエリアを作りながら無理なく調理できるのも嬉しいポイントです。

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パエリアと相性の良い【スープ】10選

1.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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じゃがいもに玉ねぎ、人参にベーコンと、バラエティに富んだ食材で作るこちらのポタージュスープは、クリーミーなおいしさが魅力。牛乳を使用することで、スープにうまみとコクがプラスされます。子ども好みの味付けなので、野菜が得意でない子どももパエリアと一緒においしくいただけるはず。からだの内側からじんわり温めてくれるほっこりスープは、ちょっと肌寒い日の夕飯にもぴったりです。

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2.玉ねぎとアスパラの簡単スープ(87kcal/1人分)

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玉ねぎが主役のこちらのスープは、インパクトのある見た目が特徴的。「マギー コンソメ 無添加」と塩こしょうのみで味付けしたスープはあっさり風味なので、パエリアと好相性です。玉ねぎに火を通すのに時間がかかりそうに見えますが、実はこちらのレシピはお鍋いらずのお手軽メニュー。電子レンジ調理のみで完成するので、時間がないときの献立にもぴったりです。

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3.ガスパチョ(83kcal/1人分)

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濃縮された深みのある味わいのパエリアには、あっさり味のガスパチョがよく合います。ガスパチョとは、スペイン料理の定番スープともいえる冷製スープです。パエリアと一緒に食卓に出せば、スペインの家庭料理風の献立が完成しますよ。野菜をたっぷりとれるだけでなく、食材を混ぜ合わせて冷やすだけででき上がる手軽さも魅力です。

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4.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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鍋も電子レンジも使わない、わずか3分で完成する冷製コーンスープです。調理工程が多いパエリアには、こちらの簡単スープを合わせて料理の手間を削減してしまいましょう。さっと作れてしまうのに、味は本格仕様なのもポイントです。コーンの甘みをしっかり感じられるスープを献立に加えれば、子どもも大喜びしてくれそうですね。家族みんなでおいしく召し上がれ。

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5.具だくさんパンプキン・ポタージュ(203kcal/1人分)

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かぼちゃのオレンジカラーがかわいらしいポタージュは、洋食のパエリアにうってつけの一品。かぼちゃならではのほっこりしたおいしさが際立つスープです。かぼちゃはすべてミキサーにかけずにあえて角切り状のものを残しておくことで、食感の違いを楽しめます。仕上げにイタリアンパセリを散らして、オレンジとグリーンの鮮やかなコントラストをプラスしましょう。

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6.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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トマトの赤色がきれいなこちらのスープは、あっさりいただける程よい酸味が魅力です。野菜もたっぷりとれるので、パエリアと一緒に野菜を多く食べたいときにおすすめですよ。味付けは「マギー コンソメ 無添加」が決めてくれるので、日によってスープの味がブレることもありません。お豆は大豆の水煮を、トマトはホール缶を使って、調理の手間を削減させましょう。

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7.モロヘイヤと豚肉のガーリックスープ(103kcal/1人分)

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モロヘイヤのとろみが特徴的な、豚肉を使ったガーリックスープです。お手製のガーリックチップの香ばしさがスープの良いアクセントになり、しっかりした味わいのパエリアと相性抜群。和洋中と、さまざまなジャンルの献立と合わせやすい点も要チェックです。メイン料理と一緒に出すスープに悩んだら、こちらのレシピを思い出してみてくださいね。

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8.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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しめじ、まい茸、エリンギと、3種のきのこの食感の違いが楽しいこちらのコンソメスープ。やさしい味わいなので、パエリアの箸休めにもってこいの一品です。10分で作れる簡単レシピなのに、きのこと玉ねぎの奥深いうまみを感じられるのは、「マギー コンソメ 無添加」のおかげ。急な来客があったときや、急いでいるときのあと一品にも役立つレシピです。

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9.豆乳のコールドスープ(冷製スープ)(77kcal/1人分)

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赤ピーマンの赤と黄、ローリエの緑と、食材の色合いが鮮やかに引き立つ冷製スープは、さっぱりなのにまろやかな舌触りが特徴的です。でき立てのパエリアの献立にプラスすれば、冷たいスープで熱々になった口の中がさっぱりしますよ。牛乳と豆乳を合わせて作るので、豆乳の独特な風味が苦手な方でもおいしくいただけるのではないでしょうか。

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10.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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えびが主役のミルクスープは、魚介を使ったパエリアの献立にぴったりです。やさしい味わいのミルクスープなので、パエリアと一緒に食べても献立が重くなり過ぎません。えびはあえて軽く炒めることで、ぷりっと食感を残しやすくなりますよ。ほうれん草のグリーンがよく映えて、見た目にもきれいな一品です。

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パエリアはホームパーティーなどでも映える!

パエリアによく合う、主菜、副菜、スープをまとめてご紹介しました。パエリアは単独でも存在感のある一品なので、献立に悩むこともあるかもしれません。

そんなときは、今回ご紹介したパエリアに合う献立を参考にして、今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてください。献立全体を洋食でまとめたり、パエリアにはない食材を使ったメニューを加えたりすることで、献立のバランスが整いやすくなりますよ。

奥深い味わいとカラフルな見た目が特徴的なパエリアは、写真映えも抜群でホームパーティーや家族の誕生日にぴったりの一品です。ぜひパエリアに合うおかずを作って、お友達や家族と一緒に賑やかで楽しいご飯の時間を過ごしてください。

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時短ご飯のおすすめレシピ!約10分で作れる簡単おうち料理30選

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時短で作れるおうちご飯【主食】7選

1.えびとカリフラワーのレンジカレー(400kcal/1人分)

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ホクホクのカリフラワーとプリプリのえびがおいしい、あっさり味のカレーです。調味料と下処理した具材を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱するだけ。「マギー ブイヨン」と「ネスカフェ エクセラ」が深いコクを生み出し、まるでじっくり煮込んだかのような味わいです。お好みでパクチーを添えると、より本格的な風味を楽しめます。
 

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2.キャベツの黄金チャーハン(426kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」などの調味料で味付けした卵液をご飯と混ぜて、手早く炒めるだけの簡単チャーハンです。卵がご飯をコーティングしてくれるので、チャーハンをパラパラに作れない人でもこのレシピなら失敗なく作れるでしょう。キャベツ・赤ピーマンのシャキシャキとした食感と、焼豚のうまみがたまらないおいしさです。
 

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3.さばそぼろサラダ丼(484kcal/1人分)

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たった10分でできる絶品さばそぼろ丼です。「マギー コンソメ 無添加 」でうまみをプラス。洗い物が少なく、牛挽肉で作るそぼろよりもカロリーが控えめにできるのも嬉しいポイントです。 

