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おかずに合う献立

クリームシチューに合う献立!パン・パスタや副菜・おかずなどレシピ29選

クリームシチューに合う献立!パン・パスタや副菜・おかずなどレシピ29選

クリームシチューと合う【副菜(サラダ・付け合せ)】15選

1.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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和風の煮物料理によく使われるイメージがある里芋ですが、実は洋風の炒め物にしてもおいしく食べられます。やわらかくほくほくとした里芋に、しめじとショルダーベーコン、「マギー コンソメ 無添加」のうまみを合わせました。にんにくと赤唐辛子を加えているので、パンチが効いている一品です。クリームシチューとの味のメリハリを楽しめるでしょう。
 

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2.サーモンサラダ&まぐろとアボカドのピンチョス(119kcal/1コ分)

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おしゃれな見た目に、パクッとつまめる手軽さが魅力のピンチョス。味付けした具材をこんがり焼いたフランスパンの上にのせて串に刺すだけなので、作り方はとても簡単です。ソースには「マギー コンソメ 無添加」を使い、奥深く本格的な味わいに仕上げています。クリームシチューと一緒に食べる、おもてなし副菜としておすすめです。
 

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3.ズッキーニとなすの和風ラタトゥイユ (食物アレルゲン対応)(37kcal/1人分)

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手軽にたっぷりの野菜が食べられるラタトゥイユ。定番のトマト風味に生姜を効かせた和風テイストなので、まろやかなクリームシチューとよく合います。また、生姜を加える前に取り分けておけば、赤ちゃんの離乳食としても食べられます。親子で楽しめるレシピをお探しの方にぴったりのメニューです。
 

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4.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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具材を切り、盛り付けてソースをかけるだけ、というスピードメニューでありながら、食卓に豪華さをプラスしてくれるカルパッチョ。淡泊な白身魚・爽やかなバジルソースと、濃厚なクリームシチューは、互いを引き立て合う相性ぴったりの組み合わせです。ソースは「マギー コンソメ 無添加」を使用しているので、いろいろと調味料を入れる必要もなく、味付けも簡単です。
 

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5.ツナとアボカドの濃厚ホイル焼き(125kcal/1人分)

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生のまま食べるイメージが強いアボカドですが、実は火を通すことでまろやかさがアップします。うまみたっぷりの「マギー コンソメ 無添加」を使ったツナマヨと合わせることで、シンプルながら奥深い味わいの一品に。クリームシチューとはまた違った濃厚さが楽しめ、意外にも相性ぴったりです。
 

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6.カリカリベーコンとほうれん草のサラダ(97kcal/1人分)

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サラダほうれん草・サニーレタス・ミニトマトとカリカリに焼いたベーコンのうまみが絶妙にマッチした、シンプルなサラダです。熱したソースをかけて食べるレシピなので、いつもとひと味違うサラダを楽しみたいときにもってこいでしょう。「マギー コンソメ 無添加」のうまみとカリカリベーコンの香ばしさで、クリームシチューの濃厚さに負けません。
 

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7.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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緑色や赤色の鮮やかな野菜サラダにミックスナッツを加え、カリカリッとした食感をプラスしました。「マギー コンソメ 無添加」・マヨネーズなどで味付けしたソースとツナによる、濃厚なうまみが楽しめます。レモンと粒マスタードの爽やかな風味が、クリーミーなホワイトシチューと好相性。もったりした口の中を、さっぱりとさせてくれるでしょう。
 

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8.ブロッコリーと柿のサラダ(94kcal/1人分)

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柿の爽やかな甘みとブロッコリー特有の風味が絶妙にマッチする、意外な組み合わせのサラダです。味付けは、ポン酢しょうゆ・「マギー コンソメ 無添加」・オリーブオイルだけ。とてもシンプルな味わいなので、万人受けしやすいといえるでしょう。クリームシチューと合わせた食卓に彩りを加えてくれる一品です。
 

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9.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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冬に旬を迎えるかぶを、葉まで丸ごと使ったマリネサラダ。季節の食材のおいしさを、存分に楽しめる一品です。軽くマリネしているだけなので、ポリポリとした独特の食感をそのまま楽しめます。やさしい酸味が口いっぱいに広がり、濃厚なクリームシチューの箸休めにうってつけです。生ハムの塩味がアクセントになっていますよ。
 

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10.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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和食の定番副菜であるかぼちゃの煮物を、キャロットジュース・「マギー ブイヨン」・スパイスを使って洋風テイストに仕上げた絶品アレンジレシピ。カロリーを控えているのも嬉しいポイントです。ぜひ献立に取り入れてみてください。ホクホクとしたやさしい甘みのかぼちゃが、クリームシチューのおいしさを引き立てます。
 

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11.水きり豆腐とトマトのカプレーゼ風(115kcal/1人分)

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モッツァレラチーズの代わりに水切り豆腐を使用した、あっさり食べられるカプレーゼ風の副菜です。うまみたっぷりの「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、水切り豆腐の素朴なおいしさを底上げしています。やさしい酸味をまとったみずみずしいトマトと爽やかな風味のバジルは、こってりしたクリームシチューと相性ばっちりです。
 

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12.人参とかぶのグラッセ(83kcal/1人分)

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人参とかぶの豊かな甘みを存分に活かしたグラッセです。素材のうまみを引き出しながらコクを与える「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、奥深い味わいに仕上げました。こっくりとしたバターの風味が効いており、クリーミーなホワイトシチューとよく合います。カロリー控えめなのも嬉しいポイントです。
 

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13.アスパラガスのムース(52kcal/1人分)

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おしゃれな副菜を作りたいときにおすすめの、洋風オードブルです。まるでカップケーキのようなかわいらしい見た目は、普段の夕ご飯はもちろん、ホームパーティーなどの華やかな場にもぴったり。アスパラガスの風味がしっかりと感じられ、濃厚なクリームシチューとの味のコントラストが楽しめます。
 

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14.きのことパプリカのソテー(124kcal/1人分)

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数種類のきのこをバターでしっかりと炒め、うまみを存分に引き出したソテーです。仕上げに「マギー コンソメ 無添加」を加えることでより奥深い味わいに。食べごたえがあるボリュームメニューなので、クリームシチューだけでは物足りない、食べ盛りの子どもがいるご家庭にぴったりでしょう。きのこのうまみが、クリームシチューの濃厚なおいしさを引き立てます。

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15.ブロッコリーとパプリカとマッシュポテトのツリーサラダ(162kcal/1人分)

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マッシュポテトを土台にした、子ども心をくすぐるツリーサラダです。星型にカットした赤色と黄色のパプリカが、テーブルを華やかに彩ります。盛り付けを変えれば、クリスマス以外のシーンにも活躍するレシピです。マッシュポテトには「マギーコンソメ 無添加」を使用しているので、シンプルながらもうまみたっぷりの味わい。ひんやりとしたサラダは、温かなクリームシチューの箸休めにぴったりです。
 

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クリームシチューに合う【主食(ご飯・パスタ・パン)】14選

1.ベーコンときのこたっぷり洋風炊き込みご飯(438kcal/1人分)

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バターの香りが食欲をそそる、洋風炊き込みご飯です。しめじ・エリンギ・えのき茸の3種のきのことベーコンのうまみがギュッと詰まっており、まろやかなクリームシチューとの相性もぴったり。材料をすべて入れて炊飯するだけとお手軽なので、忙しいときに心強いレシピです。
 

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2.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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オムライスとクリームシチューの組み合わせは、子どもだけでなく大人も思わず心が弾んでしまいますよね。ボリュームを重視した献立にお悩みの方へ、ぜひおすすめです。爽やかな酸味のケチャップライスに甘いコーンを加えることで、程よいアクセントに。ふんわりとやわらかな卵が、食欲を掻き立てます。

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3.クリスマスツリーの洋風ちらし寿司 (食物アレルゲン対応)(433kcal/1人分)

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星型にカットしたパプリカやまあるいトマト、タテ薄切りにしたきゅうりなど、色鮮やかな具材をトッピングしたツリー型のちらし寿司。「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」やオリーブオイルを使用し、洋風に仕上げているのでクリームシチューと好相性です。形を変えれば、クリスマス以外の日にも出せますね。
 

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4.トマトを入れるだけ♪洋風炊き込みトマトご飯(375kcal/1人分)

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トマトを1コ丸ごとのせて炊飯する、豪快な洋風炊き込みご飯です。使用している調味料は「マギー コンソメ 無添加」のみ。インパクトのある見た目とは裏腹に、シンプルかつやさしい味わいに仕上がっています。トマトのほのかな甘みと酸味が、クリーミーなホワイトシチューと絶妙にマッチするでしょう。
 

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5.3種の野菜にバター風味の炊き込みコンソメライス(361kcal/1人分)

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人参・玉ねぎ・コーンの3種類の野菜を使った、鮮やかな色合いのコンソメライスです。豊かな風味を損なわないよう、炊きあがってからバターを加えるのがポイント。あっさりとした味わいなので、コク深いクリームシチューとよく合いますよ。お弁当のおかずとしてもうってつけの主食レシピです。
 

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6.目玉焼きとキャベツのチーズホットサンド(246kcal/1人分)

