Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

おかずに合う献立

魚料理の献立に合うレシピ30選!簡単でおいしいおかずやご飯を紹介

魚料理の献立に合うレシピ30選!簡単でおいしいおかずやご飯を紹介

おいしくて簡単な【サラダ】4選

1.きのこのホットサラダ(45kcal/1人分)

20230301-3_1-1.jpg

しめじやエリンギなどのきのこを、ベビーリーフと合わせたホットサラダです。ほんのり甘いりんごも入れることで、きのことは違うシャキシャキ食感を楽しめるのもポイント。洋食にぴったりの副菜なので、白身魚のフライなど、洋風の魚料理と好相性ですよ。たった3分で作れるスピードメニューなので、忙しい日の夕飯にも重宝できます。

詳しいレシピはこちら▶

2.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

20230301-3_1-2.jpg

白く透き通ったかぶにミニトマトの赤と水菜の緑がよく映える、見た目にもきれいなサラダです。大皿に盛った魚料理だけではちょっと寂しい食卓も、水菜とかぶのサラダを献立に加えれば、一気にテーブルが華やぎますよ。薄切りにしたかぶに「マギー コンソメ 無添加」のうまみがなじみ、しっかり野菜のおいしさを味わえる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

3.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

20230301-3_1-3.jpg

今日は時間がない...そんな日の夕飯は、電子レンジに頼りましょう。ブロッコリーとツナのサラダは、ブロッコリーを電子レンジで加熱することで、時間をかけずにさっと作れるお手軽メニューです。ピリ辛の粒マスタードと仕上げにかけたナッツの風味が、料理の良いアクセントに。和食にも洋食にもよく合うので、魚料理の付け合せに悩んだ日にぜひ試してみてください。

詳しいレシピはこちら▶

4.春菊と大根のサラダ(82kcal/1人分)

20230301-3_1-4.jpg

こんがり炒めたベーコンと、香ばしいちりめんじゃこの風味がそれぞれの野菜に絶妙にマッチした、一口食べればお気に入りになるサラダです。春菊と大根は最初に冷水につけておくことで、パリッとした食感を楽しめます。一品で野菜もお肉もとれるので、魚料理と合わせれば満足感がアップしますよ。

詳しいレシピはこちら▶

和食・洋食どっち?魚に合ういろいろな【副菜】10選

1.小松菜と油揚げのおひたし(39kcal/1人分)

20230301-3_2-1.jpg

和食の定番おかずともいえるおひたしは、「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、小松菜の味わいをグッと引き立てることができます。小鉢にちょこっと盛るだけでも、鮮やかな小松菜の緑色がきれいに映え、食卓に彩りがプラスされますよ。魚料理と合わせるときは、煮付け料理などの和食メニューと相性抜群。夕飯の箸休めにもぴったりな一品です。

詳しいレシピはこちら▶

2.長芋の浅漬け(93kcal/1人分)

1909_1.jpg

棒状に切った長芋を、「マギー コンソメ 無添加」をきかせた調味液に漬け込んで作るお漬物です。シンプルな味付けながらも、梅干しのほんのりとした酸味が料理の良いアクセントに。焼き魚や白身魚の煮付けなど、和風な味付けの魚料理によく合いますよ。半日ほど漬け込んでからその日の夕飯の献立に加えれば、しっかり味の染み込んだ長芋の味わいを楽しむことができます。

詳しいレシピはこちら▶

3.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

20230301-3_2-3.jpg

手間がかかりそうと思われがちなポテトサラダも、こちらの献立を参考にすれば誰でも簡単に作れます。野菜をゆでて調味料と和えればいいだけなので、忙しい日の夕飯作りにもおすすめのレシピです。マヨネーズの代わりに「ネスレ ブライト」を使っているので、クリーミーに仕上がります。洋食の魚料理にマッチする一品です。

詳しいレシピはこちら▶

4.野菜のクイックピクルス(65kcal/1人分)

20230301-3_2-4.jpg

お好みの野菜を切って、「マギー コンソメ 無添加」のうまみとディルの風味が効いたピクルス液につけるだけで完成する、お手軽な一品。色とりどりの野菜の鮮やかさを楽しめるので、献立に追加するだけで食卓が華やかになります。魚のフライやムニエルなど、献立を洋食でまとめたいときにどうぞ。

詳しいレシピはこちら▶

5.野菜と豚肉のきんぴら(119kcal/1人分)

20230301-3_2-5.jpg

人参やごぼうなど、根菜類があるときは、きんぴらにして和食の魚料理と合わせてみましょう。野菜は大きめにカットして、豚肉も一緒に炒めることで食べごたえ抜群のおかずが完成します。「マギー コンソメ 無添加」のうまみと唐辛子がピリリと効いたきんぴらは、魚料理だけでなく白ご飯との相性もばっちりです。

詳しいレシピはこちら▶

6.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

20230301-3_2-6.jpg

さつまいもと人参の和風グラッセは、和食・洋食問わず、いろいろな料理に合わせやすい一品です。さつまいものやさしい甘みのおかげで、野菜嫌いな子どもでも食べやすいでしょう。メインの魚料理の付け合せに悩んだときは、こちらのレシピを知っておけば夕飯の献立に迷うことも少なくなるはずです。また、夕飯だけでなく、お弁当のおかずにも便利ですよ。

詳しいレシピはこちら▶

7.れんこんときのこの炒めマリネ(74kcal/1人分)

20230301-3_2-7.jpg

味がなじむまでに時間がかかりそうなマリネは、野菜と調味料をさっと炒め合わせて作るのが時短のコツです。そうすることで、漬けおき時間を気にせずに短時間でマリネが完成します。れんこんときのこの炒めマリネは、メインの魚料理を洋風にしたときの副菜におすすめ。バジルの香りが効いたシャキシャキのれんこんは、魚料理とも相性が良いですよ。

詳しいレシピはこちら▶

8.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

20230301-3_2-8.jpg

魚料理だけだと物足りないときの食卓には、食べごたえのあるれんこんとツナのサラダをおかずに加えましょう。こちらのサラダは、れんこんの歯ごたえとマヨネーズで和えたツナのおかげで、しっかり満足感を得られる一品です。ちょっぴり米酢を効かせることで、さっぱりおいしくいただけます。

詳しいレシピはこちら▶

9.ツナとアボカドの濃厚ホイル焼き(125kcal/1人分)

20230301-3_2-9.jpg

生でもおいしいアボカドは、ホイル焼きにすることでよりクリーミーな味わいを楽しめます。ツナとアボカドの濃厚ホイル焼きは、アボカドにツナマヨソースをのせて、後はオーブントースターやグリルで焼けばOKの一品。焼き時間の間にメインの魚料理を作れるので、手際よく夕飯を完成させられますよ。まろやかなアボカドにマッチした、コクのあるツナマヨソースの味わいをぜひご賞味あれ。

詳しいレシピはこちら▶

10.ひじきの白和え(76kcal/1人分)

20230301-3_2-10.jpg

ひじきや人参、小松菜や豆腐など、一品でたくさんの食材がとれる副菜です。「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、いつもの白和えとはちょっと違ったコクのある味わいを楽しめます。カレイの煮付けなど、和食系の魚料理と相性ぴったり。お豆腐は電子レンジで加熱すれば、水切り時間をグッと短縮できますよ。

詳しいレシピはこちら▶

魚料理で物足りないときにぴったりな満足感のある【主菜(肉・魚介・卵・豆・野菜)】7選

1.豚バラ肉と大根のうま煮(230kcal/1人分)

20230301-3_3-1.jpg

ボリュームのある夕飯が食べたい日には、満足感たっぷりの豚バラ肉と大根のうま煮を作ってみましょう。豚バラ肉にも大根にも、「マギー ブイヨン」のうまみとコクがしっかりしみ込んでいます。魚料理があっさりでも、こちらのメニューを献立に加えれば、食べ盛りな子どもも大喜びの夕飯が完成します。

詳しいレシピはこちら▶

2.圧力鍋で作る 肉じゃが(291kcal/1人分)

2225.jpg

和食の定番肉じゃがは、子どもにも大人にも人気なメニュー。圧力鍋で作るブイヨン肉じゃがなら、時間をかけずに本格的な一品があっという間に完成です。「マギー ブイヨン」を使うことで、普段の肉じゃがとはひと味違ったコクのある味わいになります。焼き魚など、シンプルな魚料理にぴったりのおかずです。

詳しいレシピはこちら▶

3.あさりとキャベツのうま煮(168kcal/1人分)

20230301-3_3-3.jpg

「マギー ブイヨン」のだしが美味しさの決め手のあさりとキャベツのうま煮は、具材のうまみと甘みが引き立つ一品。食べごたえがあるのにカロリーが控えめなのも嬉しいポイントです。同じ魚介類のあさりと魚料理は、相性もぴったりですよ。

詳しいレシピはこちら▶

4.高野豆腐とキャベツの胡麻和え(100kcal/1人分)

3005_0.jpg

高野豆腐とキャベツの胡麻和えは、和食の魚料理と相性抜群。高野豆腐は電子レンジで加熱すれば、面倒な湯戻しの手間を省けますよ。煮汁のうまみがしっかり染み込んだキャベツや人参は、短時間で作ったとは思えないおいしさ。最後にしその葉をトッピングして、彩りとさわやかな風味を加えてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

5.キャベツと厚揚げのコクうまブイヨン煮込み(194kcal/1人分)

1838.jpg

簡単なのに、まるで一手間も二手間もかかったような本格的な味わいが楽しめるこちらのメニュー。干しえびの戻し汁を丸ごと使うことで、シンプルな味付けなのに奥深い味わいを楽しめます。和テイストの魚料理にぴったりな、にんにくと赤唐辛子が料理の良いアクセントになっている一品です。

詳しいレシピはこちら▶

6.豆腐のなめこあんかけ(224kcal/1人分)