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4.ナポリタン風焼きうどん(365kcal/1人分)

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冷凍うどんで作る、ナポリタン風の焼うどんです。熱湯でゆでる必要があるパスタとは異なり、冷凍うどんなら電子レンジで解凍するだけで良いので、調理はもちろん後片付けも楽に。「マギー コンソメ 無添加」を加えることでケチャップの酸味がまろやかになり、子どもでも食べやすい味に仕上がっています。焼うどんで再現した昔懐かしい、喫茶店の味が楽しめます。
 

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5.10分で簡単! ミートソースパスタ(504kcal/1人分)

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本格的な味わいのミートソースパスタも、たった10分で、なおかつフライパン1つで作れます。パスタを別の鍋でゆでず、ソースで煮てしまうことで調理時間を短縮。仕上げに「ネスカフェ エクセラ」を入れると、じっくり煮込んだかのような奥深いコクが加わります。すぐできるのに子どもも大満足で、簡単に済ませたいランチや忙しい時の夕食に嬉しいレシピです。
 

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6.ニラとベーコンのコクうまパスタ(495kcal/1人分)

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ニラの緑色とトマトの赤色が鮮やかに映える一品です。ニラとにんにくの香味・ベーコンのうまみ・トマトの酸味が、クセになるおいしさ。どの具材も早く火が通るので、たった11分で完成しますよ。具材とパスタを和えるときに、うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」を加えるのがポイントです。
 

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7.鮭とオクラのペペロンチーノ(484kcal/1人分)

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星のようなオクラの断面と甘塩鮭のピンク色が可愛らしい、見た目にも楽しいペペロンチーノです。オクラは下ゆでせずにそのままカットして炒め、調理時間を短縮しました。味付けには「マギー コンソメ 無添加」を使い、ピリ辛なペペロンチーノにうまみをプラス。仕上げにのせた爽やかなしその葉が、程よいアクセントになっています。
 

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時短ご飯にぴったりのお手軽メニュー【主菜】7選

1.10分で簡単!鶏のチャーシュー(265kcal/1人分)

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調理に時間がかかりそうなチャーシューも、電子レンジを活用すれば調理時間は10分で完成。調味料に「ネスカフェ エクセラ」を加えると、ひと味ちがう深みを感じられます。仕上げにお好みで糸唐辛子をトッピングすれば、ピリッとした辛さが程よいアクセントに。夕食のおかずやお弁当の一品にも。ぜひ定番メニューに取り入れてみてください。
 

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2.簡単 小龍包鍋(221kcal/1人分)

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市販の小籠包とカット野菜で作る、スピード鍋料理です。帰宅後に手早くさっと作れる温かい鍋は、忙しかった1日の心を癒してくれるでしょう。「マギー ブイヨン」とおろし生姜を加えるだけの手軽な鍋つゆが、不思議なくらい小籠包とよく合います。小籠包の皮が破れてしまわないよう、そっとすくって食べてくださいね。
 

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3.豚しゃぶと蒸し野菜(249kcal/1人分)

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電子レンジで加熱したかぶとブロッコリーにゆでた豚肉をのせ、大根おろしベースのソースをかけたお手軽主菜です。野菜の下味とソースの味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、素材そのもののおいしさを引き立てています。噛めば噛むほどうまみがじんわり感じられる、ホッと落ち着くやさしい味わいです。
 

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4.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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フライパンで作ってそのまま食卓に出せる、手軽なアヒージョです。「マギー コンソメ 無添加」で下味を付けた鶏肉と、赤パプリカ・黄パプリカ・マッシュルームをオリーブオイルで煮込むだけ。時短で作れることはもちろん、オリーブオイルの使用量が少なめなので後片付けも簡単です。食材を入れて過熱するだけなので、アウトドア料理としてもおすすめです。
 

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5.サバ缶のトマト煮(243kcal/1人分)

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オリーブオイルで炒めたおろしにんにく・玉ねぎに、サバ缶とホールトマトを入れて煮詰めるだけ。たった10分2ステップで作れる、簡単トマト煮です。隠し味に「ネスカフェ エクセラ」を使うことで、コク深い味わいに仕上がっています。2種類の缶詰をストックしておけば、いつでもパパッと作れるのが嬉しいポイントです。
 

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6.魚のイタリアンハーブ蒸し(247kcal/1人分)

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野菜と白身魚に調味料・ドライハーブをかけ、電子レンジ(500W)で約6分チン。あっさりとしていながら、ハーブの香りや「マギー コンソメ 無添加」のうまみがきいていて、満足感が高い一品です。手軽にイタリアンが食べたいときにおすすめのメニュー。加熱を電子レンジに任せれば、ほかのメニューも同時進行で作れますよ。
 

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7.マスタード風味の鮭とブロッコリーのチーズかけレンジ蒸し(314kcal/1人分)

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耐熱皿に生鮭・ブロッコリー・エリンギ・にんにくと調味料を入れ、ミックスチーズをのせて電子レンジで加熱するだけの時短メニューです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみと粒マスタードのほのかな酸味、ミックスチーズのコクが一体となり、手が込んだ味わいに仕上がっています。
 

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時短ご飯にうってつけのおかず【副菜】7選

1.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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調理時間たった10分で完成する、白身魚の刺身を使用したカルパッチョです。切って、混ぜて、盛り付けるだけと手順はとても簡単。それでいて、「マギー コンソメ 無添加」のコクとバジルの爽やかな風味のおかげで味わいは本格的です。野菜と一緒に食べれば、シャキシャキとした食感が程よいアクセントになっていますよ。
 

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2.じゃがいものガレット(92kcal/1人分)

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千切りにしたじゃがいもに、片栗粉・「マギー コンソメ 無添加」・ナツメグを和えて丸く成形し、あとはフライパンでこんがりと焼き上げるだけ。ケチャップや、とんかつソースとマヨネーズを混ぜたソースで召し上がれ。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、素材本来のおいしさを引き上げつつ、味が簡単に決まるのが嬉しいポイントです。
 

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3.水きり豆腐とトマトのカプレーゼ風(115kcal/1人分)

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モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使った、サッと手早く作れるカプレーゼ風の副菜です。水きりした豆腐に「マギー コンソメ 無添加」をなじませてうまみをプラスし、モッツァレラチーズと遜色ない味わいに。バジルの爽やかさが程よいアクセントになっています。シンプルでありながら、満足感が高い一品に仕上がっていますよ。
 