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とろりとしたチーズと目玉焼きにシャキシャキのキャベツを組み合わせ、食感のコントラストが楽しめます。具材はシンプルですが、「マギー コンソメ 無添加」を使用しているのでうまみたっぷり。トロトロのクリームシチューと味・食感共に好相性です。比較的軽く食べられる主食を探しているときにうってつけでしょう。
 

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7.ポテサラポケットサンド(216kcal/1人分)

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4枚切りの食パンに切り込みを入れてポケット状にし、ポテサラやリーフレタスなどの具材を挟み込みました。具材がこぼれにくく手が汚れないので、小さな子どもでも食べやすいところが魅力。淡白でやわらかな食パン・やさしい味わいのポテサラが、濃厚なクリームシチューと絶妙にマッチします。じゃがいもをふんだんに使っているので、腹持ちが良いのも嬉しいポイントです。
 

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8.スクランブルエッグサンド(308kcal/1人分)

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食感が良いキャベツとアスパラガスを加えた、絶品スクランブルエッグをたっぷり挟み込んだサンドイッチです。味付けは「マギー コンソメ 無添加」とこしょうのみととてもシンプル。仕上げにキュッとレモンを絞れば、はっきりとした酸味がシチューのクリーミーな味わいを引き立てます。
 

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9.アボカドとシュリンプのロールパンサンド(232kcal/1人分)

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コロンとしたシルエットがかわいらしい、アボカドとえびを使ったおしゃれなロールパンサンドです。ソースにはもちろん、えびをゆでるときにも「マギー コンソメ 無添加」を使用しているので、うまみがギュッと詰まっています。アボカドならではのクリーミーさが、まろやかなクリームシチューによく合うでしょう。
 

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10.菜の花と鶏肉の春色パスタ(553kcal/1人分)

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スーパーで菜の花を見つけたら、ぜひ作ってみてほしい一品。にんにくと赤唐辛子の風味を移したオイルで、鶏肉と菜の花を炒めた春色オイルパスタです。菜の花が持つ特有のほろ苦さは、まったりと濃厚なクリームシチューのおいしさを引き立てます。「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、素朴ながらも奥深い味わいです。
 

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11.カニと卵白のふわふわスパゲティ(394kcal/1人分)

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いつもより少し贅沢なディナーを演出したいときは、カニと卵白のふわふわスパゲティがおすすめです。素材本来のおいしさを楽しめるよう、味付けは「マギー コンソメ 無添加」・塩・オリーブオイルのみととてもシンプル。やさしい味わいなので、濃厚なクリームシチューと絶妙にマッチします。ふわふわとした卵白の食感が楽しい一品です。
 

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12.やりいかのオリーブオイルパスタ(593kcal/1人分)

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プリプリとした歯ごたえがたまらない、やりいかのオリーブオイルパスタ。赤唐辛子とにんにくの風味がしっかりと効いており、クリーミーなホワイトシチューと一緒に食べれば程よいアクセントになるでしょう。仕上げにレモンを搾るので、一般的なペペロンチーノよりもあっさりといただけます。
 

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13.鮭とオクラのペペロンチーノ(484kcal/1人分)

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鮭とオクラを使い、和風テイストに仕上げた一品です。最後にしその葉をトッピングすることで、爽やかさがグンとアップします。あっさり食べられるので、こってりとした味わいのクリームシチューと相性ぴったり。鮮やかな緑色をした星型のオクラで、彩りも文句なしでしょう。
 

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14.ベーコンとカリフラワーの黒こしょうたっぷりパスタ(544kcal/1人分)

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独特の歯ごたえが楽しい、カリフラワーを使ったオイルパスタです。素朴な味わいのカリフラワーにショルダーベーコンのうまみが加わり、どこか懐かしいような家庭的な味わいを楽しめます。黒こしょうのパンチが効いており、クリーミーなホワイトシチューとよく合うでしょう。バジルの清涼感ある風味が、食欲をそそります。
 

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普段のご飯にもおもてなしにもぴったり

肉や野菜、魚介など具材をたくさん入れられるクリームシチューは、一品だけでも満足感があるボリュームメニュー。だからこそ、相性がいい副菜や主食がわからず、献立に悩んでしまいマンネリ化しがちですよね。

しかし、和食を洋風にアレンジしたおかずやパンチが効いたパスタ料理など、マッチするメニューは意外とたくさんあります。今回ご紹介したレシピは、どれも手に入りやすい食材で簡単に作れるものばかり。また、普段のご飯としてはもちろん、おもてなし料理としても活躍します。さまざまな場面で重宝するメニューなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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グラタンによく合うおいしい【スープ】4選

1.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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口いっぱいに広がるトマトの程よい酸味が、クリーミーなグラタンにアクセントを与えます。「マギー コンソメ 無添加」で素材の味を引き立てた、やさしくもさっぱりとした味わい。野菜だけでなく、やわらかくホクホクとした食感が楽しめる大豆を入れているので、食べごたえがあるのも嬉しいところです。

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2.玉ねぎとアスパラの簡単スープ(87kcal/1人分)

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電子レンジを活用した、火を使わずに作れる簡単スープです。「マギー コンソメ 無添加」やベーコンの豊かなうまみと、玉ねぎのほんのりとした甘みが溶け込む、シンプルでやさしい味わい。こってりとしたグラタンに合わせると、味のバランスが取れますよ。最後にアスパラガスを添えれば、きれいな緑色が映えて鮮やかな一品に仕上がります。

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3.カラフル野菜となすのミネストローネスープ(93kcal/1人分)

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なす・黄パプリカ・玉ねぎ・オクラ・トマトと、5種類の野菜をふんだんに使ったカラフルなミネストローネ。ほとんど白一色で見た目がシンプルなグラタンに合わせれば、食卓に彩りをプラスできますよ。「マギー コンソメ 無添加」が素材のおいしさを引き出しており、最後にふりかけるチーズと相まって豊かな風味を堪能できます。

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4.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

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グラタンの香ばしさやまろやかさを存分に堪能したいなら、きのことしその香りが豊かな和風のスープはいかがでしょうか。脂がのった鮭のコクと「マギー コンソメ 無添加」のうまみが具材にじんわりと染み込み、たまらないおいしさ。さらに、柚子胡椒を加えるとピリッと爽やかな風味がスープの味を引き締め、大人の一品が楽しめます。

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テーブルに彩りをプラス【サラダ】4選

1.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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ブロッコリー・ミニトマト・ツナに、「マギー コンソメ 無添加」入りのコク深いドレッシングをかけたサラダです。レモンの爽やかな酸味が、まったりとしたグラタンにぴったりマッチ。ナッツのカリッとした食感も、トロトロのグラタンに良いアクセントを与えています。電子レンジを活用した時短レシピなので、時間がないときに重宝するでしょう。

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2.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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ヨーグルト・粒マスタードの酸味と、「マギー コンソメ 無添加」のうまみが絶妙なバランス。ドレッシングのさっぱりとした味わいや生野菜のみずみずしさが、濃厚な熱々のグラタンと見事にマッチします。こんがり焼いたパリパリのチーズが、程よい食感と風味をプラスしているのもポイント。彩り豊かでごちそう感がある、華やかな一品です。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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手に入りやすい食材で作るシンプルなマリネサラダも、生ハムを加えることでごちそう感がグンとアップします。歯ごたえが良いかぶや香り高いしめじに、「マギー コンソメ 無添加」で作るマリネ液が絡み、酸味がありながらも食べやすい味わいに。さっぱりとしているので、クリーミーなグラタンとベストマッチです。

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4.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

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市販の海藻ミックスとゆでたキャベツを、「マギー コンソメ 無添加」入りのレモンじょうゆで和えるだけ。あともう一品プラスしたいときにおすすめのスピードメニューです。うまみがしっかりきいているので、シンプルな材料でも物足りなさを感じさせません。酸味のあるさっぱりとした味わいが、クリーミーなグラタンとよく合いますよ。

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グラタンにマッチするパン・ご飯など【主食】4選

1.フランスパンと温野菜のバーニャカウダ(341kcal/1人分)

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「マギー ブイヨン」のコクとうまみ、にんにくの風味がしっかりときいたバーニャカウダソースが食欲をそそります。クリーミーなグラタンと一緒に食べれば、程よいアクセントになりますよ。カリカリとしたフランスパンや歯ごたえの良い野菜も、グラタンのまろやかさと見事にマッチ。おもてなし料理としても重宝する、華やかなレシピです。

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2.トマトを入れるだけ♪洋風炊き込みトマトご飯(375kcal/1人分)

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お米と丸ごとのトマトを一緒に入れ、炊飯器のスイッチをオン。豪快なレシピながら見映えが良く、普段のご飯はもちろんおもてなし料理としてもおすすめの一品です。味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけととてもシンプル。豊かなうまみとまろやかな酸味がギュッと詰まった洋風炊き込みご飯は、とろりと濃厚なグラタンと相性ばっちりです。

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3.ブイヨンライスで!ツナの炊き込みご飯(273kcal/1人分)

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お米にツナと「マギー ブイヨン」を加えて炊くだけの極めてシンプルなレシピでありながら、互いのコクが相乗し簡単に作ったとは思えないおいしさ。深いうまみがありながらシンプルな味付けなので、濃厚な味わいの料理ともバランスが良く、グラタンに合わせる主食としてぴったりです。冷めてもおいしいので、お弁当に詰めたりおにぎりにしたりするのも良いでしょう。

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4.10分で簡単! ミートソースパスタ(504kcal/1人分)