20230301-3_3-6.jpg

寒い日の夕飯には、あっさりなのに食べごたえがある、熱々の豆腐のなめこあんかけを召し上がれ。豆腐と一緒に鶏肉も煮込んでいるので、しっかり満足感も得られます。仕上げにおろし生姜をたっぷりトッピングして、からだ温まる一品を完成させましょう。合わせる魚料理は和食仕立てにすると、献立のまとまりが良くなりますよ。

詳しいレシピはこちら▶

7.皮付きジャーマンポテト(255kcal/1人分)

20230301-3_3-7.jpg

子どもが喜ぶジャーマンポテトは、あえて皮を残して焼くのがポイント。じゃがいもを皮付きのまましっかり焼き付けることで、香ばしく食べごたえのあるおかずに仕上がります。シンプルな味付けなのに、ベーコンのコクと程よい塩味があるポテトは、思わず大人も大好きになるおいしさ。洋食の魚料理の付け合せにぴったりな一品です。

詳しいレシピはこちら▶

食卓がもっと豪華になる【主食(ご飯)】3選

1.たけのことわらびの炊き込みご飯(403kcal/1人分)

3049_1.jpg

焼き魚など、シンプルな魚料理と一緒に食べたい炊き込みご飯です。調味料には「マギー コンソメ 無添加」のみを使用することで、たけのこやわらびの素材を活かす味付けになります。土鍋で炊いてそのまま食卓に出せば、一気にごちそう感がでるのでより楽しい食事になりますよ。

詳しいレシピはこちら▶

2.さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯(462kcal/1人分)

20230301-3_4-2.jpg

一品で食卓が一気に豪華になるさつまいもと鶏肉の炊き込みご飯は、炊飯器ひとつで作る簡単レシピ。ほんのり甘いホクホクのさつまいもと、程よく塩味が効いたぷりぷりの鶏肉は、それぞれの食材がお互いのうまみを絶妙に引き立たせます。仕上げに青ねぎで彩りを添えましょう。魚の煮付けなどと合わせていただくのがおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

3.ツナ缶で焼きおにぎり(222kcal/1人分)

20230301-3_4-3.jpg

「焼きおにぎり=和食系のメニュー」というイメージが強いですが、ツナを使って作るこちらの焼きおにぎりは、洋食の献立との相性が良い、満足感の強い一品。「マギー コンソメ 無添加」で洋風に味付けしているので、アクアパッツァや白身魚のタルタルなど、メインの魚料理も洋風のものを合わせるのがベターです。フライパンでこんがり焼き目をつけて、外はカリッ、中はふんわりの、食感のコントランスを楽しみましょう。

詳しいレシピはこちら▶

あっさりも具だくさんも楽しめる【スープ】6選

1.春菊とえのきのかきたま汁(70kcal/1人分)

20230301-3_5-1.jpg

ふんわり卵のやさしい味わいと、香り高い春菊の独特なおいしさを同時に楽しめるかきたま汁です。あっさりいただけるスープなので、味の濃い魚料理とも好相性ですよ。溶き卵はお鍋に入れた後、一度煮立たせるのがポイント。そうすることで、卵が固まらずにスープの中にふんわりと広がってくれます。

詳しいレシピはこちら▶

2.具だくさん きのこの豚汁(96kcal/1人分)

20230301-3_5-2.jpg

和食の定番料理ともいえる豚汁は、盛りだくさんの具材を入れて仕上げましょう。生しいたけやしめじなど、きのこをたっぷり入れたこちらの豚汁は、「マギー ブイヨン」で味付けすることでコクのある奥深い味わいを楽しめます。淡白な白身魚にも濃厚な照り焼きにもマッチするので、さまざまな魚料理と合わせておいしくいただきましょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

20230301-3_5-3.jpg

一見洋風スープのようにも見える、洋食系のおかずにも和食系のおかずにもよく合う、ごまの風味が効いた味噌汁です。味付けは「マギー コンソメ 無添加」、赤みそ、練りごまのみ。複雑な調味料を使わなくても、これだけで味わい深い味噌汁に仕上がります。お好みの魚料理と合わせて、芳醇なごまの風味をお楽しみください。

詳しいレシピはこちら▶

4.根菜のけんちん汁(149kcal/1人分)

20230301-3_5-4.jpg

もともとは精進料理の一種であったけんちん汁は、心もからだもほっこり温めてくれる一品。シンプルな味付けでも、人参や大根、ごぼうや里いもなど、それぞれ良さの異なる複数の根菜のハーモニーを楽しめます。淡白な白身魚と合わせれば、あっさりなのにしっかり満足感も得られる和風献立が完成しますよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

20230301-3_5-5.jpg

なす、パプリカ、玉ねぎ、オクラ、トマトと、5種類の野菜を使って作る、洋風の魚料理にマッチするミネストローネスープです。カラフルな野菜の色合いが鮮やかで、食卓の彩りが物足りないときにも重宝しますよ。炒めたベーコンと「マギー コンソメ 無添加」のうまみで、野菜本来のおいしさを味わえるメニュー。最後のチーズ一振りもポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

6.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

20230301-3_5-6.jpg

寒さを感じる日の夕飯に食べたくなる、シチューのようなほうれん草とえびのミルクスープです。子どもも食べやすいやさしい味わいなので、魚のオーブン焼きやフライなどと合わせて、お子様プレート風の献立に仕上げるのもおすすめですよ。えびのぷりっと食感を楽しみつつ、野菜も同時にとれるのが嬉しいですね。

詳しいレシピはこちら▶

魚の日の献立の「物足りない」を解決!

お肉よりもあっさりした味わいの魚料理は、献立の組み合わせによってはどうしても「物足りない」と感じてしまうことも。しかし、今回ご紹介したバラエティ豊かなレシピを参考にすれば、魚料理をメインにしたときの献立に物足りなさを感じることも少なくなるはずです。

魚の煮付けを作った日には和食系の副菜を、タルタルソースがのった魚フライを作った日には洋食系のおかずをチェックして、その日の夕飯に合った献立の組み合わせを考えてみてくださいね。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

餃子が主菜のときの献立20選!さっぱり副菜やほっこりスープの人気レシピ

餃子が主菜のときの献立20選!さっぱり副菜やほっこりスープの人気レシピ

餃子に合うほっこり【スープ】10選

1.かにかまとふんわり卵の簡単中華スープ(93kcal/1人分)

20230301-5_1-1.jpg

ふわふわ卵のやさしい味わいと、豆腐のほんのりした甘みが食欲をそそるお手軽中華スープです。クセがなく食べやすい味付けのスープは、小さな子どもにも大人気。卵の黄色にかに風味かまぼこの赤、さらにはみつばの緑が、いつもの食卓をカラフルに彩ってくれますよ。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、時間が経っても熱々でおいしい、餃子にぴったりのスープの完成です。

詳しいレシピはこちら▶

2.細切り野菜の中華風スープ(64kcal/1人分)

3003_1.jpg

色とりどりの野菜が入った中華風スープは、餃子との相性も抜群。「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたスープは、シンプルな味わいだからこそ具材のうまみを引き立てます。さまざまな野菜が入っているので、食べごたえのある献立を重視したい方にもおすすめ。仕上げにごま油をかけて召し上がれ。

詳しいレシピはこちら▶

3.冬瓜と春雨の彩り中華スープ(96kcal/1人分)

1388_0.jpg

餃子のカロリーが気になる方は、あっさりが魅力の冬瓜と春雨の彩り中華スープを作ってみてはいかがでしょうか。カロリー控えめでつるりといただけるので、餃子の付け合せにぴったりの献立です。やさしい色合いのスープには、ハムや生しいたけのうまみが溶け込んでいます。香菜をトッピングすれば、中華の味わいにほんのりエスニックな香りが漂いますよ。

詳しいレシピはこちら▶

4.豆腐の中華風コーンスープ(116kcal/1人分)

20230301-5_1-4.jpg

忙しい日の夕飯準備に便利なのが、電子レンジを使って作るこちらのメニュー。最初に玉ねぎを電子レンジで加熱しておくことで、玉ねぎの本来の甘みを手軽に引き出せます。子どもに人気のスイートコーンを使用しているので、野菜が苦手な子でもおいしくペロリといただけるでしょう。わずか5分で作れるスピードメニューです。

詳しいレシピはこちら▶

5.具だくさん中華スープ(23kcal/1人分)

20230301-5_1-5.jpg

5種類の野菜をふんだんに使った具だくさん中華スープを献立にプラスすれば、餃子だけでは物足りない味わいをしっかりバランスよくカバーできます。野菜のうまみとツナのだし、さらに生姜の香りがプラスされたスープをひと口飲めば、何とも奥深い味わいが口の中に広がります。きくらげやたけのこの食感も楽しめて、満足感も得やすい食べごたえのある一品です。

詳しいレシピはこちら▶

6.キャベツと卵の白身のスープ(64kcal/1人分)

20230301-5_1-6.jpg

キャベツと卵のほんのりした甘みが特徴的なこちらのスープは、生姜の香りがアクセントになった一品。卵はあえて卵白のみを使用することで、卵白ならではのふわふわ食感を楽しめます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」とごま油、こしょうという、野菜のおいしさを引き立たせる名脇役たち。水餃子や揚げ餃子とも相性が良いメニューです。

詳しいレシピはこちら▶

7.きのこと卵のスープ(53kcal/1人分)

2868_0.jpg

味の濃い餃子には、マイルドな味わいのきのこと卵のスープがよく合います。「洋風スープが中華料理の餃子に合うの?」と思う方もいるかもしれませんが、シンプルな味付けのこちらの洋風スープは、意外にも餃子の付け合せにぴったりです。ふんわり卵と一緒にしめじの歯ごたえもしっかり楽しめる、ささっと作れるお手軽メニューです。

詳しいレシピはこちら▶

8.きのことチンゲン菜の生姜風味スープ(53kcal/1人分)