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4.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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じゃがいもではなく、長芋を使ったフライです。生でも食べられる長芋なら、比較的短い揚げ時間で済むので手早く完成しますよ。うまみが詰まった「マギー コンソメ 無添加」で下味を付け、長芋そのものが持つ風味を引き立てています。揚げ焼きにするので油の量が少なくて済み、調理だけでなく片付けも簡単ですよ。
 

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5.春キャベツと油揚げの香り炒め(76kcal/1人分)

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春キャベツ・油揚げ・もやし・ショルダーベーコンをごま油でサッと炒めるだけの、たった6分でできる時短おかずです。パリッと焼いた油揚げが香ばしく、甘みがある春キャベツと見事にマッチ。味付けはシンプルに「マギー コンソメ 無添加」のみですが、素材そのもののおいしさを引き立ててくれるので、満足感が高い一品に仕上がっています。
 

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6.きのことパプリカのソテー(124kcal/1人分)

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きのこやパプリカに焼き色を付け、風味豊かに仕上げたソテーです。味付けは「マギー コンソメ 無添加」と料理酒だけでサッと決まり、手間なくおいしく完成します。バターの豊かなコクもプラスされ、野菜ときのこだけでも食べごたえのある一品に。きのこのうまみやパプリカの甘みなど、野菜それぞれの持ち味が活かされた副菜です。
 

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7.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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スナップエンドウとキャベツが織りなす食感のコントラストが楽しいメニューです。どちらも火が通りやすいので、フライパンでサッと炒めれば完成。調味料に「マギー コンソメ 無添加」を使えば、手間なく味が決まります。にんにくと赤唐辛子がアクセントになっており、野菜そのもののおいしさを引き立てる一品です。
 

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時短ご飯に彩りを添える【サラダ】4選

1.ゆで卵と夏野菜でコンソメ味のふりふりサラダ(83kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」などの調味料と、食べやすいサイズにカットした野菜をフリーザーバッグに入れ、あとはふりふりとふるだけ。水っぽくならないよう野菜の水気をしっかりときり、葉野菜は食感を残すために最後に加えるのがコツです。「マギー コンソメ 無添加」が、野菜本来が持つおいしさを引き出していますよ。
 

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2.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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ブロッコリーを電子レンジ(600W)で約2分加熱し、リーフレタス・ミニトマト・ツナ・ミックスナッツを加えて、ドレッシングで和えるだけ。「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみと、レモンのキリッとした酸味が後を引くおいしさです。ミックスナッツのカリッとした食感がアクセントになっていますよ。
 

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3.ブロッコリーと柿のサラダ(94kcal/1人分)

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柿のオレンジ色とブロッコリーの緑色が鮮やかに映えるサラダです。食べやすい大きさに切った柿と電子レンジで加熱したブロッコリーを、ドレッシングで和えるだけ。たった7分で完成するお手軽レシピです。ポン酢しょうゆ・「マギー コンソメ 無添加」・オリーブオイルで作るドレッシングは、簡単ながら程よい酸味とうまみが活きています。
 

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4.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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マリネしたかぶとしめじに生ハムを加えた、食卓をおしゃれにするフレンチデリ風のサラダです。忙しいときの時短ご飯だけでなく、おもてなし料理としてもぴったり。「マギー コンソメ 無添加」のコクと粒マスタードの適度な酸味に、こしょうがピリリときいています。クセになる一品ですよ。
 

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時短ご飯にもう一品【スープ・汁物】5選

1.ウインナーときのこの洋風野菜スープ(90kcal/1人分)

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具材をスープで煮て、こしょうで味を調えるだけの簡単コンソメスープです。パリッとした食感のウインナーがたまらないおいしさ。大人はもちろん、子どもにもよろこんでもらえるでしょう。スープの味付けは、シンプルに「マギー コンソメ 無添加」だけ。具材のおいしさを引き立て、奥深い味わいに仕上がります。
 

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2.ベーコンとズッキーニのスープ(63kcal/1人分)

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ズッキーニの食感やベーコンのうまみ、フレッシュトマトのジューシーさなど、具材それぞれの魅力を存分に楽しめるスープです。素材の風味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」でシンプルに味付けしました。ふんわり感じられるバジルの風味が、シンプルなスープをワンランク上の味わいに仕上げてくれます。
 

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3.ベーコンとガーリックのイタリアンスープ(68kcal/1人分)

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ショルダーベーコン・えのき茸・玉ねぎが入った、シンプルながら奥深い味わいのスープです。香ばしくローストしたにんにくの風味と、ギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、後を引くおいしさ。手軽に本格イタリアンスープが食べたくなったら、ぜひ作ってみてくださいね。口いっぱいにおいしさが広がります。
 

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4.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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なす・黄パプリカ・玉ねぎ・オクラ・トマトの5種類の野菜とベーコンがゴロゴロ入った、食べごたえがあるミネストローネです。すべての具材を角切りにして、「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけとお手軽。仕上げにパルメザンチーズをひと振りすると、コクと香りがプラスされてワンランク上の味わいに仕上がりますよ。
 

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5.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

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脂がのった生鮭と香り豊かなしめじ・長ねぎを使った、シンプルなスープです。クリアな味わいの「マギー コンソメ 無添加」を使用しているので、素材本来のおいしさが活きています。そのまま食べれば洋風ですが、青しそと柚子胡椒を加えると和風にガラリと大変身。味の変化を楽しんでみてくださいね。
 

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忙しい時の食事作りに。ぜひ試してみて

たった約10分で完成する、おいしくて手軽な時短ご飯のレシピを30品ご紹介しました。簡単に味が決まる調味料や電子レンジなどを上手に活用することで、一見すると難しそうなメニューも短い調理時間でパパッと作ることができますよ。仕事に追われて時間のない人や、子育てに忙しいママやパパにもおすすめのレシピです。

忙しいときこそ朝・昼・夜とご飯をきちんと食べることが大切です。どのレシピも手早く作れるだけでなく、調理方法が簡単なので料理初心者でもチャレンジしやすいでしょう。気になるレシピを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。

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スープカレーにぴったりな【サラダ】7選

1. グレープフルーツとルッコラのサラダ(89kcal/1人分)

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グレープフルーツの爽やかな酸味と、ルッコラの風味が引き立つサラダです。ドレッシングにはグレープフルーツ果汁とオリーブオイルを使い「マギー コンソメ 無添加」でコクを追加。トッピングしたカッテージチーズのうまみも魅力です。スパイシーなスープカレーを食べたお口を、リフレッシュしてくれるでしょう。
 

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2.きゅうりのヨーグルトサラダ(38kcal/1人分)