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ソースとパスタを一緒に煮ることで調理時間を短縮した、忙しいときに嬉しい時短レシピです。「ネスカフェ エクセラ」を隠し味に使い、じっくり丁寧に煮込んだようなコク深さを出しています。肉のうまみ豊かなミートソースパスタとホワイトソースたっぷりのグラタンの組み合わせは、贅沢なおいしさを楽しめますよ。

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グラタンが主食ならメインおかずはこれ!【主菜】4選

1.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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具材と卵液との両方の味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使用し、おいしさをグンと底上げしています。チーズや生クリームのコク深さがたまらないキッシュは、同じくチーズ・生クリームを使ったグラタンとの相性が良く、満足感もアップしますよ。肉や魚以外のメインおかずを探している人におすすめのレシピです。

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2.鯛の丸ごとアクアパッツァ(192kcal/1人分)

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こんがり焼いた鯛に具材や調味料を加えていくだけ。手間ひまがかかりそうなアクアパッツァですが、実はフライパンひとつで簡単に作ることができます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」だけと実にシンプル。食材の風味をしっかり引き出した奥深い味わいに仕上がっているので、まったりとしたグラタンと好相性ですよ。

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3.白身魚のムニエル カレーソース添え(246kcal/1人分)

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カレー粉で下味をつけ香ばしく焼き上げた白身魚のムニエルに、市販のホワイトソースと「マギー コンソメ 無添加」を使ったカレーソースをたっぷりかけました。マイルドでありながら香り高くスパイシーな味わいとカリッとした食感は、トロトロとした濃厚なグラタンにベストマッチ。いつもよりちょっとおしゃれな夕食を楽しみたいときにおすすめです。

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4.レンジで鶏肉とキャベツとじゃがいものさっぱり煮(273kcal/1人分)

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魚醤(ナンプラー)やローリエの風味が引き立つ、鶏肉の洋風さっぱり煮です。うまみがギュッと詰まった「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、酢の酸味をマイルドに。素材のおいしさを活かしたコク深い味わいなので、まろやかなグラタンに組み合わせる主菜としてぴったりですよ。食べごたえもあり、満足感が高い献立になるでしょう。

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もう一品ほしいときの付け合せ【副菜】4選

1.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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和食に使うイメージが強い里芋と、きのこ・ベーコンを組み合わせたガーリック炒め。赤唐辛子やにんにくの風味がしっかりときいており、チーズの香ばしさがたまらないグラタンとのコンビネーションはばっちりですよ。うまみ豊かな「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、素材本来のおいしさを存分に引き出しています。

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2.うまみひきたちフライド長芋(126kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加 野菜」で味付けした長芋に片栗粉をまぶし、きつね色になるまでこんがり揚げ焼きにしました。淡泊な味わいでクセが少ない長芋を使ったサクサクのフライは、大人から子どもまで喜ぶ人気メニューになること間違いなしでしょう。クリーミーなグラタンにぴったり合いますよ。

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3.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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やさしい甘みのキャロットジュースと素材のうまみを引き出す「マギー ブイヨン」で作る、かぼちゃの洋風アレンジ煮物です。爽やかな風味のカルダモンを少々加えており、クリーミーで濃厚なグラタンと一緒に食べれば良いアクセントになりますよ。彩りがきれいなので、食卓に華やかさをプラスしたいときにぴったりなレシピです。

詳しいレシピはこちら▶

4.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

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ほんのり甘いさつまいもと人参を、和風仕立てのグラッセにしました。「マギー コンソメ 無添加」の上品なうまみと濃厚なバターの風味が、素材そのもののおいしさを上手に引き立てています。チーズの香ばしさがたまらない熱々のグラタンと一緒に食べれば、味のコントラストが楽しめますよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

グラタンは主食にも主菜にもなる!今日のおかずはこれで決まり

ベシャメルソースを使ったグラタンの献立を考える際は、同じくクリーミーな味わいのメニューを避けるのがコツです。素材のおいしさを活かしたやさしい味わいのものや、程よい酸味がありさっぱりとしたもの、にんにくや赤唐辛子など風味にアクセントがあるものを選ぶと良いでしょう。グラタンの濃厚さやまろやかさが引き立ち、よりおいしくいただけます。

また、グラタンは一緒に食べるメニューによって主菜にも主食にもなるのが大きな魅力です。肉や魚をしっかり食べたいときは主食、パスタやご飯と合わせて満足感をアップしたいときは主菜と、気分次第で自由にチョイスできます。気になるレシピが見つかったら、ぜひ献立に取り入れて作ってみてください。新しい味の組み合わせに出会えるかもしれませんよ。

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ミルフィーユ鍋と一緒に食べたい簡単な【サラダ】4選

1.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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食感や風味の異なるレタスとサニーレタスがコラボしたシーザーサラダ。トマトを合わせることで、彩りも豊かなサラダに仕上がります。冷たくてみずみずしいシーザーサラダは、熱々のミルフィーユ鍋の箸休めにぴったり。ちぎったレタスとくし切りのトマトに調味料を合わせるだけなので、お鍋を煮込んでいる間にさっと作れますよ。

詳しいレシピはこちら▶

2.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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いつもとはひと味違うポテトサラダにチャレンジしてみませんか?こちらは、マヨネーズの代わりに「ネスレ ブライト」を使用したクリーミーな味わいのポテトサラダです。ダイスカットにした野菜をゆでて、調味料と和えれば完成という手軽さもポイント。コロコロとした野菜がカラフルで、食卓に彩りを添えてくれますよ。

詳しいレシピはこちら▶

3.ソーセージとじゃがいものホットサラダ仕立て(260kcal/1人分)

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ミルフィーユ鍋のおいしい寒い季節には、温野菜を使ったホットサラダもおすすめ。ウインナーを入れてカレー風味で味付けすることで、子ども達も喜ぶサラダに仕上がります。ブロッコリーとミニトマトが色鮮やかで、普段の献立にはもちろん、ホームパーティーなど食卓を華やかにしたいときにもぜひ作ってみてください。

詳しいレシピはこちら▶

4.きゅうりとトマトの中華風サラダ(53kcal/1人分)

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にんにくや赤とうがらしを使った中華風サラダは、やさしい味わいのミルフィーユ鍋がメインの食卓にアクセントをプラスしてくれます。さっぱりとしたきゅうりとトマトをピリ辛のドレッシングと和えていただきます。キャベツやレタスなど、ほかの野菜を加えてアレンジしてみるのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

ミルフィーユ鍋と相性抜群な【副菜】10選

1.小松菜と油揚げのおひたし(39kcal/1人分)

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食用菊を加えて、見た目の華やかさも楽しめるおひたしです。レンジで加熱した小松菜を急速に冷やすことで、鮮やかな緑色をキープできます。小松菜を冷やすための氷水に「マギー コンソメ 無添加」を加えて、小松菜のおいしさをより引き出せるレシピ。食用菊の黄色と小松菜の緑色が映える、美しい一品です。

詳しいレシピはこちら▶

2.じゃがいものカレーバター炒め(123kcal/1人分)

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ゆでたじゃがいもを調味料で炒めるだけの簡単レシピ。大人も子どもも大好きなカレー風味の味付けで、ミルフィーユ鍋との相性が良いです。仕上げにレモン汁をかけ、さっぱり感をプラスするのがポイント。カレー粉で黄色く色づいたゴロゴロのじゃがいもは、見た目を楽しむこともできます。最後にパセリを振りかけることで、よりおしゃれな仕上がりに。

詳しいレシピはこちら▶

3.じゃがいもとピーマンの洋風きんぴら(204kcal/1人分)

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きんぴらと聞くと和風をイメージする人も多いかもしれませんが、「マギー コンソメ 無添加」を使った洋風きんぴらもレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。じゃがいもとピーマンを調味料で炒めるだけの簡単レシピです。手早く炒めるとじゃがいものシャキシャキした食感が残り、だしのしみたミルフィーユ鍋との食感の違いが楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

4.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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サクサクとした食感が楽しいフライド長芋。長芋は揚げる前に「マギー コンソメ 無添加」をまぶしているので、自然なうまみが引き立ちます。揚げ物は面倒なイメージがありますが、少ない油で揚げ焼きにするので、ミルフィーユ鍋を煮込んでいる間にさっと揚げられますよ。レモンをかけてさっぱり食べるのがおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

5.うどと鶏ささ身の梅肉和え(56kcal/1人分)

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シャキシャキのうどと、やわらかな鶏ささ身の食感の違いが楽しめる一品。梅の酸味がミルフィーユ鍋の箸休めとしてぴったりです。鶏ささ身はレンジで加熱するので、火を使わずに調理できる手軽さもポイント。「マギー コンソメ 無添加」が梅の酸味をまろやかにしてくれてどんな料理にも合わせやすいので、ミルフィーユ鍋以外のメニューのときにも作ってみてくださいね。

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6.きのことれんこんの香り炒め(68kcal/1人分)

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シャキシャキ感のあるおかずをプラスしたいなら、れんこんを使ったレシピもおすすめです。3種類のきのことれんこんを調味料で炒めるだけなので、手軽に一品追加したいときに作ってみてください。にんにくの香りが食欲をそそり、色鮮やかなトマトとパセリを加えることで、見た目もおしゃれに仕上がります。

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7.長芋の浅漬け(93kcal/1人分)