20230301-5_1-8.jpg

中華料理と相性抜群の生姜風味スープは、餃子と一緒に食べればおいしさ倍増。餃子にはない、チンゲン菜ともやしのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。食材はシンプルでも、生姜を加えることでスープにピリリとした香りが広がり、深い味わいを堪能できます。仕上げにかけたごま油の香ばしい香りが、食欲をそそります。

詳しいレシピはこちら▶

9.かぶと豚肉のとろみ生姜スープ(149kcal/1人分)

20230301-5_1-9.jpg

やさしい味わいがほしい気分の夕飯には、身も心もほっこりするかぶと豚肉のとろみ生姜スープがおすすめ。「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたスープに生姜の風味を効かせれば、からだがポカポカ温まり、元気が出る一品の完成です。もちろん餃子との相性もぴったり。かぶにスープのうまみがしみ込んで、野菜のおいしさも最後までしっかり味わえるスープです。

詳しいレシピはこちら▶

10.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

20230301-5_1-10.jpg

さまざまな具材がたくさん入った満足感のあるスープで、赤いトマトの色合いが食卓をパッと華やげてくれる一品です。餃子と合わせることにより、中華と洋食の絶妙なハーモニーを楽しめますよ。一見手の込んだ献立に見えますが、大豆は水煮タイプのものを使えば時短調理もOK。餃子と一緒に、トマトのスッキリした酸味を味わってください。

詳しいレシピはこちら▶

餃子に合うさっぱり系【副菜】5選

1.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

2096_4.jpg

餃子の付け合せにぴったりのナムルは、野菜をあえてさっとゆでることで食材のシャキシャキ食感を残せます。ナムルの定番といえばもやしですが、こちらの献立はもやし以外にも小松菜や人参など、複数の野菜を使っているのがポイント。さっと作れる一品でありながら、色合いも美しい副菜です。

詳しいレシピはこちら▶

2.もやしときゅうりの白和え(123kcal/1人分)

20230301-5_2-2.jpg

難易度が高いと思われがちな白和えは、実は電子レンジに頼れば問題なし。面倒な豆腐の水切りや、時間がかかる野菜の加熱は、すべて電子レンジに任せましょう。そうすることで、誰でも簡単においしい白和えを作れます。もやしときゅうりに「マギー コンソメ 無添加」のうまみが染みた豆腐の和え衣を混ぜれば、ワンランク上の副菜の完成です。あっさり風味で、餃子の箸休めにも最適ですよ。

詳しいレシピはこちら▶

3.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

20230301-5_2-3.jpg

きゅうりとトマトをざっくり切って盛っただけのサラダも、ドレッシングにひと手間かければお店顔負けの奥深い味わいに。にんにくと生姜、ごま油をフライパンで炒めて作ったドレッシングは、ピリ辛の赤とうがらしが良いアクセントに。中華風の味付けなので、もちろん餃子とも好相性。大人も満足の、ひと口食べればお気に入りになること間違いなしの一品です。

詳しいレシピはこちら▶

4.人参ときゅうりのリボン・サラダ(49kcal/1人分)

1869_0.jpg

人参ときゅうりのリボン・サラダは、調理に5分もかからない超スピードメニュー。人参ときゅうりは包丁を使わずスライサーで薄切りにすることで、手作りドレッシングの味がよくしみ込みます。簡単に作ることができるから、友達と一緒に手作り餃子パーティーを楽しむときにもおすすめの、見た目にもおしゃれな、何ともかわいらしいサラダです。

詳しいレシピはこちら▶

5.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

20230301-5_2-5.jpg

食べごたえのあるサラダが欲しければ、れんこんのシャキシャキ食感がクセになるこちらのサラダがおすすめ。米酢を効かせたさっぱりした味わいなので、こってりした餃子のお口直しにも最適です。ツナやマヨネーズ、すりごまと一緒に「マギー コンソメ 無添加」を和えて、一味違ったサラダを召し上がれ。

詳しいレシピはこちら▶

餃子に合わせたいガッツリ系【主食】5選

1.キャベツの黄金チャーハン(426kcal/1人分)

20230301-5_3-1.jpg

餃子と一緒にガッツリメニューを楽しみたい!という日におすすめなのが、初心者でも失敗知らずのこちらのチャーハン。餃子とチャーハンといえば、まさに黄金コンビですね。ポイントは最初にご飯を調味料と一緒に卵液に混ぜておくこと。あとはご飯を野菜と一緒にささっと炒めれば、わずか10分で食べ盛りな子どもも大満足の黄金チャーハンの出来上がりです。ご飯は水分少なめの、少し固めのものを使うとよりパラパラに仕上がりますよ。

詳しいレシピはこちら▶

2.ホウレンソウとベーコンの洋風コンソメチャーハン(402kcal/1人分)

20230301-5_3-2.jpg

中華風味のチャーハンはもちろん餃子との相性が抜群ですが、洋風のチャーハンも、実は餃子と驚くほどよく合うのです。「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたコンソメ味のチャーハンは、小さな子どもでも食べやすい、やさしいほっこりとした味わい。ほうれん草と一緒に甘くておいしいコーン缶のコーンもたっぷり入っているので、子どもにも大人気のメニューです。

詳しいレシピはこちら▶

3.コンソメライスのあんかけスープチャーハン(247kcal/1人分)

20230301-5_3-3.jpg

いつもとちょっと違った献立に挑戦したければ、餃子とも好相性のあんかけスープチャーハンを作ってみてはいかがでしょうか。玉ねぎやむきえび、魚肉ソーセージなど、たくさんの具材と一緒に炒めたパラパラのチャーハンは、これだけでも食べごたえ抜群の一品。そこにさらに「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたとろみスープを加えれば、味わい豊かなあんかけ風の洋風チャーハンの完成です。最後に青ねぎをたっぷり散らして、彩りをプラスするのも忘れずに。

詳しいレシピはこちら▶

4.簡単キムチ焼うどん(289kcal/1人分)

20230301-5_3-4.jpg

豚肉にしめじや人参、にらや玉ねぎなど、お肉も野菜もしっかりいただくことができる焼うどんは、餃子と一緒にガッツリ食べられるだけでなく、お腹も大満足なのが魅力的。子どもたちに大人気のメニューですね。最後にキムチを加えることで、より食欲をそそるピリ辛メニューに仕上がります。フライパン一つでさっと作れるので、時間がない日の夕飯にも重宝する献立ですよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.フライパン1つで簡単!パッタイ風焼きそば(566kcal/1人分)

20230301-5_3-5.jpg

タイの人気料理パッタイをイメージして作った、中華麺を使った焼きそばです。中華風味の料理ではなく、魚醤(ナンプラー)やオイスターソースが効いたエスニックな味付けの一品をあえて献立に加えることで、中華の味付けに飽きることなく最後の一個まで餃子を楽しめます。もやしのシャキシャキ感もいいアクセント。仕上げにピーナッツをトッピングすれば、より香り高い一品に。お好みでパクチーを加えてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

身近な中華・餃子をみんなで楽しんで

中華風のスープや副菜、ガッツリ系の主菜まで、餃子によく合うおすすめの献立をまとめてご紹介しました。

餃子に合う献立を考えようとすると、ついラーメンや麻婆豆腐など、中華風の味付けの副菜ばかりが浮かんでしまいますが、実は餃子は和風や洋風、さらにはエスニック風なお料理にもよく合う一品です。

今回ご紹介したバラエティ豊かな献立はどれも、餃子にぴったりのものばかり。気になる献立があればぜひ参考にして、家族やお友達と一緒に様々なお料理を楽しんでみてくださいね。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

スンドゥブに合う献立メニュー19選!チヂミやビビンバのレシピも

スンドゥブに合う献立メニュー19選!チヂミやビビンバのレシピも

スンドゥブに合うおかず【副菜(サラダ・付け合せ)】11選

1.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

2096_5.jpg

ごま油とおろしにんにくの豊かな風味が食欲をそそる韓国の定番副菜、ナムル。「マギー コンソメ 無添加」で味を整えているので、よりコク深い味わいに仕上がっており、スンドゥブの箸休めとしてぴったりでしょう。食材の食感を楽しみたい人は、野菜をさっとゆでるのがおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

2.野菜の水キムチ(13kcal/1人分)

345_1.jpg

一般的なキムチは何か月もかけて熟成させる必要がありますが、水キムチは漬け汁に漬け込むだけなので2〜3日で完成します。また、キムチより辛くなく爽やかな酸味が楽しめるので、スンドゥブと合わせれば後口をすっきりとさせてくれるでしょう。生姜・長ねぎなどの香味野菜の風味が食欲をそそります。

詳しいレシピはこちら▶

3.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

20230301-6_1-3.jpg

見るだけで元気が出そうな、色鮮やかな中華風サラダです。風味豊かなにんにく・生姜と、コク深いごま油が見事にマッチ。さらに、赤唐辛子の辛さがアクセントになっており、食欲をそそられるおいしさです。スンドゥブに負けない、パンチがある味わいのサラダが食べたいときにぴったりでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.鯛の中華風サラダ仕立て(235kcal/1人分)

20230301-6_1-4.jpg

スンドゥブの付け合せに、いつもよりちょっと贅沢なサラダが食べたいときは鯛の中華風サラダ仕立てがおすすめ。その名のとおり、鯛の刺身と歯ごたえが良いシャキシャキとした野菜を使用しており、見栄えも食べごたえもばっちりです。程よい酸味があるドレッシングで、さっぱりと食べられますよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

20230301-6_1-5.jpg

甘みがあるさつまいも・人参をバターで炒め、砂糖・みりん・「マギー コンソメ 無添加」などで味付けした和風グラッセです。生姜の風味がふんわりと感じられ、素材のおいしさが引き立つ仕上がりになっています。和風グラッセのやさしい甘さが、スンドゥブの辛さをやそっとわらげてくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