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きゅうりとパプリカを切って和えるだけの、簡単にできるヨーグルトサラダです。ヨーグルトに素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を加え、コクをプラス。ドレッシングに入ったチリソースがピリッと味を引き締めます。爽やかな味わいで、辛いスープカレーの合間に食べると良いお口直しになりますよ。
 

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3.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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ブロッコリーとツナで作る、時短サラダです。ドレッシングには、マヨネーズと粒マスタードのほかに「マギー コンソメ 無添加」が入っており、やさしいうまみが出ています。トッピングされているナッツの香ばしさと食感が、食欲をそそりますよ。スープカレーを食べながら、歯ごたえのある野菜が食べたいときにおすすめの料理です。
 

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4.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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ヨーグルトのまろやかさと酸味がおいしいシーザーサラダです。味付けに粒マスタードとオリーブオイルのほかに「マギー コンソメ 無添加」が入っているため、味に深みが出てうまみもたっぷり。サニーレタスの味を、ドレッシングのやさしい酸味が包み込みます。スープカレーで辛くなったお口をまろやかに整えてくれるでしょう。
 

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5.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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食感の良い野菜がごろっと入った、ポテトサラダです。ドレッシングにはヨーグルトと「ネスレ ブライト」を使って、クリーミーな味わいに。おろしにんにくの香りが、奥行きのある風味に仕上げています。あっさりとしたスープカレーと合わせて、コクのあるポテトサラダを存分に味わいましょう。
 

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6.温野菜のレモン風味サラダ(93kcal/1人分)

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ブロッコリーやかぶ、パプリカなど彩り豊かな野菜を「マギー ブイヨン」で茹で、素材の風味を引き出した温野菜サラダ。ドレッシングにはレモン汁とオリーブオイルを使い、フレッシュな酸味が温野菜の味を引き締めます。スープカレーのほかに、歯ごたえのある野菜を食べたいときにおすすめのレシピです。
 

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7.野菜とチキンのフレッシュサラダ(261kcal/1人分)

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白ワインと「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけた鶏肉と野菜を使った、満足感のあるサラダです。レモン汁と「マギー コンソメ 無添加」で味付けをしたドレッシングに、ブラックオリーブとパルメザンチーズ、ケーパーを加えることで、味わい豊かな一品になっています。トッピングした温泉卵が、サラダを濃厚に。さっぱりとしたスープカレーによく合うでしょう。
 

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スープカレーと組み合わせたい【副菜(野菜・豆・魚介)】6選

1.焼きとうもろこしのバーベキュー ハーブ風味(67kcal/1人分)

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簡単に作れる、うまみたっぷりの焼きとうもろこしです。漬けダレには、しょうゆのほかに「マギー コンソメ 無添加」とオリーブオイルを加え、コクのある味わいに。さらに、パセリの爽やかな香りが豊かな風味をプラスします。口中に広がる香ばしさと、とうもろこしの甘みが後を引くおいしさです。スープカレーのスパイスの風味を引き立ててくれますよ。
 

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2.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

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韓国の定番副菜、ナムル。おろしにんにくとごま油の風味が食欲をそそる一品です。こちらのレシピは「マギー コンソメ 無添加」で味を調整しているので、味わい深いコクと、小松菜ともやしの食感を楽しめます。スープカレーを食べながら、箸休めがほしいときにおすすめのレシピです。
 

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3.コーンとお豆のポテト春巻き (食物アレルゲン対応)(138kcal/1人分)

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ライスペーパーで作る、豆の食感が楽しい春巻きです。潰したじゃがいもや豆類を「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」とレモン汁で味を調整。揚げずにオーブントースターで焼くので、さっぱりとした仕上がりになっています。スープカレーと一緒に食べて、素材の甘みを味わいましょう。
 

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4.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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人参ジュースで煮込んだ、洋風のかぼちゃ煮込み。砂糖の代わりにはちみつを使っており、まろやかな甘みが特徴です。カルダモンと黒こしょう、「マギー ブイヨン」で味を整えているので、深みのあるおいしさが味わえます。黒こしょうをピリリときかせて、相性ぴったりな洋風だしベースのスープカレーと一緒にいかがでしょうか。
 

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5.水きり豆腐とトマトのカプレーゼ風(115kcal/1人分)

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チーズの代わりに使った水切り豆腐が、トマトのフレッシュな味を引き立てるカプレーゼ風の一品です。「マギー コンソメ 無添加」とオリーブオイル、しょうゆで味付けされており、バジルの爽やかな風味とマッチしています。お肉など、食べごたえのある具材が入ったスープカレーと一緒に食べて、繊細な味を楽しみましょう。
 

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6.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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わずか10分で完成する簡単レシピなのに、高級感あふれるサラダ。たっぷりの白身魚と「マギー コンソメ 無添加」を加えたドレッシング、野菜を和えるだけで完成です。魚のうまみを爽やかなバジルの風味が包み込み、赤玉ねぎのやさしい辛みがアクセントを加えます。スープカレーと一緒に食べれば、カルパッチョのうまみが引き立ちますよ。
 

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献立の主役にもなれる満足感のある【主菜(野菜・肉・魚介)】7選

1.皮付きジャーマンポテト(255kcal/1人分)

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外はカリッと香ばしく、中はほくほくのジャーマンポテトです。じゃがいもを電子レンジで下ごしらえし、皮付きのままフライパンで焼き色をつけるのがポイント。ベーコンの塩味と玉ねぎの甘みが絡まり合い、さらにおいしくなります。スープカレーのほかにもう一品ほしいときに、満足感をプラスできるレシピです。
 

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2.チキンソテーの万能オニオンコンソメソースがけ(239kcal/1人分)

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わずか15分ほどで作れる、簡単チキンソテーです。味付けはなんと「マギー コンソメ 無添加」のみ。鶏肉に下味をつけ、火が通るまでフライパンで焼いて、「万能オニオンコンソメソース」をかけて完成です。ジューシーな鶏肉のうまみがギュッと詰まっています。スープカレーだけじゃ物足りない人におすすめの、満足感たっぷりのレシピです。

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3.タンドリーチキン(185kcal/1人分)

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インドの定番料理、タンドリーチキン。ヨーグルトにスパイスがたっぷり入った漬けダレに一晩浸けて、あとは焼くだけで完成します。「マギー コンソメ 無添加」が鶏肉のうまみを引き出し、口に入れた途端に鼻から抜けるクミンとカルダモンの風味が癖になりそうです。スープカレーと一緒に、インド気分を味わいたいときにおすすめですよ。
 

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4.豚のねぎえのきロール(213kcal/1人分)