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きゅうりや白菜などが定番の浅漬けですが、長芋の浅漬も食感が良くておすすめ。「マギー コンソメ 無添加」と梅干しに漬けた、うまみと酸味が楽しめる浅漬けです。ミルフィーユ鍋のやさしいだしと、さっぱりした浅漬けがよく合いますよ。普段の浅漬けのラインナップに、ぜひ長芋の浅漬けも加えてみてください。

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8.ちくわのチリソース炒め(113kcal/1人分)

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ミルフィーユ鍋の付け合せには、ピリッと辛いチリソースで味付けしたおかずも相性抜群。チリソースがちくわに絡んで、しっかりと食べごたえがあります。きゅうりを詰めて小口切りにしたちくわ、うずらのたまご、花麩など、コロコロとした具材がかわいい一品です。

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9.長芋のおやき風(69kcal/1コ分)

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食べごたえのある一品を追加したいときは、小さなお好み焼きのようなおやきはいかがでしょうか。桜えびとねぎの風味が食欲をそそる一品です。こってりとした味付けが好みなら梅マヨネーズ、さっぱりと食べたいならレモンをかけて食べるのがおすすめ。

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10.ひじきとほうれん草のカッテージチーズ和え(58kcal/1人分)

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カッテージチーズを使った洋風白和えをプラスすれば、いつもの食卓が一気におしゃれに。チーズ、トマト、ひじき、ほうれん草と、色の違う食材を組み合わせて見た目も華やかに仕上がります。マヨネーズと練りごまを合わせて、コクが感じられる味付けです。ひじきを使ったレパートリーを増やしたい人は、ぜひ作ってみてください。

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さらに献立の満足度をアップさせる【主菜】3選

1.プリプリえび餃子(176kcal/1人分)

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プリプリのえびの食感が楽しめる餃子は、年齢や性別を問わず人気のメニュー。白菜をたっぷり使っており、あっさりしているのがポイントです。白菜の下処理にはレンジを活用して手間を省きましょう。えび餃子があると、食卓の満足度が一気にアップしますよ。ミルフィーユ鍋にももちろんのこと、白いご飯にもよく合います。

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2.キャベツの葉包みしゅうまい(172kcal/1人分)

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餡をしゅうまいの皮の代わりにキャベツで包んだ、あっさりと食べられるレシピ。手間がかかりそうだと感じるかもしれませんが、キャベツの下処理も最後の蒸し上げもレンジを活用するので、実は簡単に作れちゃいます。ごま油とおろし生姜の風味が食欲をそそり、キャベツのきれいな色味が見た目も楽しませてくれますよ。

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3.かつおのたたきサラダ風(241kcal/1人分)

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かつおのたたきを野菜とドレッシングでアレンジして、洋風のサラダに仕上げました。トマトとパセリをオリーブオイルやにんにく、レモンと合わせて、かつおのたたきをカルパッチョ風に。温かいミルフィーユ鍋に冷たいサラダを合わせたいときは、お刺身を使った豪華なサラダを用意するのもおすすめです。

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もう一品におすすめの【主食(ご飯)】3選

1.鶏ひき肉入り混ぜご飯(519kcal/1人分)

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鶏ひき肉の甘辛そぼろの混ぜご飯は、やさしいだしのミルフィーユ鍋によく合います。粗みじん切りにした人参をご飯と一緒に炊くので、人参嫌いの子どもも食べやすいはず。「お鍋の人参は食べてくれない...」とお悩みの方は、ぜひキャロットライスを使った混ぜご飯を試してみてください。好き嫌いを克服できるかもしれませんよ。

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2.たけのことわらびの炊き込みご飯(403kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」だけで味付けする、シンプルな炊き込みご飯。味付けがシンプルな分、たけのことわらびの素材自身のおいしさが引き立ちます。炊飯器ではなくお鍋で炊き上げるのがポイント。春の食材のうまみを楽しみたい人は、調味料1種類のシンプルな炊き込みご飯にチャレンジしてみましょう。

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3.キャベツの黄金チャーハン(426kcal/1人分)

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手軽に主食をプラスしたいときは、チャーハンもおすすめ。卵黄と調味料をご飯に合わせ、具材と一緒にごま油で炒めるだけの簡単レシピです。炒める前にご飯と卵黄を混ぜておくことで、初心者でも簡単にきれいなチャーハンが作れますよ。卵、キャベツ、赤ピーマンを使って、カラフルな見た目も食欲をそそる一品です。

詳しいレシピはこちら▶

ミルフィーユ鍋で野菜をたっぷり食べよう

ミルフィーユ鍋と一緒に楽しみたいサラダや副菜、主食をご紹介しましたが、気になるレシピは見つかりましたか?やさしいだしで煮込むミルフィーユ鍋は、シーザーサラダやおひたしなどの定番おかずだけでなく、カレーやチリソースを使ったピリ辛メニューともよく合います。

鶏ささ身やかつおを使ったレシピや、餃子やしゅうまいなど、ミルフィーユ鍋の付け合せには思いつかないようなメニューもあったかもしれませんが、どれも相性ぴったりの料理ばかりです。温かいミルフィーユ鍋と一緒に、さまざまなテイストの食卓を楽しんでみてください。

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ビーフシチューを引き立てるご飯やパン、パスタなど【主食】9選

1.きのこのバターライス(308kcal/1人分)

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3種類のきのこを使い、深みのある香りを楽しめるバターライスです。ビーフシチューと色味が似ているため、統一感のある食卓を演出できます。しめじ・マッシュルーム・えのき茸をバターでソテーしてから米と一緒に炊飯器で炊くだけと、手軽・時短でありながら本格的な一品が完成します。

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2.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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大人も子どもも大好きなオムライスは常備している材料で手軽に作れる洋食の定番です。もちろん、ビーフシチューとの相性もばっちり。コーンとさやえんどうを入れることで、食感に変化がつき、目にも楽しい一品に仕上がります。ご飯を使わずにオムレツにするのもおすすめ。味の決め手は、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」です。

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3.ハムとじゃがいもの炊き込みピラフ(278kcal/1人分)

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じゃがいも、人参、玉ねぎなど、ビーフシチューの具と同じ野菜を使って作れる炊き込みピラフです。食材は同じでも、ビーフシチューとは色合いも味付けも異なるので、一緒にテーブルに並べると華やかな雰囲気の食卓を演出できます。ご飯に染み込んだうまみとコクを楽しむことができます。

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4.フライドガーリックとチーズのブイヨンおにぎり(317kcal/1人分)

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和食の代表おにぎりも、洋食の材料と組み合わせることでビーフシチューに合わせやすくなります。「マギー ブイヨン」と粗挽き黒こしょうで味付けしたこのレシピなら、ビーフシチューと異なる味と香りで、バラエティーに富んだ食卓になります。見た目もカラフルでおもてなしにもぴったりです。

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5.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押し麦のもっちりとした食感とコーンのプチプチした食感を楽しめる一品です。油を使わずに炊飯器で炊き上げるので、カロリー・脂質を控えられるのも嬉しいポイント。シンプルな味わいでコクのあるビーフシチューにもよく合うでしょう。老若男女問わず喜ばれるレシピです。

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6.鮭とオクラのペペロンチーノ(にんにく風味パスタ)(484kcal/1人分)

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鮭のピンクとオクラ・しその緑のコントラストが美しく、目も舌も楽しませてくれるペペロンチーノです。ビーフシチューと一緒に並べれば、カラフルな食卓になるでしょう。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけで味が決まるので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

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7.トマトのブルスケッタ(117kcal/1人分)

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オードブルとしても魅力的なトマトのブルスケッタは、ビーフシチューをおしゃれに楽しみたい時にぴったりなレシピです。2つの料理の相性も抜群で、ブルスケッタのトマトの酸味とにんにくの香りがビーフシチューのコクのある味わいをさらに引き立ててくれるでしょう。

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8.パンとチーズの重ね焼き(306kcal/1人分)

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食パンにグリエールチーズを挟み、ホワイトソースをかけてオーブンで重ね焼きした一品です。リッチな味わいで、ビーフシチューとの相性もばっちり。身近な食材で手軽に作れるのに特別感のある仕上がり。おもてなしの時などにも便利なので、覚えておくといいでしょう。

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9.サフラン・ライス(286kcal/1人分)

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黄金色のサフラン・ライスはビーフシチューとの相性抜群。一緒にテーブルに並べれば、ゴージャスな食卓を演出できます。サフランの香りがビーフシチューのコクのある味わいを引き立ててくれ、さらにおいしく感じられるのもポイントです。お米にサフランと「マギー ブイヨン」を入れて炊き上げるだけなので簡単に作れます。

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ビーフシチューともう一品メインがほしい時の【主菜】10選

1.サーモンのハーブ・マリネ ソテー(261kcal/1人分)

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ハーブの香り高いサーモンのマリネ・ソテーは手軽に作れるのに本格的なメニューです。ビーフシチューと合わせることで、肉も魚も野菜も食べられるバラエティー豊かな食卓になります。マリネ液にも野菜にも「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、素材のうまみを活かした一品が完成します。

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2.お店みたいに揚がる!まっすぐえびフライ(215kcal/1人分)

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洋食の定番として子どもから大人まで大好きなえびフライ。ビーフシチューと一緒に並べることで、ごちそう感のある楽しい食卓を演出できます。えびに切れ込みを入れて形を整えてから衣を付けて揚げれば、お店のえびフライのようにまっすぐに。衣に「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、えびのうまみを引き立ててくれます。