6.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

2861_2.jpg

なすとヤングコーンに「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしみ込んだ一品です。素材のおいしさを引き立て、素朴ながらも奥深い味わいで、刺激的な味わいのスンドゥブとよく合いますよ。冷やしてもおいしく食べられるので、熱々のスンドゥブとの温度差を楽しみたいときは、冷やしてから食べるのがおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

7.サーモンと帆立貝のタルタル仕立て(120kcal/1人分)

20230301-6_1-7.jpg

5mm角に切った刺身用の鮭・貝柱と、みじん切りにした赤玉ねぎ・ケーパーを、「マギー コンソメ 無添加」やエキストラバージンオリーブオイルなどで味付け。タルタルはフランス料理のひとつですが、魚介のうまみとレモンの酸味がスンドゥブとよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

8.白菜の中華風甘酢漬け(53kcal/1人分)

20230301-6_1-8.jpg

白菜のみずみずしさとシャキシャキとした食感が、辛いスンドゥブのおいしさを引き立てます。飽きのこない中華味で、生姜の風味と漬け汁の甘酸っぱさがクセになりそうですよ。さらに、「マギー コンソメ 無添加」を使用することで味に深味をプラスしています。あっさりと食べられる箸休めメニューをお探しの人におすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

9.チンゲン菜とトマトの甘酢和え(44kcal/1人分)

20230301-6_1-9.jpg

冷水で溶いた「マギー コンソメ 無添加」でチンゲン菜を色止めすることで、彩り鮮やかに仕上げました。さらに、味付けにも「マギー コンソメ 無添加」を使用し、素材そのもののおいしさを引き立てています。クセになりそうな甘酸っぱい味わいは、スンドゥブで辛くなった口をリフレッシュしてくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

10.ひじきとほうれん草のカッテージチーズ和え(58kcal/1人分)

20230301-6_1-10.jpg

芽ひじき・ほうれん草・カッテージチーズ・トマトという意外な食材を組み合わせて、洋風に仕上げた白和えです。カッテージチーズ・練りごま・マヨネーズが、コクのある味わいに。さらに「マギー コンソメ 無添加」で味に深みを与えています。スンドゥブの辛さを、やさしく包み込んでくれる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

11.きのことたらこの大根おろし和え(56kcal/1人分)

20230301-6_1-11.jpg

火を通したまい茸・なめこの2種類のきのこを、炒ったたらこと大根おろしで和えるだけ。シンプルな味わいの和風副菜なので、辛くて濃い味のスンドゥブとのバランスはばっちりでしょう。まい茸を「マギー ブイヨン」のスープでゆがき、味に深味を持たせているのがポイントです。最後にかいわれを添えれば彩りが豊かになりますよ。

詳しいレシピはこちら▶

スンドゥブに合うボリュームのある【主食】8選

1.ビビンバ(韓国風混ぜご飯)(633kcal/1人分)

12.jpg

韓国料理の定番主食といえばビビンバ。ビビンバの香ばしいごまの風味が食欲をそそり、食材のうまみがギュッと詰まったスンドゥブのおいしさを引き立てます。セットで食べて、韓国気分を存分に楽しんでみませんか?肉のうまみ引き立つ牛そぼろ・歯ごたえが良く色鮮やかなナムル・ふっくらとしたご飯の三位一体がたまりません。

詳しいレシピはこちら▶

2.韓国風ポケット・サンド(576kcal/1人分)

20230301-6_2-2.jpg

ピタパンにたっぷりの具材を挟み込んで作る、SNSで人気のポケット・サンド。こちらの韓国風のレシピでは、白ごま入りの酢飯や「マギー コンソメ 無添加」で味付けした牛肉、ごま油で炒めたもやし・人参を挟んでおり、ボリュームばっちりです。食べごたえがある主食をお探しの人にぴったりでしょう。にんにく・生姜の風味が効いており、辛いスンドゥブと絶妙にマッチします。

詳しいレシピはこちら▶

3.キムチともやしの炊き込みご飯(325kcal/1人分)

20230301-6_2-3.jpg

炊飯器に米・「マギー コンソメ 無添加」・キムチ・もやしを入れて一緒に炊き込んだ、韓国風の炊き込みご飯です。最後に長ねぎ・ごま油・コチュジャンで作った香り高いタレをかけていただきます。パンチのあるスンドゥブと一緒に食べても負けない、風味豊かなおいしさが楽しめます。スンドゥブの辛さだけでは足りない人は、こちらのご飯も一緒にどうぞ!

詳しいレシピはこちら▶

4.コーンの炊き込みご飯(297kcal/1人分)

20230301-6_2-4.jpg

炊飯器に無洗米・スイートコーン・「マギー ブイヨン」を入れ、通常どおりの水の量で炊くだけ。お手軽炊き込みご飯です。ご飯が炊き上がってからバター・黒こしょうを加えれば、コク深いおいしさに。辛いスンドゥブと一緒に食べると、コーンの甘さが引き立っておいしさ倍増ですよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.豪快!肉巻きおにぎり(510kcal/1人分)

20230301-6_2-5.jpg

シンプルな白米のおにぎりに、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけた牛肉を巻きつけて、しょうゆを絡めながらこんがりと焼き上げます。牛肉のうまみが広がるおにぎりは、さまざまな具材のおいしさが詰まったスンドゥブの良い引き立て役になるでしょう。また片手でパクッと食べられる豪快なメニューなので、BBQなどのアウトドアシーンにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

6.クリームチーズとツナの炊き込みご飯(448kcal/1人分)

20230301-6_2-6.jpg

炊き込みご飯にクリームチーズを加えた洋風炊き込みご飯です。コク深いクリームチーズ・塩味があるベーコン・うまみ広がるツナのコンビネーションをひとたび味わえば、きっとお気に入りになるはずですよ。辛いスンドゥブと味のバランスが良く、互いのおいしさを引き立てます。大人はもちろん、子どもにも人気の絶品主食です。

詳しいレシピはこちら▶

7.さばそぼろサラダ丼(484kcal/1人分)

20230301-6_2-8.jpg

さばの水煮缶と、人参・もやし・豆苗で作るアレンジそぼろ丼です。牛挽肉を使うよりも、カロリーを抑えられるのが嬉しいポイント。野菜は酢でさっぱりと、さばは生姜を効かせて飽きのこない味わいに仕上げ、もち麦ご飯にのせていただきます。やさしい甘み・うまみが口いっぱいに広がるさばそぼろは、辛いスンドゥブと味のバランスが良いメニューです。

詳しいレシピはこちら▶

8.豚ひき肉と春雨の炒め煮(246kcal/1人分)

20230301-6_2-9.jpg

つるつると食べやすい、豚ひき肉と春雨の炒め煮です。豚肉・干ししいたけのうまみと、「マギー コンソメ 無添加」のコクが春雨に染みわたっており、辛み・うまみがガツンとくるスンドゥブと合わせても負けない味わい。「ご飯ものではない主食にしたい」というときに重宝するレシピでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

韓国料理は自宅で簡単に手作りできる!ぜひ試してみて

食材のうまみと赤唐辛子の辛みがしっかりと楽しめるスンドゥブ。パンチのある味わいがクセになる絶品韓国料理です。しかし、個性的な味わいであるがゆえに、付け合せのおかずに悩んでしまいがち。そんなときは、韓国風のレシピでなくとも和風・中華風・洋風のあっさりとした味付けの料理であればマッチしやすいでしょう。
今回ご紹介した副菜・主食のレシピは、特別な食材・調味料は使用していません。身近なもので作れるうえ、どれも簡単なので、料理があまり得意でない人にもおすすめです。さっそく今日のご飯の献立に、ぜひ取り入れてみてください。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

豆腐ハンバーグに合う献立20選!相性の良いご飯や副菜のレシピをご紹介

豆腐ハンバーグに合う献立20選!相性の良いご飯や副菜のレシピをご紹介

豆腐ハンバーグに合うあっさりとした【サラダ】5選

1.ゆで卵と夏野菜でコンソメ味のふりふりサラダ(83kcal/1人分)

20230301-7_1-1.jpg

数種類の野菜を使った、夏野菜のサラダです。熱を通したオクラ・きゅうり・トマトなどの食材を、ガーリックパウダーやバジルと一緒にフリーザーバッグでふりふり。味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、野菜の爽やかなうまみが引き立ちます。食感が良く、ふわふわとやわらかい豆腐ハンバーグと相性バッチリです。

詳しいレシピはこちら▶

2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

2245_5.jpg

ヨーグルトと粒マスタードの爽やかな酸味がアクセントになった、さっぱりと食べられるシーザーサラダです。オリーブオイルと「マギー コンソメ 無添加」で味を調えているので、どんな野菜にも合う深みがある味に仕上がっています。味の濃いソースがかかった豆腐ハンバーグと一緒に食べれば、口の中をさっぱりとさせてくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

20230301-7_1-3.jpg

柚子の風味が口いっぱいに広がり、あっさりとした豆腐ハンバーグとよく合う一品。薄切りにして「マギー コンソメ 無添加」を馴染ませたかぶに、水菜・ミニトマトを加えてドレッシングで和えます。柚子の搾り汁がかぶのまろやかな甘みと絡み合い、味わい深い一品に。上に散らしたぶぶあられが、程よい食感をプラスしています。

詳しいレシピはこちら▶

4.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

20230301-7_1-4.jpg

ほくほくとした甘いかぼちゃと、カリカリの香ばしいアーモンドのコントラストが楽しいサラダです。プロセスチーズと「マギー コンソメ 無添加」がコクを、ヨーグルトがほのかな酸味を与えています。やさしい味わいの豆腐ハンバーグを引き立てる、名脇役としてうってつけでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

5.いんげんとひよこ豆のエスニック風サラダ(128kcal/1人分)