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えのき茸とピーマン、万能ねぎの白・赤・緑が鮮やかな肉巻きです。色とりどりの野菜を「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけた豚肉で包み、フライパンで焼くだけ。ジューシーな肉のうまみと野菜の味が程よく融合し、食感も楽しい料理になっています。スープカレーと共に、食べごたえのあるメニューを食べたいときにいかがでしょうか。
 

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5.ニラともやしの冷製豚しゃぶ(172kcal/1人分)

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さっと茹でた豚肉と野菜を、しょうゆとレモンで味付けしたスープに浸けていただく冷製豚しゃぶです。ニラともやし、豚肉を「マギー ブイヨン」が入った熱湯でゆでているので、野菜と肉のうまみがしっかりと引き出されており、奥深い味わいに。スパイスたっぷりのスープカレーと、豚しゃぶの素材の味がよく合います。
 

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6.サーモンと大根のイタリアンマリネ(186kcal/1人分)

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サーモンと大根を、にんにくとオリーブオイルでマリネしたソットオーリオ(イタリアのにんにく風味のマリネ)です。酢のやさしい酸味がサーモンのスモーキーな風味をさっぱりと包み込みます。薄くスライスした大根に味がしっかりと染み込んで、クセになるおいしさに。熱々のスープカレーと、ひんやりとした魚介のうまみが好相性の一品です。
 

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7.かぼちゃとツナのコロッケ(251kcal/1人分)

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潰したかぼちゃとツナ、グリーンピースを混ぜ合わせて作る、揚げないコロッケです。パセリとバターで風味づけしています。衣には玄米フレークを使い、ザクザクとした歯ごたえが楽しめます。ほろ苦いパセリの爽やかな香りが、かぼちゃの甘みを引き立てます。スープカレーと一緒に、食感が楽しいおかずが食べたい人におすすめです。
 

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スープカレーに合う献立で、家族みんな満足の晩ご飯に

とろみがあるカレーとは違い、サラサラでさっぱりとしたスープが特徴のスープカレー。思いっきり具だくさんにしたり、シンプルな具材にしたり、いろんなバリエーションが楽しめるメニューです。

スープの味に合わせて付け合せのおかずを決めるのも良し、食べたいおかずを見つけたら、そのおかずに合わせてスープカレーの味を決めるのも良し。自由度が高いのも魅力といえるでしょう。ここで紹介したレシピから気になるおかずを見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。

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ハヤシライスに合う口直しにいい【サラダ】10選

1.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

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米酢が効いたれんこんとツナのサラダは、さっぱりした味わいでハヤシライスのお口直しにぴったりな一品。野菜をさっとゆでて調味料と和えればいいだけなので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ハヤシライスにはないれんこんのシャキシャキ感が楽しめて、噛めば噛むほどお口が喜ぶ満足感の強いサラダです。
 

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2.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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電子レンジを使った時短調理が魅力の、ブロッコリーとツナのサラダです。緑黄色野菜であるブロッコリーを献立に加えることで、ハヤシライスだけでは単調となりがちな彩りを手軽にカバーできます。ナッツの歯触りを楽しみながら、ハヤシライスと一緒に食べごたえのあるサラダを召し上がれ。
 

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3.卵とツナの彩り野菜サラダ(184kcal/1人分)

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レタスの緑に赤玉ねぎの紫、トマトの赤に卵の黄色と、とにかく彩り豊かなこちらのサラダは、ひと皿で簡単に食卓を華やかにしてくれる嬉しい一品。ハヤシライスだけだと少し地味に見えてしまう食卓も、彩りサラダがあれば一気に豪華な食卓に。「マギー コンソメ 無添加」で作ったシンプルなドレッシングをかければ、野菜本来のおいしさをしっかり味わえます。
 

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4.春キャベツとポテトのホットサラダ(99kcal/1人分)

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ちょっと手間がかかりそうなホットサラダも、電子レンジを使えば誰でも簡単に作れます。春キャベツの甘みとじゃがいものホクホク感が楽しめるこちらのサラダは、粒マスタードが料理の良いアクセントに。ハヤシライスにはないちょっとしたスパイシーさも感じられる献立です。サンドイッチの具にしてもおいしくいただけますよ。
 

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5.カリカリベーコンのほうれん草サラダ(97kcal/1人分)

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ハヤシライスだけではもの足りないときは、ほうれん草とレタスをメインに使ったこちらのサラダはいかがでしょう。カリカリになるまで焼いたベーコンを合わせることで、食べごたえ抜群のサラダが完成します。ハヤシライスのカロリーが気になる方は、ご飯の量をちょっと減らして、こちらのサラダをしっかり食べてみては。サラダだけでも、しっかり満足感を得られますよ。
 

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6.人参ときゅうりのリボン・サラダ(49kcal/1人分)

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野菜をスライサーでカットした、お手軽なのにおしゃれ感もばっちりのサラダです。人参ときゅうりの色合いのコントラストが、食卓にパッと彩りをプラスしてくれますよ。ハヤシライスと合わせれば、まるで洋食屋さんのような献立に。さっと作れるので、急いでいるときのおもてなし料理にもおすすめのレシピです。
 

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7.ショートパスタとささみのサラダ(147kcal/1人分)

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4種の野菜にオリーブやバジルをトッピングしたこちらのサラダは、色彩豊かで見た目にも楽しい一品。トマトの風味がベースのハヤシライスとはまた違った、ピリ辛ガーリック風味のドレッシングがクセになりますよ。バラエティ豊かな食材を使っているので、飽きることなく最後のひと口まで楽しめます。食べごたえのあるサイドメニューがほしいときに、ぜひとも試していただきたいレシピです。
 

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8.ブロッコリーと柿のサラダ(94kcal/1人分)

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濃い緑が特徴的なブロッコリーと柿を使ったサラダは、食卓に彩りをプラスするのにもぴったり。さっぱりとしたポン酢風味なので、ハヤシライスの箸休めにもちょうど良いメニューです。野菜が苦手な子どもでも、柿独特のジューシーな甘みのおかげで、おいしく食べられます。お鍋いらずで、調理にも洗い物にも手間がかからないのも嬉しいポイントです。
 

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9.大根のホットサラダ(78kcal/1人分)

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寒さを感じる日にハヤシライスをいただくときは、大根のホットサラダを献立に加えてみてはいかがでしょうか。ベーコンと大根をフライパンでさっと炒めれば、冷えたからだに嬉しい温かなサラダが出来上がります。さらに生の水菜も加えているので、シャキシャキ食感が味わえるのもポイント。酸味のあるさっぱり味のドレッシングをかければ、ハヤシライスの味に単調さを感じたときのちょうど良いお口直しになります。
 

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10.大根の炒めサラダ(61kcal/1人分)