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3.白身魚のチーズ ピカタ(282kcal/1人分)

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白身魚を卵とチーズでふんわりと包んだオムレツ風のピカタです。卵料理ならではのやさしい口当たりで、ビーフシチューのコクのある味がさらに引き立ちます。赤・黄・緑とビジュアルも華やかですし、卵に包まれているので、魚が苦手な子どもにも食べやすい一品になるでしょう。

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4.軸ごとしいたけのえび詰め蒸し(111kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」がえびやしいたけのうまみを引き出し、深い味わいが楽しめるレシピです。ビーフシチューとは異なる素材と味の一品を添えることで、飽きのこない献立を作れるでしょう。いつもは捨ててしまうしいたけの軸ですが、うまみが含まれているので、みじん切りにして活用するのがおすすめです。

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5.手軽にごちそう!ガーリックシュリンプ(176kcal/1人分)

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えびは、ごちそう感を出すのにぴったりの食材ですよね。もう一品ほしい時にビーフシチューと一緒に並べることで、ゴージャスな食卓を演出できます。香り高いにんにく・玉ねぎや、魚介類のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、手軽に味わい深い一品が完成します。

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6.鮭ときのこのコンソメチーズ焼き(210kcal/1人分)

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きのこの香りを楽しめる簡単ホイル焼きです。アルミホイルに具材を入れて包み、オーブントースターで焼くだけで完成します。味付けは食材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」のみとシンプル。ビーフシチューを煮込んでいる間に手軽に作れるのがポイントです。

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7.じゃがいもとウインナーのトマト煮(223kcal/1人分)

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約15分で完成する簡単トマト煮です。甘酸っぱいトマト風味が効いていてビーフシチューと異なる味付けなので、バリエーションのある食卓を演出できます。大人も子どもも大好きなじゃがいもとウインナーが入っているので、家族に喜ばれる一品になるでしょう。

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8.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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いろいろな食材が入ったアヒージョをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、異なる味や食感を楽しめるだけでなく、カラフルなビジュアルが目も楽しませてくれます。油少なめのレシピなので、カロリーを抑え、後片付けもしやすいのがポイント。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を鶏肉にもみこんでおくことで味が決まります。

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9.白身魚のエスカベッシュ(197kcal/1人分)

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さっぱりとした味付けの白身魚のマリネは口直しになり、コクのあるビーフシチューの味わいを引き立ててくれます。カラフルなビジュアルでごちそう感もアップ! おいしさの決め手は、食材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使ったマリネ液です。いろいろなエスカベッシュに応用できます。

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10.牡蠣(かき)のグラタン風ココット焼き(217kcal/1人分)

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牡蠣(かき)の風味がごちそう感を高めてくれるグラタン風ココット焼きです。ビーフシチューと食材も味付けも異なるので、一緒に食卓に並べれば、変化に富んだ献立になります。作るのが難しいイメージのあるホワイトソースも、牛乳と「マギー コンソメ 無添加」を使えば簡単です。

詳しいレシピはこちら▶

ビーフシチューの付け合せとして人気の【副菜・サラダ】10選

1.シュリンプトースト(えびカナッペ)(41kcal/1コ分)

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ビーフシチューの口直しやお供として、軽くつまめるカナッペです。材料をみじん切りして混ぜたら食パンに乗せて、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。バジルやしそなど緑色のハーブをトッピングすると見た目も華やかになります。味付けにカレー粉を少量使っているのが、いい隠し味になっています。

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2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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フライドポテトならぬフライド長芋には意外性があり、楽しい食卓を演出できます。長芋ならではのサクサクとした食感を楽しめるので、ビーフシチューの口直しや付け合せとしてもおすすめ。少なめの油で揚げ焼きするのでカロリー・脂質控えめなのも嬉しいポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

3.えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え(184kcal/1人分)

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ブロッコリーやえび、卵などの食材をゆでて「万能オニオンコンソメソース」で和えたら、おしゃれでカラフルな付け合せが完成します。ビーフシチューとの相性もばっちりです。「万能オニオンコンソメソース」の味の決め手は、食材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」。家にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

4.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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カラフルな緑黄色野菜とキャベツをにんにくと赤唐辛子で炒めた一品です。シャキシャキした歯ごたえを楽しめますし、ビーフシチューとは異なる味付けなので、バリエーションに富んだ献立になります。飽きのこない味付けで、野菜をたくさん食べたい時にぴったりなレシピでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

5.カリカリベーコンとほうれん草のサラダ(97kcal/1人分)

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サラダほうれん草とサニーレタス、ミニトマトにカリカリベーコンとフランスパンをトッピングしたサラダ。ビーフシチューの付け合せにおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とエキストラバージンオリーブオイルを合わせて加熱したドレッシングを熱いうちにサラダにかけるのがポイント。

詳しいレシピはこちら▶

6.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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セロリの茎はもちろん、葉もおいしく活用できるレシピ。ハムとコーンも入り、見た目もカラフルで楽しいコールスロー風サラダです。セロリの爽やかな風味とシャキシャキした歯ごたえを楽しめるので、ビーフシチューの口直しになり、よりおいしく召し上がれます。

詳しいレシピはこちら▶

7.春キャベツとポテトのホットサラダ(99kcal/1人分)

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ホクホクとしたじゃがいもの食感とやわらかい春キャベツの甘みを満喫できる一品です。ビーフシチューと一緒に並べれば、味と見た目の変化を付けることができます。食材に火が通るまで電子レンジで加熱し、ドレッシングで和えれば完成。「マギー コンソメ 無添加」を使えばドレッシングも簡単に手作りできます。

詳しいレシピはこちら▶

8.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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生ハムを使ったカラフルなマリネサラダをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、さらにごちそう感が増します。お客様のおもてなしにも、家族のイベントにもおすすめです。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使った和え衣で複数の食材を和えることで、変化に富んだ食感を楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

9.ブロッコリーとツナのサラダ(141kcal/1人分)

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ブロッコリーの緑とミニトマトの赤のコントラストが食卓を美しく彩るサラダです。ブロッコリーは電子レンジ調理なので簡単ですし、ビーフシチューとは異なる食感と味で口直しになるので、よりおいしく召し上がれます。粒マスタードがきいたドレッシングも家にある調味料で手軽に作ることができます。

詳しいレシピはこちら▶

10.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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あっさりとした白身魚をバジル風味のソースでいただくカルパッチョ。手軽に作れるのにゴージャスに見える一品で、コクのあるビーフシチューと相性がよくおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使えば、魚介に合うドレッシングも手軽に作れます。

詳しいレシピはこちら▶

コクを味わうビーフシチュー。今日の夕飯にも、おもてなしにも

スープの代わりにも、主菜にもなるビーフシチューは、さまざまなシーンで活躍するレシピの1つです。この記事では、ビーフシチューに合うご飯やパスタ、パン料理や、もう一品ほしい時のおかず、付け合せに向くものなど、いろいろな献立を29選紹介しました。

ビーフシチューと同じ材料を活用して作れる献立もあれば、ビーフシチューとは全く異なる材料・味付けによって口直しになり、ビーフシチューのおいしさを引き立てる献立もあります。ぜひ今回紹介したレシピを、ビーフシチューの献立の参考にしてください。

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アヒージョと一緒に食べたい爽やかな【サラダ】4選

1.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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みずみずしいシャキシャキレタスの食感が、コクのあるアヒージョと相性の良いサラダです。2種類のレタスを使うことで風味や食感に変化をもたらし、飽きずに食べられます。ヨーグルトと粒マスタードの酸味があるヨーグルトドレッシングが、ほのかに苦味のあるレタスとよく合いますよ。ドレッシングに加えた「マギー コンソメ 無添加」がサラダを奥深い味わいにしています。

詳しいレシピはこちら▶

2.水菜とかぶのサラダ(103kcal/1人分)

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しっとりした薄切りかぶと、水菜の食感が心地良いサラダです。生のかぶに「マギー コンソメ 無添加」をなじませることで、味わい深くなっています。ミニトマトの酸味も程よいアクセントに。ドレッシングに柚子の搾り汁を使った爽やかな味わいで、アヒージョとの相性も抜群です。

詳しいレシピはこちら▶

3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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生ハムや塩揉みしたかぶ、さっとゆでたかぶの葉やしめじをあえたサラダです。粒マスタードを使ったマリネ液は、「マギー コンソメ 無添加」のコクが効き、子どもにも食べやすくなっています。生ハムが入ったごちそう感のあるサラダなので、アヒージョと一緒にパーティーメニューとしても活躍しますよ。

詳しいレシピはこちら▶

4.大根のリボンサラダ(131kcal/1人分)

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ヒラヒラのリボン状に切った大根が華やかなサラダです。水菜とミニトマトが入って彩りが良く、ミックスビーンズ(サラダ豆)や豆腐で食べごたえもあります。ドレッシングに加えた「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、あっさりした食材のおいしさを引き立てます。

詳しいレシピはこちら▶

アヒージョの付け合せにおすすめの【副菜】4選

1.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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白身魚の薄切りと野菜を皿に盛り、ソースをかけるだけの簡単カルパッチョです。バジルの香りと「マギー コンソメ 無添加」のコクを感じるソースは、淡白な白身魚と好相性。にんにくの効いたアヒージョに添えると、良い箸休めになりますよ。ごちそう感たっぷりなのに、10分でできる手軽さも嬉しいですね。