20230301-7_1-5.jpg

白ワインビネガーを使ったガラムマサラ入りのスパイシーなドレッシングで、エスニックな味わいが楽しめます。刺激的な大人の味わいが、やさしい味の豆腐ハンバーグとよく合うでしょう。緑色のインゲン豆・赤色のトマト・黄色のひよこ豆で、彩り鮮やかに仕上がっています。

詳しいレシピはこちら▶

豆腐ハンバーグにぴったりの【スープ・汁物】5選

1.ベーコンとズッキーニのスープ(63kcal/1人分)

20230301-7_2-1.jpg

バジルの爽やかな風味がたまらない、ベーコン・ズッキーニ・玉ねぎを使った食べごたえのあるスープです。「マギー コンソメ 無添加」で味付けしているので、素材のうまみが引き立っていますよ。ピリッと黒こしょうの辛みが効いており、上品な味わいの豆腐ハンバーグにアクセントを与えてくれる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

2.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

20230301-7_2-2.jpg

色紙切りにしたじゃがいも・玉ねぎ・人参と、緑鮮やかなグリンピース、ベーコンを使った具だくさんの一品。野菜のやさしい甘みを、バターと牛乳のまろやかなうまみが包み込みます。さらに、「マギー ブイヨン」を入れることでコクをプラス。濃厚でクリーミーな味わいが、あっさりとした豆腐ハンバーグと絶妙にマッチします。

詳しいレシピはこちら▶

3.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

20230301-7_2-3.jpg

あっさりとした、鮭としめじの汁物です。「マギー コンソメ 無添加」としょうゆのコクが、具材のうまみと溶け合ってすっきりとした味わいに。仕上げに風味豊かな青しそと柚子胡椒を加えることで、大人っぽい和テイストに仕上がっていますよ。シンプルな味わいの豆腐ハンバーグと合わせれば、より深い味わいを堪能できるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

20230301-7_2-4.jpg

いつもとはちょっと違った味噌味が食べたいときは、風味豊かな練りごまを使ったこちらのレシピはいかがでしょうか。ほうれん草のうまみと、玉ねぎの甘みが、深いコクをもつ赤味噌汁にじっくりと溶け込みます。味噌と練りごまの風味が引き立つ濃厚な味わいが、豆腐ハンバーグとよく合います。からだがぽかぽかと温まり、少し冷える日には、食べたくなる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

5.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

20230301-7_2-5.jpg

うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」が、玉ねぎの甘みを引き出している絶品スープです。さらに風味豊かなしめじ・まい茸・エリンギの3種類のきのこが加わることで、コク深い味わいに仕上がっています。繊細なスープが、素朴な味わいの豆腐ハンバーグのおいしさを存分に引き立ててくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

豆腐ハンバーグにもう一品加えたいときの【副菜】5選

1.ズッキーニとなすの和風ラタトゥイユ (食物アレルゲン対応)(37kcal/1人分)

2567_1.jpg

生姜の風味が効いた大人向けのラタトゥイユは、上品な味わいの豆腐ハンバーグと見事にマッチするでしょう。「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」で野菜がやわらかくなるまで煮込み、あとは調味料で味付けするだけ。離乳食用のレシピとしても便利であり、お父さん・お母さんの大人2人分のおかずと、赤ちゃん1人分の離乳食が同時に作れます。離乳食を作る場合は、赤ちゃんの分を取り分けてから味付けしてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

2.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

20230301-7_3-2.jpg

フランス料理のひとつであるグラッセ。やさしい甘さのさつまいも・人参と、コク深いバターがよく合います。さらに、「マギー コンソメ 無添加」を加えることでうまみを底上げしているのがポイントです。ほのかに感じられる生姜の風味が、素朴な味わいの豆腐ハンバーグにアクセントを与えてくれますよ。

詳しいレシピはこちら▶

3.新じゃがいもの鶏そぼろあんかけ(143kcal/1人分)

20230301-7_3-3.jpg

皮が薄くやわらかい新じゃがいもと色鮮やかなさやえんどうを下ゆでし、甘辛い味付けのそぼろあんをかけた和風おかずです。新じゃがいもは、ゆでたあとに油で炒めているので香ばしく、鶏挽肉のうまみが詰まったあんと絶妙にマッチします。豆腐ハンバーグの副菜としてはもちろん、食べごたえがある料理を探しているときにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

4.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

2096_6.jpg

韓国料理の代表的な副菜、ナムル。「マギー コンソメ 無添加」を使うことにより、うまみとコクがアップします。シャキシャキとした食感を残すためには、手早くサッとゆでるのがコツですよ。ごま油の豊かな香りをまとうナムルは、特に和風に味付けした豆腐ハンバーグとよく合うでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

5.ひじきの白和え(76kcal/1人分)

20230301-7_3-5.jpg

1人分76kcalと、カロリーを抑えたおかずです。ひじき・人参・エリンギ・油揚げ・小松菜を、すりつぶした豆腐と和えています。やさしい味わいの和風おかずですが、「マギー コンソメ 無添加」を加えることでうまみをプラス。口あたりがなめらかなので、ふんわりやわらかい豆腐ハンバーグの食感とよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

豆腐ハンバーグに組み合わせたい【主食】5選

1.たけのことわらびの炊き込みご飯(403kcal/1人分)

3049_2.jpg

「マギー コンソメ 無添加」だけでシンプルに味付けした、あっさりと食べられる絶品炊き込みご飯。たけのことわらびのおいしさが引き立っており、春の味覚を楽しみたいときにぴったりです。季節を感じるやさしい味わいに仕上がっているので、和風・洋風どちらの豆腐ハンバーグと組み合わせても好相性。具材・調味料・米を入れて鍋で炊くだけの簡単さもポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

2.トマトを入れるだけ♪洋風炊き込みトマトご飯(375kcal/1人分)

20230301-7_4-2_0.jpg

米・「マギー コンソメ 無添加」と一緒に、トマトを丸ごと炊飯器に入れて炊き込む豪快なレシピです。味付けに使用しているのは「マギー コンソメ 無添加」なので、トマトの爽やかな酸味とうまみがしっかりと引き立ちます。素朴な豆腐ハンバーグの味わいを邪魔することなく、まろやかに包み込むようなやさしいおいしさです。

詳しいレシピはこちら▶

3.3種の野菜にバター風味の炊き込みコンソメライス(361kcal/1人分)

20230301-7_4-3.jpg

甘みのあるスイートコーン・人参と、塩味のあるベーコンが絶妙にマッチした炊き込みコンソメライスです。バターの風味がしっかりと感じられ、あっさりとした豆腐ハンバーグのおいしさを引き立てます。おうちで食べるのはもちろん、お弁当にも最適なので、豆腐ハンバーグとセットで詰めてみてはいかがでしょうか。

詳しいレシピはこちら▶

4.コーンの炊き込みご飯(297kcal/1人分)

20230301-7_4-4.jpg

米・水・「マギー ブイヨン」・スイートコーンを入れて炊くだけ。とても簡単にできるので、料理初心者や手間をかけられないときにもおすすめのレシピです。仕上げにバターとこしょうを加えることで、コクとアクセントをプラス。コーンのおいしさが広がるシンプルな味わいなので、どんな味の豆腐ハンバーグともよく合うでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

5.クリームチーズとツナの炊き込みご飯(448kcal/1人分)

20230301-7_4-5.jpg

クリームチーズとツナを入れて炊く、意外な組み合わせの炊き込みご飯です。クリームチーズのまろやかなコクと、ツナの豊かな風味が口いっぱいに広がり、豆腐ハンバーグのおいしさが引き立ちます。しょうゆが入っているので、和洋どちらの豆腐ハンバーグとも合わせられるでしょう。子どもから大人まで人気のレシピなので、どんな人にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

どれも簡単に作れる!人気の豆腐ハンバーグの献立はこれで決まり

豆腐ハンバーグは、水切り豆腐と細かく切った具材を合わせてよくこね、成形して焼いたらソースを作って...と手間がかかりがちなメインおかず。副菜や主菜は、できるだけ手早く作れるものを選びたいところですよね。

今回ご紹介したレシピは、どれも複雑な工程がない簡単なメニューばかり。初心者でもチャレンジしやすいレシピですよ。また、食材本来のおいしさを活かしたシンプルな味付けのメニューばかりなので、どんな味付けの豆腐ハンバーグとも合わせやすいでしょう。豆腐ハンバーグをよりおいしく食べられる相性の良いレシピを見つけて、定番レシピに加えてみてはいかがでしょうか。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

オムレツに合う献立20選!一緒に食べたいスープやサラダの人気レシピをご紹介

オムレツに合う献立20選!一緒に食べたいスープやサラダの人気レシピをご紹介

オムレツに合わせたい【スープ】10選

1.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

20230301-8_1-1.jpg

角切りにした黄色パプリカ・玉ねぎ・オクラ・トマト・なすといった、イタリア料理を引き立てる野菜の数々を「マギー コンソメ 無添加」で煮るだけの、簡単レシピ。野菜本来の味を満喫でき、カラフルで目にも楽しいミネストローネスープです。仕上げにパルメザンチーズを一振りして味わいアップして、オムレツとも相性の良い一品に。

詳しいレシピはこちら▶

2.具だくさん野菜のミネストローネ(154kcal/1人分)

20230301-8_1-2.jpg

子どもも大人も大好きな、トマト味のスープの代表格、ミネストローネ。やさしい味の食べるスープです。やさしいうまみの「マギー コンソメ 無添加」が、玉ねぎや人参の甘み、じゃがいもやミックスビーンズ(サラダ豆)のほくほく感など、野菜の味わいを引き出してくれます。ベーコンも入っていて、食べごたえもあります。さやしいトマトの酸味がオムレツのまろやかな卵と相性抜群です。

詳しいレシピはこちら▶

3.和風ミネストローネ(113kcal/1人分)

20230301-8_1-3.jpg

根菜が入って、いつもとは一味違った和風のミネストローネスープです。くるくる巻いた豚肉が入っているため、ボリューム感と肉のうまみも楽しめます。主菜とスープの味付けに変化を付けたい方におすすめ!みつばのアクセントも目に楽しいですね。「マギー ブイヨン」は和風の味付けにも合うので、ぜひお試しください。オムレツと一緒に食べれば、食感の違いも楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

4.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

20230301-8_1-4.jpg

心もからだもじんわり、ほっこりと温まるような、やさしい味わいのポタージュスープです。じゃがいも・玉ねぎ・人参・グリーンピースと、さまざまなの野菜を使用しているのでカラフルです。ベーコンと「マギー ブイヨン」でうまみもプラスして、シチューよりもさらりとしていながら、クリーミーなコクをしっかり味わえます。オムレツとの相性もばっちりです!