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濃厚なハヤシライスには、シンプルでほっとする味わいのこちらのサラダがよく合います。食材と合わせ調味料をさっと炒めるだけで作れるので、時間がなくて献立に迷っている日にも重宝できるメニューですよ。大根の葉も使えば彩りも食感もさらにアップ。仕上げに大根の葉を散らして、さっぱりおいしく召し上がれ。
 

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ハヤシライスとの相性がいい【スープ】10選

1.ブロッコリーとじゃがいものポタージュ(117kcal/1人分)

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手間がかかりそうと敬遠されがちなポタージュも、電子レンジを使えばあっという間に出来上がり。ハヤシライスだけではちょっと寂しい食卓も、ブロッコリーのポタージュを献立に加えることで、色鮮やかな食卓に大変身。野菜と一緒に牛乳のクリーミーさも味わえて、小さな子どもも喜ぶほっこりやさしい一品です。
 

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2.ブロッコリースープ(94kcal/1人分)

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ブロッコリーを茎ごとまるっと使った、グリーンの色彩がなんとも美しいスープです。ハヤシライスとは違う味わいを提供するので、ハヤシライスの付け合せにぴったりなレシピです。コク深いバターと生クリームを使って、ワンランク上の濃厚な味わいに仕上げてみましょう。
 

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3.小松菜と鶏ささみのスープ(73kcal/1人分)

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ハヤシライスは少々カロリーがお高めの料理なので、献立を考える際はあっさりと軽めに食べられるメニューをプラスするのがベター。小松菜と鶏ささみのスープは、彩りも鮮やかでカロリーも低めなので、ハヤシライスと一緒に食べるにはぴったり。仕上げにごま油をかけてスープに香ばしさをプラスすれば、ペロリといただけますよ。
 

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4.牡蠣(かき)と白菜のチャウダー(236kcal/1人分)

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白菜や玉ねぎ、人参など、さまざまな野菜が一度にとれるからだにやさしいスープです。白ワインや牛乳をコトコト煮こんだ味わい深いチャウダーなので、洋風なハヤシライスとの相性はばっちり。ふっくらジューシーな牡蠣(かき)の食感も楽しめる一品です。お好みでパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ。
 

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5.サーモンと白菜の豆乳シチュー(258kcal/1人分)

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ボリュームがありそうなシチューも、豆乳をメインに使えばコクを残したままさっぱりいただけます。野菜だけでなくごろごろとしたサーモンも入れることで、海の恵みにもあやかれる一品です。「マギー ブイヨン」のうまみがしっかりしみたサーモンは、お肉に負けないくらいのしっかりとした味わい。洋食×洋食の組み合わせで、もちろんハヤシライスとの相性もばっちりです。
 

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6.玉ねぎとかぼちゃのミルク入りみそ汁(111kcal/1人分)

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みそ汁といえば和食が定番ですが、「マギー ブイヨン」のコクを効かせた牛乳入りのみそ汁は、和食と洋食の良いとこどりをしたような味わい深い一品。洋食のハヤシライスにもよく合うので、いつもとちょっと違うスープを楽しみたい日の献立にいかがでしょうか。スナップエンドウは、最後にさっとゆでることで、サクサク食感を残すことができますよ。
 

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7.豆腐の中華風コーンスープ(116kcal/1人分)

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帰宅時間が遅くなってしまった日や、料理を作るのがおっくうな日には、電子レンジを使った時短スープに頼りましょう。あっさり食べられる豆腐入りの中華風スープは、意外にも洋食のハヤシライスにマッチします。玉ねぎは、電子レンジで加熱してから調理すると、手軽に素材本来のやさしい甘みを引き出せますよ。
 

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8.かにかまと卵のとろみ中華スープ(93kcal/1人分)

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ボリュームのあるハヤシライスには、あっさりいただけるかにかまや豆腐の簡単中華スープがよく合います。かにかまぼこの赤や三つ葉の緑など、食材の鮮やかな色合いも楽しめる一品です。卵はスープに水溶き片栗粉を加えてから入れて、一度煮立たせるのがポイント。そうすることで、卵が固まることなくスープの中でふわっと広がりますよ。
 

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9.大根とチキンのうまみひきたちゴロッとスープ(227kcal/1人分)

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ハヤシライスだけではちょっと物足りない、というときは、具材がごろごろ入った満足感のあるスープを献立にプラスしましょう。スープは「マギー コンソメ 無添加」でシンプルに味付けすることで、大根のうまみを一層引き立たせることができます。ブロッコリーの緑と人参のオレンジがスープに映えて、食材の鮮やかさも楽しめる一品です。
 

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10.大根とセロリの香りスープ(78kcal/1人分)

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ちょっと重めなハヤシライスも、あっさりすっきり風味のスープを献立に加えれば、無理なくペロリと食べられます。セロリをふんだんに使った、からだが温まるこちらのスープは、仕上げに輪切りにした柚子を添えるのがポイント。柚子の爽やかな風味が、スープの良いアクセントになります。たくさんの食材を食べることができるので、忙しい毎日に重宝するレシピですよ。
 

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ハヤシライスともう一品【副菜】5選

1.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

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味が濃厚なハヤシライスと合わせるにはちょうど良い、さっぱり味の和え物です。わかめを始めとした海藻を使っているので、野菜とは違った風味も楽しめます。小鉢にちょこんと盛るだけでも食卓に緑がプラスされて、献立全体の彩りがアップします。10分で作れるお手軽メニューなので、副菜作りにあまり時間をかけられない日にも便利です。
 

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2.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1コ分)

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献立を洋食でまとめたいときには、見た目もきれいなスペインのピンチョスがぴったり。ピンチョスとは、串や楊枝に刺した一口サイズの食べものです。もちろんハヤシライスとの相性もばっちりです。フランスパンをトーストして、あとは具材をのせるだけなのに、まるでひと手間かけたようなおしゃれな副菜があっという間に出来上がり。家族のイベントや、お友達を呼んでのホームパーティーにもおすすめの副菜です。
 

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3.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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ハヤシライスと一緒に大人の味を楽しみたいときには、赤唐辛子の辛味が効いたガーリック炒めがちょうど良い副菜に。パンチのあるピリ辛風味が新鮮な味わいのレシピです。里芋のほくほく感と、きのこのうまみも後をひきます。冷蔵庫に里いもがないときは、じゃがいもで代用してもおいしく作れそうですね。
 

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4.サーモンと大根のイタリアンマリネ(186kcal/1人分)