詳しいレシピはこちら▶

2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」で下味を付けた長芋に、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。長芋の風味とサクサク食感がたまらないおいしさです。衣のカリッとした歯ざわりも、アヒージョとの食感のコントラストを楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、淡白な長芋の風味を引き立てています。

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3.アスパラガスのムース(52kcal/1人分)

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アスパラガスの風味を「マギー コンソメ 無添加」のうまみが引き立てる、おしゃれな副菜です。タイムがほんのり香り、まるでレストランのようなワンランク上の仕上がりに。上品な味わいのムースは、アヒージョと相性抜群です。アスパラガスの緑色にミニトマトの赤色が映え、おもてなしメニューにもぴったりです。

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4.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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にんにく風味の油で野菜をサッと炒めた、5分でできるスピードメニュー。スナップエンドウとシャキシャキのキャベツの食感が豊かで、飽きずに食べられる野菜料理です。「マギー コンソメ 無添加」のうまみも、野菜の甘みを引き立てています。にんにく風味に赤唐辛子がピリッと効いた味わいは、アヒージョとの相性も良いです。

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アヒージョと好相性な【主菜(肉・魚介・卵)】10選

1.レンジで牛肉と野菜のオイスターバター炒め風(241kcal/1人分)

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耐熱皿に下ごしらえした食材を並べ、バターをのせて電子レンジで加熱するだけ。アヒージョ作りと同時進行できる手軽な主菜です。オイスターソースのコクと「マギー コンソメ 無添加」のうまみ、バターの風味が一体となって、味が簡単にまとまります。アヒージョとの組み合わせだけでなく、ご飯に合うおかずがほしい時にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

2.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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フライパンで作れる、本格的なおいしさのローストビーフです。ソースは「マギー ブイヨン」のコクやハーブの風味が効いた味わいで、さっぱりした赤身肉を引き立てます。ごちそう感抜群で、パーティーのおもてなしメニューにもぴったりです。レタスなどの野菜を添えると緑色が映えて良いですよ。

詳しいレシピはこちら▶

3.煮込みチキンハンバーグ(229kcal/1人分)

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あっさりした鶏挽肉とおからのハンバーグを、トマトとバジルが香るソースで煮込んだメニューです。ハンバーグとソースの両方に「マギー コンソメ 無添加」を使い、奥行きのあるうまみを加えました。バジルの清涼感が良いアクセントになっています。アヒージョと煮込みハンバーグが揃えば、一気に食卓が華やかになりますね。

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4.トマトジュースを使ってロールキャベツ(264kcal/1人分)

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スープのベースにトマトジュースと「マギー ブイヨン」を使った、深みのある味わいが魅力のロールキャベツです。トマトの酸味と「マギー ブイヨン」のうまみに、ロールキャベツとベーコンから出たコクが加わり、味が簡単にまとまります。にんにく風味のアヒージョとトマトベースのロールキャベツは、バランスの良い組み合わせです。

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5.プリプリえび餃子(176kcal/1人分)

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粗みじんに切ったえびのプリッとした食感や、にらと生姜の香りが良い餃子です。餡には「マギー コンソメ 無添加」を使って味付けすることで、簡単に味が決まります。えびの風味豊かな餃子は、きのこ類や野菜、肉類など、えび以外のアヒージョと合わせるのがおすすめです。

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6.フィッシュナゲット (食物アレルゲン対応)(253kcal/1人分)

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あっさりした白身魚を「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」や白ワインで味付けしたナゲットです。ポリ袋に入れた白身魚を綿棒で叩いてすり身にするので、すり鉢がなくても大丈夫。トマトベースの甘酸っぱいソースで、子どもも大好きな味です。カリッとした食感がジューシーなアヒージョとよく合います。

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7.野菜と白身魚の簡単テリーヌ(208kcal/1人分)

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見た目もおしゃれで、食卓が華やかになるテリーヌです。フードプロセッサーで作ったテリーヌのベースに具材を混ぜ、電子レンジで加熱するだけ。ゴージャスな仕上がりなのに作り方は簡単。あっさりとした魚介や野菜の風味に「マギー コンソメ 無添加」でコクを加えました。なめらかな口当たりは、アヒージョの箸休めにぴったりです。

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8.スペイン風オムレツカレー風味(197kcal/1人分)

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いろいろな野菜と一緒に、フライパンでじっくり焼いたスペイン風のオムレツです。カレーの香りとじゃがいものホクホクした食感で、子どもも好きな味になっています。スペイン料理のアヒージョとスペイン風オムレツを合わせれば、まるでレストランのような食卓に。オムレツとアヒージョは、献立のバランスも良い組み合わせです。

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9.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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トマトやほうれん草が入った、食べごたえのあるオムレツです。ケーキのようにカットしてアヒージョと合わせると、食卓が華やかになりますね。卵に混ぜた「マギー コンソメ 無添加」や粉チーズのコクで、程よくリッチな味わいです。トマトの酸味を感じるフランス風のオロールソースも、全体をキリッと引き締めています。

詳しいレシピはこちら▶

10.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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オーブントースターで簡単、手軽に作れるキッシュです。アヒージョと合わせれば食卓がより華やかになるので、おもてなしにもぴったり。具材と卵液に「マギー コンソメ 無添加」のうまみを効かせ、生クリームやミックスチーズのコクも際立たせた本格的な味わいです。オーブントースターでじっくり焼き上げるので、その間にアヒージョ作りを進められますよ。

詳しいレシピはこちら▶

どんな献立にもやっぱり欠かせない【主食(パスタ・ご飯)】6選

1.鶏肉の冷製トマトパスタ(508kcal/1人分)

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鶏むね肉が具材の冷製トマトパスタです。電子レンジでワイン蒸しにした鶏むね肉は、しっとりした食感が冷たいトマトソースとよく合います。トマトソースは、カットタイプのホールトマトや「マギー コンソメ 無添加」などを混ぜ合わせるだけ。煮込まず手軽に作れます。冷たくてあっさりした味わいは、熱々のアヒージョと好相性です。

詳しいレシピはこちら▶

2.揚げないコンソメライスコロッケ(320kcal/1人分)

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キツネ色に煎ったパン粉をまぶして作る、揚げないライスコロッケです。「マギー コンソメ 無添加」でうまみを加えたライスの中から、チーズがトロッと溶け出す味わいは絶品。トマトケチャップとマヨネーズを合わせたソースは、子どもにも喜ばれるでしょう。お米も洋風にアレンジすると、アヒージョとよく合います。

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3.10分で簡単! タコライス(555kcal/1人分)

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フライパン一つで手軽に作れるタコライスです。コクと深みを感じるのは、隠し味に「ネスカフェ エクセラ」を加えているから。シャキシャキみずみずしい生野菜の食感が、オイルベースのアヒージョとよく合います。華やかな見た目なので、大皿にのせて取り分けるパーティーメニューとしても活躍しそうですね。

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4.簡単パエリア(380kcal/1人分)

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ターメリックライスの黄色が華やかで、具材のバリエーション豊かなパエリアです。手に入れやすいあさりや白身魚にシーフードミックスを加えれば、具だくさんのパエリアも手軽に作れます。魚介と「マギー コンソメ 無添加」のうまみが染み込んだパエリアは、シンプルな味付けでも絶品。肉類やきのこ類などのアヒージョと合わせるのがおすすめです。

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5.3種の野菜にバター風味の炊き込みコンソメライス(361kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」のうまみが奥深い、炊飯器で作るコンソメライスです。具材を小さく切って炊き込むので、子どもも食べやすいでしょう。人参とコーンの彩りもきれいです。加熱は炊飯器まかせなので、アヒージョ作りと同時進行できます。人参とコーンの甘みにバターの香りも効いて、アヒージョと合わせる献立にぴったりです。

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6.豆腐と根菜のドライカレー(459kcal/1人分)

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挽肉の代わりに豆腐を使う、あっさりとしたドライカレーです。小さく切ったごぼうとれんこんで、噛みごたえや食べごたえをプラスしました。「マギーコンソメ 無添加」とカレー粉などで作ったルーは重たくなく、オイルベースのアヒージョとも好相性。隠し味の「ネスカフェ エクセラ」が奥深いコクを生み出しています。

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アヒージョに合うおすすめ【スープ】6選

1.きのこのコンソメスープ(67kcal/1人分)

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3種のきのこを使った、風味豊かなコンソメスープです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみや玉ねぎの甘みが、きのこの風味を引き立てています。10分でスピーディーに作れるので、もう一品ほしい時に便利。きのこの味わい深さを感じるスープは、アヒージョの付け合せにぴったりです。

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2.モロヘイヤのビシソワーズ(118kcal/1人分)

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きれいな緑色が食卓を華やかにする、モロヘイヤのビシソワーズです。モロヘイヤはクセが少ないので、じゃがいもと牛乳のまろやかさや「マギー コンソメ 無添加」のコクが活きますよ。冷たくてとろみのあるスープは、熱々のアヒージョともいい組み合わせになります。