詳しいレシピはこちら▶

5.さつまいものポタージュスープ(216kcal/1人分)

20230301-8_1-5.jpg

さつまいもの甘くてクリーミーな味わいが、オムレツによく合うアレンジの効いたポタージュスープです。大人の口に合うのはもちろん、小さな子どもも大喜び!電子レンジで加熱してつぶすだけという、簡単調理なのも嬉しいものです。「マギー ブイヨン」が素材のうまみとコクを引き出すので、さつまいも本来の味わいを楽しめるポタージュスープとなっています。

詳しいレシピはこちら▶

6.ブロッコリーとじゃがいものポタージュ(117kcal/1人分)

2969.jpg

きれいな緑色が目に楽しく、オムレツの黄色を引き立ててくれるポタージュスープです。根菜系のポタージュよりあっさりとした味わいながら、満足度も高いもの。うまみひろがる「マギー 無添加コンソメ」が、ブロッコリーとじゃがいもの味を引き立ててくれます。野菜は小さくカットして電子レンジで加熱調理してからミキサーにかけるだけ。スピーディ・手軽に作れる便利なレシピです。

詳しいレシピはこちら▶

7.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

20230301-8_1-7.jpg

「今日はあっさり系のスープが飲みたい」という気分の日におすすめ。すっきりした軽めのコンソメスープです。メインがボリュームのあるオムレツのときに、スープを軽めにしたい方もお試しください。しめじ・まい茸・エリンギといった、おなじみのきのこの食感が楽しめます。赤パプリカがオムレツの黄色を引き立ててくれるので、カラフルで楽しい食卓を演出できるスープです。

詳しいレシピはこちら▶

8.キャベツとハムのコンソメスープ(47kcal/1人分)

20230301-8_1-8.jpg

あっさりとした味わいの、キャベツが主役のコンソメスープ。10分で作れるので、忙しいときに助かるレシピです。味付けは、シンプルでありながらも素材のコクとうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけなので、簡単に作ることができますよ。仕上げに粒マスタードの酸味で、アクセントを付けましょう。

詳しいレシピはこちら▶

9.根菜のけんちん汁(149kcal/1人分)

20230301-8_1-9.jpg

主菜が洋食のオムレツなので、付け合せのスープを和風にすると、メニューにバリエーションを出すことができます。澄んだ味わいの「マギー コンソメ 無添加」で味付けすれば、野菜と豆腐のうまみが引き出されます。大根・人参・ごぼう・やわらかく煮込まれた里いもと、いろいろな根菜を食べることができて、満足度も高い一品です。

詳しいレシピはこちら▶

10.ほうれん草ときのこのごま味噌汁(69kcal/1人分)

20230301-8_1-10.jpg

赤味噌・練りごま・「マギー コンソメ 無添加」異なるうまみを組み合わせることで、複雑で奥深い味わいの味噌汁になります。ほうれん草としめじの食感に、玉ねぎの甘みが余韻として残ります。オムレツに濃厚な味と具だくさんで食べごたえのある汁ものを合わせたい方は、ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

オムレツに合わせたいおしゃれな【副菜(サラダ・付け合せ)】6選

1.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

20230301-8_2-1.jpg

見た目もすてきな副菜です。プロセスチーズの風味がかぼちゃの甘みとよく合った、大人好みのサラダといえます。プレーンヨーグルトの隠し味が深みにつながっています。「マギー コンソメ 無添加」を下味に使うことで、かぼちゃの甘みが引き立ちます。かぼちゃの緑とオレンジ色にオムレツの黄色と、カラフルな食卓を目でも楽しめるメニューです。

詳しいレシピはこちら▶

2.水きり豆腐とトマトのカプレーゼ風(115kcal/1人分)

20230301-8_2-2.jpg

トマトの酸味とバジルの清涼感、そしてあっさりとした豆腐の風味が絶妙にマッチしたサラダです。バジルの緑とトマトの赤がオムレツの黄色に映えて、にぎやかな食卓を演出します。お口直しに向く味わいで、オムレツの味を引き立てる一品です。「マギー コンソメ 無添加」を使用すると豆腐のコクが増すため、食べごたえを感じられます。

詳しいレシピはこちら▶

3.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

20230301-8_2-3.jpg

素材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使ってドレッシングを作るレシピです。ごま油・赤とうがらし・にんにく・生姜で風味を出す、ピリ辛がアクセントの香り高いサラダです。鮮やかな赤と緑の色合いが、オムレツの黄色とマッチして食欲をそそります。マイルドな味わいの卵料理と相性抜群の、中華風の一品です。

詳しいレシピはこちら▶

4.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1コ分)

20230301-8_2-4.jpg

ピンチョスとはスペイン語で「爪楊枝・串」を意味する言葉。片手で手軽に食べられる、定番のスペイン料理です。じゃがいも入りのスペイン風オムレツと一緒にテーブルに並べて、おしゃれな食卓を演出してみましょう。サーモンとまぐろという、子どもも大人も喜ぶシーフードを使います。華やかでポップなビジュアルも楽しめるので、パーティーメニューとしてもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

5.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

20230301-8_2-5.jpg

「マギー コンソメ 無添加」を使った味付けで、和の食材ともいえるれんこん料理のレパートリーを広げましょう。れんこんが主役の、あっさりとした味わいのサラダです。人参と小松菜入りでカラフルな一品を、黄色いオムレツと一緒にテーブルに並べると食卓が引き立ちます。れんこんのシャキシャキした食感も楽しめるひと皿です。

詳しいレシピはこちら▶

6.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

20230301-8_2-6.jpg


長芋を少量の油で揚げ焼きした、食べごたえのあるサクサクのフライです。おなじみのじゃがいものフライとはちょっと違うのもユニークで、オムレツと異なる食感を楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、長芋のうまみがさらに引き立ちます。パセリとくし切りのレモンを添えると色が加えられるので、ぱっと見の印象も変わりますよ。

詳しいレシピはこちら▶

オムレツだけだと物足りない!おすすめ【主菜】4選

1.じゃがいもとかぼちゃのキッシュ(211kcal/1人分)

20230301-8_3-1.jpg

オムレツと同じ卵料理ですが、牛乳を入れることによりふわふわに仕上がっているので、異なる食感を楽しめます。オーブントースターを使うので、オムレツ作りでフライパンがふさがっていても同時に調理が可能です。じゃがいものホクホクした食感も楽しいものです。「マギー コンソメ 無添加」が素材のうまみを引き出すので、かぼちゃの甘み、コクのある卵の味を堪能できます。

詳しいレシピはこちら▶

2.皮付きジャーマンポテト(255kcal/1人分)

20230301-8_3-2.jpg

ボリュームのある主菜がほしいときにぴったり。皮つきのまま調理するじゃがいもとベーコンで食べごたえを感じられます。焦げ目をつけて焼いたじゃがいもの香ばしさとベーコンの塩気・うまみが豊かな一品なので、オムレツに合わせた食事の副菜としてはもちろん、軽めの食事にしたいときにいかがでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.フライパンで簡単! スペアリブのマーマレード照り焼き(294kcal/1人分)

20230301-8_3-3.jpg

「マギー ブイヨン」を使えば、長時間漬け込まなくても、しっかりと味がしみこんだ肉料理が完成します。マーマレードジャムの酸味と「マギー ブイヨン」のうまみは相性ぴったり。ボリュームがあって豪華さを感じられる一品なので、クリスマスやお正月などのパーティーメニューとしてもおすすめです。具だくさんのオムレツと一緒に並べて、ごちそう感のあるメニューを演出してみましょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

20230301-8_3-4.jpg

アヒージョは、にんにくとオリーブオイルでお好きな食材を煮込むスペイン料理です。このレシピなら少しの油で調理できるので、後片付けも手間がかかりません。赤と黄色のパプリカを入れたカラフルなビジュアルは黄色いオムレツの隣に似合います。溶けやすく味が食材になじみやすい「マギー コンソメ 無添加」を使えば、鶏肉に下味をつけるのも簡単です。

詳しいレシピはこちら▶

やさしい味のオムレツが、今夜の食卓の主役!