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薄く切った大根と、スモークサーモンを合わせたマリネです。写真映え抜群のイタリアンマリネを献立に加えれば、ハヤシライスだけではちょっと地味な食卓が一気に華やかな雰囲気に。さりげなく効かせたコリアンダーで、ちょっぴりエスニックな風味を感じられるのも魅力的。トッピングにチャービルのグリーンを加えて、サーモンの鮮やかなピンクを引き立てましょう。
 

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5.ごぼうときのこのきんぴら(87kcal/1人分)

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ハヤシライスの濃厚な味わいを、よりおいしく感じさせてくれる和風の副菜です。ごぼうと3種のきのこのうまみを、「マギー コンソメ 無添加」が引き立たせてくれています。フライパンひとつで作れるスピードメニューなのも嬉しいところ。ピリ辛の赤唐辛子が食欲をそそる、乙な味のメニューです。
 

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少しボリュームがあるおかず【主菜】5選

1.たっぷりねぎと人参のオープン・オムレツ(163kcal/1人分)

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食べ盛りの子どもがいるご家庭や、ちょっとボリュームのある夕飯を食べたい方におすすめな献立が、野菜がたくさん入ったオープン・オムレツです。食べごたえはあるのにカロリーは控えめなので、ハヤシライスと合わせても重たすぎることはありません。「マギー コンソメ 無添加」でシンプルに味付けしているので、誰でも手軽に作れる失敗知らずのレシピです。
 

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2.小松菜とえびのガーリック炒め(86kcal/1人分)

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プリプリのえびの食感と香ばしいクルミの歯触りが面白い、にんにく風味の炒め物です。もちろんハヤシライスとも好相性。噛めば噛むほど様々な食材の食感と風味を楽しめます。小松菜の緑が映えるので、副菜にサラダがなくても食卓の彩りはばっちり。仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかにいただけます。
 

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3.マスタード風味の鮭とブロッコリーのチーズかけレンジ蒸し(314kcal/1人分)

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鮭とブロッコリーの色彩が美しいこちらの献立は、チーズ好きにはたまらないコクとうまみを感じられる一品。一見手が込んでいそうに見えますが、電子レンジ(600W)で約7分加熱すれば完成。ハヤシライスを煮込んでいる間にささっと作れるスピードメニューです。スパイシーな粒マスタードの風味がチーズと絡んで、時短料理とは思えない奥深い味わいを楽しめます。
 

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4.ブロッコリーと豚肉のうまみひきたち重ね蒸し(256kcal/1人分)

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ブロッコリーのほんのりした甘みと、豚肉のうまみをしっかり感じられる、電子レンジで作る簡単重ね蒸しです。お肉に「マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット」を揉み込んでおくことで、余計な調味料を使わずともお肉本来のおいしさをしっかり引き出せます。ハヤシライスと合わせればボリューム満点。おうちご飯をお腹いっぱい食べたい日の付け合せにどうぞ。
 

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5.レンジで鶏肉とキャベツとじゃがいものさっぱり煮(273kcal/1人分)

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少しエスニックな魚醤(ナンプラー)の風味が楽しめる、鶏肉やじゃがいもを使ったレシピです。一品でさまざまな食材をしっかりとれるので、ハヤシライスと合わせれば献立の満足度もばっちり。お酢の力で鶏肉がほろほろになり、さっぱりしているのに驚くほど食材のうまみを感じられます。わずか10分で作れるお手軽さも魅力。
 

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どんな副菜とも好相性!みんな大好きハヤシライス

ハヤシライスによく合うサラダやスープ、副菜をまとめてご紹介しました。ハヤシライスに合う献立を考えようとすると、洋食系の副菜ばかり頭に浮かんでしまう方も多いかもしれません。しかし、今回ご紹介したように、ハヤシライスは和洋中、様々なジャンルの献立と相性が良い料理です。

豆腐や大根など、一見するとハヤシライスに合わなさそうな食材も、調理の仕方次第でハヤシライスと絶妙にマッチする副菜に。

ぜひ今回ご紹介した献立も参考にしながら、ハヤシライスにぴったりのおいしい副菜を作ってくださいね。

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1.揚げずに簡単!油淋鶏風チキンソテー(239kcal/1人分)

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エビピラフにチキンソテーを添えれば、シーフードと肉を一緒に食べられるので食材にバリエーションを出すことができます。フライパン調理なので、揚げ物のカロリーが気になる方にもおすすめです。ポイントは皮のついていない鶏ももを使うこと。「マギー コンソメ 無添加」を鶏肉の下味と油淋鶏風甘辛だれに使えば、素材のうまみがしっかりと引き出されるので、満足感の高い一品になります。
 

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2.コンソメチーズ唐揚げ(269kcal/1人分)

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みんな大好きな唐揚げはエビピラフとの相性もばっちり!このレシピなら火を使わない電子レンジ調理なので、子どもと一緒に作っても楽しいですね。片栗粉と粉チーズ、「マギー コンソメ 無添加」を混ぜた衣をまぶし、オリーブオイルを回しかけて電子レンジで加熱するだけ。使う油の量はわずか小さじ1杯というのも嬉しいポイントです。
 

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3.魚のイタリアンハーブ蒸し(247kcal/1人分)

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エビピラフと簡単アクアパッツァはシーフードを使った洋食同士で、間違いのない組み合わせです。油は使わず、材料を入れたシリコンスチーマーを電子レンジ(600W)で約6分、加熱するだけの時短メニュー。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」とおろしにんにく、白ワイン、スパイスで味が決まるので、簡単調理で本格的なイタリアンを楽しめます。
 

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4.なすのグラタン(206kcal/1人分)

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見た目も楽しい、大きな米なすを丸ごと使ったグラタンです。エビピラフと一緒に並べれば、ワクワクするような食卓に!米なすの中身をくりぬいて容器にし、くりぬいた中身はピーマン・マッシュルーム・ハム・玉ねぎと一緒に味付けしてから、米なすに詰め込みます。味付けはスパイシーで、ふりかけたチーズをこんがり焼くと香ばしい香りが食欲をそそります。
 

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5.ロールキャベツ ホワイトソース煮(302kcal/1人分)

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キャベツのうまみを堪能できるホワイトソース煮です。作るのが難しそうなイメージのホワイトソースですが、一つ一つの工程を丁寧にすれば、意外に簡単。洋風だしの「マギー ブイヨン」で味が決まります。煮込み時間も約15分間、調理全体でも約35分間と、予想以上に手軽に作れるので試してみてください。エビピラフにぴったりな、食べごたえのあるお肉料理はいかがでしょうか。
 

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6.ハンバーグ和風きのこソース(265kcal/1人分)