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3.冷製コーンスープ(118kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」を溶いた水と牛乳、クリームタイプのコーン缶を合わせるだけ。火を使わずに3分でできるスープです。簡単ですが、「マギー コンソメ 無添加」のコクで本格的な味わいになっています。最初に作って冷やしておけば、アヒージョの完成と共に食卓に出せますね。コーンのやさしい甘みがひきたつ味もアヒージョとよく合います。

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4.ほうれん草とえびのミルクスープ(136kcal/1人分)

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ほうれん草の緑色にえびの赤色が映える、やさしい味わいのミルクスープです。ルーのベースにはよく炒めた長ねぎを使い、マイルドな甘みを引き出しました。「マギー コンソメ 無添加」のコクと白ワインやローリエの香りが、全体を上品にまとめています。にんにくの効いたアヒージョとまろやかなスープは、良いコンビになりそうです。

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5.トマトと豆のスープ(120kcal/1人分)

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トマトベースのスープにハムや大豆を加えた、食感を楽しめる一品です。大豆は水煮を使うので、面倒な下ごしらえの必要はありません。ベースのホールトマトに「マギー コンソメ 無添加」のコクが加わり、程よい酸味が食欲をそそります。スープに溶けだしたハムのうまみもポイントです。

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6.“ブライト”でパンプキンクリーミースープ(178kcal/1人分)

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かぼちゃと「マギー コンソメ 無添加」のコンソメスープに「ネスレ ブライト」を加え、クリーミーに仕上げました。「ネスレ ブライト」を加えることで、牛乳と比べて味が薄まらず、コクとうまみをアップできます。さらに焼いたベーコンを添えると、おしゃれで風味にも変化が出ますよ。アヒージョに温かいかぼちゃのスープを合わせると、食感のバリエーションが広がります。

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いろいろな食材との組み合わせでアヒージョを堪能

サラダや副菜、主菜、主食、スープに分けて、アヒージョとよく合うメニューを紹介しました。これらをマスターすれば、アヒージョメインのパーティーから日頃の食事まで、シーンに合わせた献立作りができます。

アヒージョの特徴は、にんにくや具材のだしの効いたオイルで、食材がプリっとした食感になること。さっぱりとした味やシャキシャキした食感など、コントラストのあるメニューを合わせると良いですね。もちろん、にんにく風味の料理など、系統の似たものも違和感なくマッチします。

肉にも魚介にも野菜にも合うアヒージョ。ぜひ、いろいろな食材を使った料理を合わせて、充実した食卓にしてみてくださいね。

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豚肉と白菜で作るミルフィーユ鍋に合う【副菜】3選

1.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

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ツナや「マギー コンソメ 無添加」のコクがあっさりとした野菜の味を引き立てる、手早く作れるサラダです。シャキシャキとしたれんこんと、トロトロとしたミルフィーユ鍋との食感のコントラストが楽しめます。マヨネーズがクリーミーで、子どもも喜ぶ味ですよ。白菜たっぷりのミルフィーユ鍋と一緒に色が濃い野菜もとりたいなら、ぜひ献立に加えてみてください。

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2.ツナとアボカドの濃厚ホイル焼き(125kcal/1人分)

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生で食べるイメージが強いアボカドですが、実は加熱するとホックリとした食感が楽しめ、硬さが和らぎます。未熟なアボカドを買ってしまったときに、特におすすめのメニューです。アボカドのくぼみに玉ねぎなどを混ぜたツナマヨを詰め、アルミホイルで包み焼きするだけと簡単。濃厚なコクが、あっさりとしたミルフィーユ鍋の味わいを引き立てます。

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3.ロスティー(109kcal/1人分)

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じゃがいも・玉ねぎ・ショルダーベーコンをフライパンで焼き、丸く形をととのえた洋風お焼です。こんがりとした焼き目が食欲をそそります。バターの香りと「マギー コンソメ 無添加」のうまみ、カリッとしたじゃがいもの食感が、あっさり味のミルフィーユ鍋を引き立てます。「鍋料理だけでは物足りない」と感じがちな、食べ盛りの子どもがいるご家庭におすすめのメニューです。

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食べごたえのある鶏団子鍋におすすめの【副菜】3選

1.チンゲン菜とトマトの甘酢和え(44kcal/1人分)

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チンゲン菜の緑色とトマトの赤色が鮮やかな副菜です。冷水で溶ける「マギー コンソメ 無添加」を使って、チンゲン菜を色止めしながらうまみも加えました。ゆでた野菜を甘酢だけで和えるより、奥深い味わいに。ごま油の風味が食欲をそそりますよ。甘酢和えならではの爽やかさは、コクがある鶏団子鍋の箸休めとしてぴったりです。

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2.じゃがいもとピーマンの洋風きんぴら(204kcal/1人分)

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千切りにしたじゃがいも・ピーマンを炒め、「マギー コンソメ 無添加」と酒で味付けした洋風のきんぴらです。シャキシャキ食感が残るよう、じゃがいもは手早く炒めるのがポイント。「マギー コンソメ 無添加」がもつ洋風のうまみは、あっさりとした鶏団子鍋と好相性です。ご飯のお供にもぴったりなので、鍋料理の副菜だけでなくいろいろな場面で活躍します。

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3.野菜の水キムチ(13kcal/1人分)

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みずみずしさと、ピリッとした爽やかな辛みが特徴の韓国風漬物です。漬け込むのに2〜3日かかりますが、あらかじめ作っておけば鍋料理と一緒にサッと出せて便利。生姜やにんにくなどの香味野菜の風味が食欲をそそります。温かな鶏団子鍋と冷やした水キムチは相性抜群。箸休めとしてはもちろん、ご飯のお供にもおすすめです。

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うまみを楽しむ豚しゃぶに合う【副菜】3選

1.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

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バター・「マギー コンソメ 無添加」に、みりんや生姜を加えて和風にアレンジしたグラッセです。シンプルな味わいの豚しゃぶに、甘くてほっこりしたさつまいも・人参がよく合います。日持ちする食材ばかりを使用したレシピなので、常備しておけばもう一品ほしいときにサッと作れるのが嬉しいポイントです。

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2.オクラとなすのラタトゥイユ(89kcal/1人分)

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緑色のオクラ・ズッキーニと赤色のトマトとのコントラストが美しく、食卓がパッと華やぐ副菜です。定番のトマトソースではなく、「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」を使ったシンプルな味付けは、豚しゃぶのような和風鍋とよく合います。食欲をそそるにんにくの香りがたまりません。水を使わず蒸し煮するので、野菜のうまみをしっかり感じられますよ。

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3.じゃがいものガレット(92kcal/1人分)

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じゃがいものシンプルな味わいに、「マギー コンソメ 無添加」のうまみやナツメグの香りが効いたガレットです。片栗粉をつなぎに使うので、簡単に丸い形にまとまりますよ。カリカリとした食感のじゃがいもに、特製ソースやケチャップがよく合います。あっさりとした豚しゃぶとの味のコントラストが楽しい一品です。

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あっさりした寄せ鍋と一緒に食べたい【副菜】3選

1.長芋のおやき風(69kcal/1コ分)

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たたいた長芋に万能ねぎや桜えびを混ぜ込んで焼いた、お好み焼き風のおやきです。梅肉とマヨネーズを合わせた上品なソースが、香ばしいおやきの味を引き立てます。桜えびの香りやもっちりサクッとした食感が、あっさりした寄せ鍋の良いアクセントに。大人の味を楽しみたいなら、レモンでさっぱりと食べるのがおすすめです。

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2.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

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なすとヤングコーンという、少し珍しい組み合わせの煮浸しです。ほんのり甘いヤングコーンは、子どもに好まれやすい野菜。しょうゆやみりんに「マギー コンソメ 無添加」を加えた煮汁で、少し洋風の味わいです。作り立てもおいしいですが、冷やして食べるとしっとりした食感が引き立ち、熱々の寄せ鍋の良い箸休めになります。

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3.新じゃがいもの鶏そぼろあんかけ(143kcal/1人分)

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やわらかな新じゃがいもに、コクがある鶏挽肉のあんをかけた副菜です。新じゃがいもは皮ごと食べられるので、皮をむく手間が省けます。鶏挽肉あんに「マギー コンソメ 無添加」を使っており、奥深い味わいに仕上がっていますよ。トロトロの鶏挽肉あんのうまみは、あっさりした寄せ鍋と相性抜群です。ほんのり感じられるおろし生姜の香りが、味を上品にまとめています。

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あっさり系の水炊き鍋と食べたい【副菜】3選

1.里芋と人参のそぼろ煮(81kcal/1人分)

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鶏挽肉入りのトロトロあんを、里芋や人参にからめたそぼろ煮。15分で作れるので、調理に時間をかけたくないときに心強いレシピですよ。「マギー コンソメ 無添加」で味付けした煮汁を使うことで、うまみがしっかりと染み込んだ一品に。あっさり味の水炊きとコク深い根菜の煮物は、味のバランスがうまく取れる組み合わせです。

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2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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スティック状に切った長芋に下味を付け、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。子どもも大人も喜ぶ、クセになる一品です。下味に使う「マギー コンソメ 無添加」のうまみで、長芋のおいしさを引き立てます。シンプルな味わいの水炊きにクリスピーな食感のおかずを合わせると、良いアクセントになるでしょう。

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3.うどと鶏ささ身の梅肉和え(56kcal/1人分)