みんなが大好きなオムレツは、入れる具材や味付けでバリエーションをつけやすい料理です。オムレツに付け合せるスープやサラダ、副菜は、洋風メニューはもちろん、和風メニューも意外に合います。

また、副菜に使う食材や調理法によっては低カロリーメニューや軽食になる他、ボリュームがある主菜と合わせても良いのが、オムレツの便利なところです。

卵料理というと朝食のイメージが強いかもしれませんが、オムレツに合うスープやおかずを添えて、朝食だけでなく、夕食メニューにもオムレツを取り入れてみてくださいね。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

和風ハンバーグの献立に!和食で人気の副菜・付け合せレシピ20選

和風ハンバーグの献立に!和食で人気の副菜・付け合せレシピ20選

和風ハンバーグと一緒にあっさり食べられる【サラダ】6選

1.きのこのホットサラダ(45kcal/1人分)

20230213-4_1-1.jpg

うまみ豊かなしめじ・エリンギの2種類のきのこと、ほんのり甘酸っぱいりんごを組み合わせたホットサラダです。素材のおいしさを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、きのこそのものの風味をいっそう楽しめるでしょう。肉のうまみをしっかりと感じられる、和風ハンバーグの付け合せにぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

2.かぶとレタスのコールスロー(56kcal/1人分)

2090_0.jpg

かぶの根だけでなく、葉まで丸ごと使った豪快なレシピです。コールスロードレッシングをマヨネーズドレッシング仕立てにし、「マギー コンソメ 無添加」を加えているので、カロリーを控えつつもコクのある味わいに。酢の酸味が演出する爽やかな後味が、和風ハンバーグのジューシーさによく合います。

詳しいレシピはこちら▶

3.白菜とかにかまのサラダ(118kcal/1人分)

20230213-4_1-3.jpg

白菜・かに風味かまぼこ・水菜・2色のパプリカを使った、色鮮やかなサラダです。見映えが良いので、普段のご飯はもちろん、誕生日や記念日などのおもてなし料理にもぴったり。食材そのもののおいしさを引き立てる、「マギー コンソメ 無添加」を使ったドレッシングをかけていただきます。シャキシャキとした野菜・カリカリとした松の実・やわらかな和風ハンバーグによる、食感のコントラストが楽しい組み合わせです。

詳しいレシピはこちら▶

4.せん切り香味野菜の和風サラダ(38kcal/1人分)

20230213-4_1-4.jpg

貝割れ大根・しその葉・みょうがの、3種類の香味野菜を使用した和風サラダです。ドレッシングに「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、酢の酸味をマイルドにしているのがポイント。あっさりとした味わいに仕上がっており、ジューシーな和風ハンバーグの箸休めにもってこいでしょう。きゅうりや人参のシャキシャキとした食感が楽しい一品です。

詳しいレシピはこちら▶

5.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

20230213-4_1-5.jpg

ゆでたキャベツと水でもどした海藻をドレッシングで和えるだけ。たった10分でできる簡単スピードメニューなので、「あともう一品、何か付け合せがほしい」というときや、慌ただしくなりがちなランチタイムに重宝するレシピです。しょうゆの風味とレモンの酸味が、肉のうまみがギュッと詰まった和風ハンバーグのおいしさを引き立ててくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

6.れんこんと水菜のサラダ明太子風味(86kcal/1人分)

20230213-4_1-6.jpg

れんこん・水菜・パプリカの、シャキシャキとした食感が楽しいサラダです。フルーティーなオリーブオイルと風味豊かな明太子を組み合わせたドレッシングが、和風ハンバーグのおいしさをしっかりと引き立てます。色鮮やかなので、食卓に彩りをプラスしたいときにうってつけでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

和風ハンバーグに合う和食系の【スープ・汁物】6選

1.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

20230213-4_2-1.jpg

うまみ引き立つ赤味噌と練りごまを組み合わせた味噌汁です。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、味に奥行きとコクをプラスしています。ホッとするようなまろやかな味わいが、肉のうまみをダイレクトに楽しめる和風ハンバーグとよく合うでしょう。味噌汁のレパートリーを増やしたい人に、ぜひおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

2.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

20230213-4_2-2.jpg

脂がのった鮭と、香り高いきのこのうまみがギュッと詰まった和風スープです。澄んだ味わいの「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、食材そのもののおいしさと和風ハンバーグのジューシーさを程よく引き立てます。そのままでも十分合いますが、柚子胡椒やしその葉を加えるとより和風ハンバーグにマッチするので、お好みで調整してください。

詳しいレシピはこちら▶

3.やまといも団子の落とし汁(213kcal/1人分)

20230213-4_2-3.jpg

やまといも団子・鶏もも・大根・人参など複数の具材が入った、食べごたえがある汁物です。うまみがギュッと詰まった「マギー ブイヨン」を使うことで、食材のおいしさを引きたてつつコクをプラスしているのがポイント。しょうゆやみりんなどで和風に味付けした汁が、和風ハンバーグと見事に合います。

詳しいレシピはこちら▶

4.たっぷり根菜のけんちん汁(149kcal/1人分)

20230213-4_2-4.jpg

大根・人参・生しいたけ・ごぼうなどの具材のおいしさと、「マギー コンソメ 無添加」のクリアなうまみが溶け合った、やさしい味わいのけんちん汁です。ジューシーな和風ハンバーグに組み合わせれば、後味をすっきりとさせてくれるでしょう。ごま油の風味が食欲をそそります。

詳しいレシピはこちら▶

5.さつま汁(143kcal/1人分)

20230213-4_2-5.jpg

さつまいもの甘みと鶏肉のうまみがたまらない、絶品味噌汁です。煮込んだ根菜・油揚げがさらにコクをプラスしてくれますよ。風味豊かな味噌に「マギー コンソメ 無添加」を組み合わせたやさしい味わいが、肉汁あふれる和風ハンバーグと絶妙にマッチするでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

6.春菊とえのきのかきたま汁(70kcal/1人分)

20230213-4_2-6.jpg

素材のおいしさを活かす「マギー コンソメ 無添加」を使用しており、卵のまろやかさやえのき茸・春菊の風味をしっかりと感じられる一品です。やさしい味わいのスープなので、肉のうまみがギュッと詰まった和風ハンバーグとよく合います。火の通りやすい具材だけなので、すぐにできて、とても簡単です。

詳しいレシピはこちら▶

和風ハンバーグと組み合わせたい【副菜】8選

1.ズッキーニとなすの和風ラタトゥイユ (食物アレルゲン対応)(37kcal/1人分)

2567.jpg

ラタトゥイユとはフランス料理のひとつで、野菜の煮込みを意味します。ズッキーニ・なす・黄パプリカ・トマトを「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」のスープで煮込み、仕上げに生姜を加えました。食材のおいしさを活かしたシンプルな味付けなので、和風ハンバーグと見事にマッチするでしょう。生姜を加える前に取り分ければ、赤ちゃんも食べられますよ。

詳しいレシピはこちら▶

2.ぱぱっと手早く作れちゃう!夏野菜のさっぱり煮(151kcal/1人分)

20230213-4_3-2.jpg

夏野菜を使ったさっぱり煮です。レモンの酸味・はちみつの甘み・「マギー コンソメ 無添加」のうまみのバランスが良く、和風ハンバーグのおいしさを引き立てます。その名のとおりさっぱりとしているので、箸休めにうってつけでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.高野豆腐の卵とじ(141kcal/1人分)

20230213-4_3-3.jpg

生しいたけ・人参などの食材の風味と、「マギー コンソメ 無添加」のうまみをしっかりと煮含ませた高野豆腐が絶品。和風ハンバーグに、和食系の定番副菜を組み合わせたいときにぜひおすすめです。電子レンジを活用するレシピなので、たった15分で完成します。時短メニューをお探しの人にもぴったりのレシピでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.長芋のおやき風(69kcal/1コ分)

20230213-4_3-4.jpg

桜えびと長ねぎの豊かな風味が絶妙にマッチした、長芋のおやき風。サラダ油でこんがりと焼き上げており、表面のカリッとした歯ごたえがクセになるおいしさです。やわらかい和風ハンバーグとの食感のコントラストを楽しんでください。濃厚なソースで食べたいときは梅マヨネーズが、あっさりと食べたいときはレモンがおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

5.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

20230213-4_3-5.jpg

さつまいもと人参の和風グラッセです。食材のうまみを活かす「マギー コンソメ 無添加」が野菜をよりおいしくしています。バター・生姜・野菜の三位一体が織りなすおいしさは、和風ハンバーグのしっかりとした肉のうまみにも負けません。

詳しいレシピはこちら▶

6.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

20230213-4_3-6.jpg

「煮物のレパートリーが増えず、いつもワンパターンになってしまう」という人は、かぼちゃのキャロットジュース煮はいかがでしょうか。その名のとおりかぼちゃをキャロットジュースで煮込んだ、彩りがきれいな洋風煮物です。「マギー ブイヨン」とスパイスが、かぼちゃのうまみ・甘みをしっかりと引き立て、ジューシーな和風ハンバーグと好相性です。

詳しいレシピはこちら▶

7.ブイヨン風味の洋風おから(83kcal/1人分)

20230213-4_3-7.jpg

和食の定番副菜であるおからを、「マギー ブイヨン」を使って洋風に味付けしたアレンジレシピです。ベーコンの塩味・きのこのうまみ・コーンの甘みがアクセントになっており、クセになるおいしさ。素朴な味わいの副菜なので、肉のうまみをしっかりと楽しめる和風ハンバーグとよくマッチします。

詳しいレシピはこちら▶

8.きのことたらこの大根おろし和え(56kcal/1人分)

20230213-4_3-8.jpg

まい茸・なめこに大根おろしと炒ったたらこを和えた、和食副菜です。まい茸を「マギー ブイヨン」のスープでゆがくのが、このレシピのポイント。食材そのもののおいしさを活かしたシンプルな味付けなので、和風ハンバーグのジューシーさがより引き立つでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

どのレシピも簡単なのに大人も子どもも楽しめる

大人からも子どもからも人気が高い和風ハンバーグ。肉のうまみをしっかりと感じられるジューシーさがありながら、比較的あっさりと食べられるのが嬉しいところです。しかし、そんな魅力を持つがゆえに、どんなおかずと相性が良いのかわからず、献立に悩んでしまいがち。

今回ご紹介したサラダ・スープ・副菜は、どれも和風ハンバーグのおいしさを活かす人気の絶品メニュー。身近な食材で作れるうえ、手順も簡単です。今日からすぐにチャレンジできるので、和風ハンバーグの夕食献立に迷ったときはぜひレシピ一覧を参考にしてください。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事