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特別な日の献立には、ちょっと豪華にエビピラフにハンバーグを合わせてみるのはどうでしょう。こちらはあっさりとしたしょうゆ味の和風きのこソースのハンバーグで、エビピラフとよく合います。ソースは砂糖・みりん・しょうゆに加え、素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」でコクが出ます。
 

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7.“エクセラ”を加えたポークビーンズ(281kcal/1人分)

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ソースの隠し味に「ネスカフェ エクセラ」を使った煮込み料理。豚バラ肉といんげん豆をベーコンの脂でしっかりと焼いてから、「マギー ブイヨン」と「ネスカフェ エクセラ」を入れたトマトピューレで煮込みます。ローリエとクローブで香りが立ち、「マギー ブイヨン」が素材のうまみを引き出し、「ネスカフェ エクセラ」がコクを加えてくれるので、奥深い味になります。
 

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8.ふっくら鶏団子スープ鍋(188kcal/1人分)

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生姜とごまの風味がアクセントのやさしい味わいが魅力のスープは、エビピラフとの相性もぴったり。鶏団子にはすりおろした人参を練りこんでいます。洋風だしの「マギー ブイヨン」が鶏肉のうまみをグッと引き出してくれるので、シンプルながらも味わい深い一品となっています。
 

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9.鮭と彩り野菜のエスニック風南蛮漬け(328kcal/1人分)

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素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」と酢の程よい酸味、はちみつの甘味が鮭によくしみた、満足感の得られる南蛮漬けです。魚醤(ナンプラー)を使用するのでエスニックな風味を楽しめます。野菜の程よい歯ごたえを残すため、鮭の予熱だけで野菜を加熱するのがポイント。冷めてもおいしい絶品料理です。
 

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10.くわいのコロッケ(90kcal/1コ分)

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くわいのユニークな形を再現した可愛らしいコロッケです。エビピラフの横に並べれば、楽しい食卓を演出できます。タネにはつぶしたくわいと牛挽肉、玉ねぎ、人参、さやいんげんと多彩な素材を使用。「マギー コンソメ 無添加」のうまみと塩味が素材の味を引き出してくれる味わい深い一品です。
 

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野菜もとれて簡単に作れる【副菜(サラダ)】5選

1.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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マヨネーズを使わないポテトサラダです。普段はコーヒーに入れる「ネスレ ブライト」を味付けに使うことでクリーミーな味わいに仕上げています。角切りにしたじゃがいもと人参、ブロッコリーの形が可愛らしくカラフルで、食欲をそそる一品です。エビピラフと一緒に並べて、おしゃれな食卓を演出しましょう。
 

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2.ラディッシュとツナのバジルサラダ(80kcal/1人分)

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レモンとバジル風味のさっぱりとしたサラダです。ドレッシングは素材の持ち味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」とレモン汁、オリーブオイルで簡単に作れます。シャキシャキしたきゅうりとラディッシュにツナのやさしい味わいがよく合い、エビピラフ以外にもまた違った味を楽しみたいときに重宝する一品です。
 

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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かぶと生ハムという食感の異なる素材を一緒に楽しめるマリネサラダです。かぶの葉も無駄なく使ってしまいましょう!マリネ液は、素材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」と酢、オリーブオイルで手軽に作れます。彩りが美しいので、普段の食卓はもちろん、ホームパーティーの献立に加えるのもおすすめです。
 

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4.カリカリベーコンとほうれん草のサラダ(97kcal/1人分)

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ほうれん草とサニーレタス、ミニトマトにベーコンとフランスパンのトーストをトッピングしたサラダです。ベーコンは香ばしさが出るようにカリカリに焼くのがポイント。ドレッシングにはうまみたっぷりのベーコンとオリーブオイル、「マギー コンソメ 無添加」を入れることで素材の味わいが引き出されます。
 

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5.かぶとレタスのコールスロー(56kcal/1人分)

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マヨネーズの代わりに手作りドレッシングを使った、10分ほどで手早く作れる簡単コールスローです。ドレッシングはオリーブオイルと酢に、素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を加えて混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単。あっさりとした味わいながらコクのある味わいです。エビピラフの副菜としてどうぞ。
 

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エビピラフと組み合わせたい【スープ】5選

1.野菜たっぷりミネストローネ(93kcal/1人分)

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なす・黄パプリカ・玉ねぎ・オクラ・トマトと5種類の野菜が入ったミネストローネスープです。すべての野菜を角切りにしたら、野菜本来の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけで簡単・手軽に味が決まります。カラフルなので食卓に彩りを添えてくれますよ。
 

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2.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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材料を混ぜて冷やすだけの簡単なコーンスープです。素材のうまみを活かす「マギー コンソメ 無添加」と水、牛乳、スイートコーンだけでおいしく手軽に作れます。「マギー コンソメ 無添加」は顆粒で溶けやすいので、スープ作りに便利!エビピラフと異なる味と舌触りが食欲をそそる一品です。
 

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3.もやしとわかめのスープ(97kcal/1人分)

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あっさりとした味わいがエビピラフと相性の良い卵スープです。素材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」が桜えびやわかめの風味や、もやしと卵の味わいを引き立ててくれます。それぞれの食材が織りなすやさしいうまみのハーモニーを堪能してください。
 

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4.かぶと豚肉のとろみ生姜スープ(149kcal/1人分)

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からだが温まる、生姜の効いたとろみスープです。素材の味とうまみを活かす「マギー コンソメ 無添加」が豚肉とかぶのやさしい味わいを引き立ててくれます。チンゲン菜の緑色と卵の黄色が食卓に彩りを加えてくれます。エビピラフだけでなくお肉も食べたいときにどうぞ。
 

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5.ボリビア風卵スープ(106kcal/1人分)

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定番の家庭料理であるエビピラフに、エスニックな一品を組み合わせてみるといつもの食卓を新鮮に感じさせてくれます。シソ科のハーブ「マジョラム」の爽やかな香りが心地良い、南米ボリビア風の卵スープはいかがでしょうか。卵がまるごと浮かんでおり、かわいらしく仕上がります。
 

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ランチにも夕食にも人気のエビピラフ、味のバランスを考えて献立を楽しもう!

えびのうまみがありながらもあっさりとした味わいのエビピラフは、ランチにも夕食にも人気のメニュー。あっさりしているからこそ、肉料理でも魚料理でも合いますし、揚げ物やこってりした味付けの料理とも相性抜群です。カラフルで彩りもいいので特別な日の献立にもぴったりで、まさに主役にも脇役にもなれる一品です。

この記事では、そんなエビピラフと相性の良いおかずやサラダ、スープを紹介してきました。組み合わせれば味のバランスが良く、魅力的な献立になります。ぜひ、ご紹介したレシピを参考に、レパートリーを増やしてみてください。

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