おうち焼肉の献立は何にする?付け合せにおすすめのおかずレシピ20選

おうち焼肉の献立は何にする?付け合せにおすすめのおかずレシピ20選

おうち焼肉で一緒に食べたい【サラダ】6選

1.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

20230213-3_1-1.jpg

トマトときゅうりの鮮やかな色合いで、見るだけで元気が出そうなサラダです。しょうゆを使った中華風のドレッシングには、風味豊かなにんにく・生姜とピリッと辛い赤唐辛子が入っており、クセになりそう。パンチが効いた味わいで、肉のうまみあふれる焼肉に負けない絶品副菜です。

詳しいレシピはこちら▶

2.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

20230213-3_1-2.jpg

かぶ・水菜・ミニトマトの、みずみずしい3種類の野菜を使ったサラダです。かぶに「マギー コンソメ 無添加」をなじませることで、あえてシャキシャキ感を抑えたしっとりとした食感に仕上げています。ドレッシングは、柚子の絞り汁を加えているのでフルーティーかつ爽やかな味わい。ジューシーな焼肉と合わせて食べれば、口の中をさっぱりとさせてくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

20230213-3_1-3.jpg

ゆでたキャベツと水でもどした海藻に、ドレッシングを和えるだけ。たった10分という時短で作れる簡単サラダです。キャベツのシャキシャキとした食感と、海藻のツルッとした口当たりが楽しめます。ドレッシングは、レモン汁・しょうゆ・「マギー コンソメ 無添加」ととてもシンプル。あと口がさっぱりするので、肉のうまみあふれる焼肉とよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

4.白菜とかにかまのサラダ(118kcal/1人分)

20230213-3_1-4.jpg

白菜にかにかま、水菜、2色のパプリカを使ったサラダです。地味になってしまいがちな焼肉メインの食卓を、楽しくカラフルに演出してくれます。ドレッシングには、白菜そのもののおいしさを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使用。トッピングの香ばしい松の実が、サラダに食感をプラスしています。

詳しいレシピはこちら▶

5.せん切り香味野菜の和風サラダ(38kcal/1人分)

20230213-3_1-5.jpg

レタス・きゅうり・人参のシャキシャキとした食感が楽しい和風サラダです。「マギー コンソメ 無添加」やしょうゆで作るコクのあるドレッシングと、しそ・みょうがのさわやかな薬味が絶妙にマッチ。毎日でも食べたくなる味わいです。さっぱりと食べられるので、おうち焼肉の箸休めにもってこいでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

6.れんこんと水菜のサラダ明太子風味(86kcal/1人分)

20230213-3_1-6.jpg

緑色の水菜と赤色のパプリカが入った、カラフルなサラダ。れんこんならではのシャキシャキとした食感が特徴です。ドレッシングに使用しているエキストラオリーブオイルが、フルーティーな風味を与えます。同時に明太子のうまみとほんのり感じる辛さが、味に深みを与える満足感がある一品です。

詳しいレシピはこちら▶

おうち焼肉にぴったりの【スープ】6選

1.キャベツと卵の白身のスープ(64kcal/1人分)

20230213-3_2-1.jpg

ひと口大に切ったキャベツとさやえんどうを、「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたスープで煮込み、片栗粉でとろみをつけました。みじん切りにした生姜の香りがアクセントになっています。ふわふわの卵白と甘みと食感が楽しいキャベツとさやえんどうのスープが、食べごたえのある焼肉とよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

2.きのことチンゲン菜の生姜風味スープ(53kcal/1人分)

20230213-3_2-2.jpg

「マギー コンソメ 無添加」のクリアなスープにごま油や生姜を加え、中華風に仕上げました。焼肉のおいしさを引き立てる、野菜がおいしいスープです。人参・チンゲン菜・生しいたけ・もやし・ロースハムが入っており、具だくさんです。スープの口当たりは風味豊かかつさっぱりとしているので、焼肉のジューシーさをより引き立ててくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

3.ほうれん草とトマトのかき玉スープ(37kcal/1人分)

20230213-3_2-3.jpg

牛肉と香味野菜のうまみを凝縮した「マギー ブイヨン」としょうゆだけで味付け。シンプルながら深味のある味わいのスープです。トマトの爽やかな酸味と溶き卵のまろやかさが、ジューシーな焼肉とぴったり合いますよ。また、味だけでなく彩りも良く、「テーブルに色味が足りない」と感じたときに重宝するレシピでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.丸ごと!かぶのスープ(19kcal/1人分)

20230213-3_2-4.jpg

かぶの葉まで丸ごと使用した簡単スープです。くし切りにしたかぶをやわらかくなるまでゆがき、葉と「マギー コンソメ 無添加」を加えてさらに煮込むだけ。かぶのやさしい甘みが溶け込んだスープに、ピリリと効いた黒こしょうが良いアクセントになっています。ジューシーな焼肉で満たされた口の中を、リセットしてくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

5.かにかまと卵のとろみ中華スープ(93kcal/1人分)

20230213-3_2-5.jpg

うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」と酒で味を整えた、かにかまと卵のとろみ中華スープ。ふわふわとした豆腐と溶き卵のやさしい口当たりが、心をホッとさせてくれますよ。やさしい味わいの中華スープとガツンと食べごたえがある焼肉は、相性ぴったり。

詳しいレシピはこちら▶

6.細切り野菜の中華風スープ(64kcal/1人分)

3003_2.jpg

クセが少なく澄んだ味わいの「マギー コンソメ 無添加」を使用し、チンゲン菜・長ねぎ・生しいたけなどの具材のおいしさを引き立たせています。シンプルながらも奥深い味わいは、肉のうまみをダイレクトに楽しめる焼肉と好相性。仕上げにラー油を垂らしてピリ辛に仕上げれば、クセになるおいしさです。

詳しいレシピはこちら▶

おうち焼肉に合うあっさりした【副菜】8選

1.まぐろとアボカドのポキ(191kcal/1人分)

20230213-3_3-1.jpg

食べやすい大きさにカットしたまぐろ・アボカド・きゅうり・ミニトマトを、「マギー コンソメ 無添加」やレモン汁、オリーブオイルで味付けしました。レモンのさっぱりとした酸味は、焼肉の箸休めにぴったり。緑色と赤色のコントラストが美しく、テーブルに彩りをプラスしたいときにもうってつけでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

2.野菜の水キムチ(13kcal/1人分)

345_0.jpg

水キムチとは、その名の通り漬け汁で漬けたキムチのこと。漬け込むのに2〜3日かかりますが、通常のキムチのように何か月もかけて熟成させる必要はありません。みずみずしく、程よい酸味をまとった水キムチは、ジューシーな焼肉の付け合せにぴったり。にんにく・生姜などの薬味のパンチが程よく効いていて、食欲をそそります。

詳しいレシピはこちら▶

3.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

2096_2.jpg

ごま油の風味が効いた絶品ナムルは、焼肉には欠かせない定番の人気副菜です。「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、コクを与えつつちょっといつもとは違う味わいに仕上がっています。シャキシャキとした食感を残すために、野菜は手早くゆでるのがポイント。ジューシーな焼肉とよく合いますよ。

詳しいレシピはこちら▶

4.野菜のクイックピクルス(65kcal/1人分)

20230213-3_3-4.jpg

きゅうり・セロリ・人参などのカラフルな野菜を、棒状に切ってマリネするだけの簡単ピクルスです。「マギー コンソメ 無添加」のコクとディルの香りが溶け込んだマリネ液が、野菜本来のおいしさを引き出し、繊細な味わいを楽しめます。焼肉でこってりしてしまった口の中を、さっぱりとリセットしたいときにおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

5.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

2861_1.jpg

なすとヤングコーンを使用し、素材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」のうまみがしみ込んだ一品です。脂質0だから、冷やしても、おいしくいただけますよ。さっぱりとした味わいが、肉のうまみを引き立ててくれるので焼肉と好相性です。

詳しいレシピはこちら▶

6.ザワークラウト風キャベツの酢漬け(28kcal/1人分)

20230213-3_3-6.jpg

醗酵させるのが難しく、手間や時間がかかってしまうザワークラウトですが、実は電子レンジを使えば家でも簡単に作れます。溶かした「マギー ブイヨン」とキャベツを混ぜ合わせ、さらに調味料を加えて電子レンジで加熱するだけ。お手軽レシピですが、ワインビネガーや、白ワイン、キャラウェイシードなどを入れているので味は本格的。ザワークラウトの程よい酸味が、焼肉とよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

7.チンゲン菜とトマトの甘酢和え(44kcal/1人分)

20230213-3_3-7.jpg

チンゲン菜の色止めに、冷水で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、鮮やかな緑色を保ちながら、うまみもプラスできるアイデアレシピです。ミニトマトのまろやかな甘酸っぱさが口の中をさっぱりとさせてくれるので、焼肉の箸休めにぴったりでしょう。ごま油の風味が食欲をそそります。

詳しいレシピはこちら▶

8.白菜の中華風甘酢漬け(53kcal/1人分)

20230213-3_3-8.jpg

白菜のシャキシャキとしたやさしい歯ごたえがたまらない、中華風甘酢漬けです。漬け込み液は「マギー コンソメ 無添加」をベースにしているので、白菜本来のおいしさがしっかりと活きています。ピリッと辛い生姜と赤唐辛子が味を引き締め、焼肉のうまみを引き出してくれる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

今夜はホットプレートでおうち焼肉を満喫しよう

サラダ・スープ・副菜など、付け合せのおかずに頭を悩ませがちなおうち焼肉。しかし、焼肉と相性がいいメニューは意外とたくさんあります。肉のジューシーさをダイレクトに楽しめて食べごたえのある焼肉には、さっぱりとした味わいのおかずを組み合わせると、失敗しないでしょう。

今回ご紹介したレシピは、肉のうまみで満たされた口の中をすっきりとリセットさせてくれるものばかり。焼肉をより一層おいしく感じさせてくれるでしょう。どれも身近にある食材で作れるので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

レシピ記事一覧へ戻る

関連レシピ記事