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シャキシャキのうど、みずみずしいきゅうり、やわらかな鶏ささ身の梅肉和えです。豊かな食感と程よい酸味が、あっさりした水炊きの良い箸休めになります。梅肉を使った合わせダレに「マギー コンソメ 無添加」やみりんを加え、とがった酸味を抑えました。酸っぱい味が得意でない人もおいしく食べられる、まろやかな和え物です。

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鶏のだしがきいたちゃんこ鍋に合う【副菜】3選

1.ちりめんじゃことごまの炒り煮(105kcal/1人分)

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カリッと炒めたちりめんじゃこに、みりんや白ごまなどを加えた香ばしい炒り煮です。鶏のだしがきいたちゃんこ鍋はご飯に合いますが、このような「ご飯のお供」があるといっそう味わいのバランスが良くなりますよ。白ごまは炒ってからじゃこと混ぜるのが、より香ばしさが増すコツ。木の芽を添えると、爽やかな香りで風味がワンランクアップします。

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2.秋の根菜チップス(74kcal/1人分)

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秋に旬を迎えるれんこん・ごぼう・さつまいも・かぼちゃをスライスして、オリーブオイルで揚げたチップスです。ちゃんこ鍋の合間につまめる、手軽なおかずとしてぴったりでしょう。パリッとした食感が鍋料理のアクセントに。味付けはうまみ広がる「マギー コンソメ 無添加」を振りかけるだけで、簡単に決まりますよ。

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3.レンジで簡単 洋風茶わん蒸し(115kcal/1人分)

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卵液と食材を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけの、簡単茶わん蒸しです。難しい工程が一切ないので、料理が苦手な人でも大丈夫。様子を見ながら加熱するのがきれいに仕上げるコツです。卵液には「マギー コンソメ 無添加」を加えており、ミニトマトなどの洋風食材とよく合います。見た目が色鮮やかで、ちゃんこ鍋パーティーを華やかに彩る一品としておすすめです。

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ピリ辛なキムチ鍋と相性が良い【副菜】3選

1.小松菜ともやしのナムル(48kcal/1人分)

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サッとゆでた野菜を合わせ調味料で和えるだけ。10分でできるスピードメニューのナムルです。小松菜の緑色に人参のだいだい色が映えて、彩りばっちり。野菜はシャキシャキ感が残るよう、手早くゆでるのがポイントです。ごま油やおろしにんにくの風味が効いたみずみずしいナムルは、ピリ辛なキムチ鍋の合間に食べると口がさっぱりします。

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2.大根の炒めサラダ(61kcal/1人分)

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大根・人参などをサッと加熱し、合わせ調味料と炒めたホットサラダです。大根の心地良い歯ごたえで、飽きがこない一品に仕上がっています。大根の葉も使うムダがないレシピなので、1本丸ごと購入したときにおすすめ。酢や砂糖などに「マギー コンソメ 無添加」を加えたコクがある味わいは、ピリッとするキムチ鍋の副菜にぴったりです。

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3.人参とかぶのグラッセ(83kcal/1人分)

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バターのコクと「マギー コンソメ 無添加」のうまみで、かぶの甘さを引き立たせつつも人参特有のクセを和らげた、深くやさしい味わいのグラッセ。食べやすく仕上がっているので、人参が少し苦手な人にこそ食べてほしい副菜です。まろやかな味わいは、ピリ辛なキムチ鍋の良い箸休めになりますよ。

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子どもに人気のカレー鍋と合わせたい【副菜】3選

1.水きり豆腐とトマトのカプレーゼ風(115kcal/1人分)

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モッツァレラチーズの代わりに、手に入れやすい豆腐を使った手軽なカプレーゼ風の副菜です。豆腐はしっかり水切りをし、「マギー コンソメ 無添加」でうまみを補うので、モッツァレラチーズに負けない食感とコクが楽しめます。トマトのジューシーな酸味やバジルのスッとした風味は、カレー鍋のスパイシーさをリセットしてくれますよ。

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2.まぐろとアボカドのポキ(191kcal/1人分)

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魚の切り身を調味料で和える、ハワイのローカルフード「ポキ」をアレンジしました。しょうゆベースのタレの代わりに「マギー コンソメ 無添加」やレモン汁などで味付けしているので、まぐろとアボカドの鮮やかな見映えを損ないません。さっぱりした大人の味がポイントです。冷たくしっとりした食感のポキは、カレー鍋で火照った口を心地良く冷ましてくれます。

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3.ザワークラウト風キャベツの酢漬け(28kcal/1人分)

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ドイツの保存食「ザワークラウト」をアレンジした副菜です。本来は数日かけて発酵させますが、電子レンジを利用すれば10分で手軽に作れます。ハーブやスパイス、ワインビネガーが効いた本格的な味わいに、「マギー ブイヨン」でまろやかなコクを加えました。辛味があるカレー鍋に合わせると、ザワークラウトの程よい酸味がアクセントになっていっそう食欲がそそられます。

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まろやかな風味の豆乳鍋のアクセントに【副菜】3選

1.春キャベツとポテトのホットサラダ(99kcal/1人分)

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やわらかな春キャベツと、ホクホクのじゃがいもを合わせたホットサラダです。切った食材をレンジ加熱して調味料と合わせるだけ。10分以内で作れるのが嬉しいポイントです。コク深い「マギー コンソメ 無添加」やマヨネーズに粒マスタードがピリッと効いて、大人も子どもも喜ぶ味に仕上がっています。野菜だけでなくソーセージも入っていて食べごたえがあり、豆乳鍋のシンプルさを補う優秀な副菜です。

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2.ブイヨン風味の洋風おから(83kcal/1人分)

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和風おかずの代表格「おから」を「マギー ブイヨン」で煮て、洋風にアレンジしたアイディアレシピです。具材にはベーコンやスイートコーンなどが入り、どこかピラフを思わせる風味。おからをしっかり空炒りしてからサッと煮るのが、味が染みたしっとりおからに仕上げるコツ。食欲をそそる風味の副菜は、まろやかな豆乳鍋とのバランスが良いでしょう。

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3.さつまいものレモン煮(127kcal/1人分)

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さつまいもとレモンを合わせて煮た一品です。煮汁に「マギー ブイヨン」を加え、さつまいもの甘みを引き立てながらおかずらしいコクをプラスしました。煮るときにくちなしの実を使うと、さつまいもの黄色と紫色のコントラストがいっそう鮮やかに。まろやかな豆乳鍋とさつまいもの自然な甘みの副菜は、味の相性ばっちりです。

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ちょっと贅沢なかに鍋にもう一品【副菜】3選

1.高野豆腐の卵とじ(141kcal/1人分)

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和風おかずである高野豆腐の卵とじに「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、うまみをアップしたアレンジレシピです。高野豆腐を煮含めるのも、レンジを使えば驚くほど簡単。なおかつプルッとした食感に仕上がるので、高野豆腐のパサパサ感が苦手な人におすすめです。シンプルな味わいのかに鍋に、高野豆腐のほんのり洋風なうまみがよく合います。

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2.いんげんとかぼちゃの胡麻風味和え(138kcal/1人分)

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さやいんげんの緑色とかぼちゃのオレンジ色が食卓に映える、鮮やかな和え物です。野菜をレンジにかけてから切り、「マギー コンソメ 無添加」などの調味料と和えるだけのスピードメニュー。あっさり味のかに鍋に、白ごまとごま油との両方を使った豊かな風味がよく合います。

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3.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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かぼちゃをキャロットジュースや「マギー ブイヨン」などで煮た、洋風アレンジの煮物です。かぼちゃの風味を引き立てるやさしい甘みが、かに鍋のすっきりしたうまみのアクセントになります。「マギー ブイヨン」とスパイスが織りなす風味は奥深く、食欲がそそられます。かに鍋パーティーなど、おもてなしの一品としてもおすすめです。

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鍋パーティーにもおすすめ。寒い冬にぴったり

ミルフィーユ鍋や豚しゃぶ鍋など、鍋料理の種類ごとにおすすめの副菜をご紹介しました。いろいろな食材がとれる鍋料理ですが「なにか物足りない」と感じたなら、副菜を充実させると良いでしょう。

鍋料理に合う副菜は、その鍋料理の味わいを補うものを選ぶのがポイント。あっさり味の鍋料理にはコクがある副菜を、スパイシーな味やこってりした味の鍋料理にはさっぱりした副菜を選ぶとバランスが取れます。寒い冬は、体が温まる鍋料理の出番が増えますよね。ぜひ、副菜のバリエーションを増やして食卓を充実させていきましょう。

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メインにもなるサラダチキンの献立10選!夕食などもう一品ほしい時のおかずレシピも

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あっさりしたサラダチキンと相性抜群な【主食】3選

1.インド風えびカレー(614kcal/1人分)

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香り高いカレーはサラダチキンと相性ばっちり!市販のカレールウを使わなくても、玉ねぎ・にんにく・生姜などの香味野菜とトマトピューレをカレー粉とガラムマサラと一緒にじっくりとバターで炒めれば、自宅で本格的なカレーを作れます。ひと手間かけた家庭料理に挑戦したい方におすすめです。

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2.カニとトマトのクリームパスタ(575kcal/1人分)

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昼食に食べたいパスタ料理もサラダチキンと組み合わせやすい献立です。こちらのクリームパスタは、赤いカニの身と緑のほうれん草がカラフルで、おいしいだけでなく目も楽しませてくれます。牛乳と生クリームに加えて、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で仕上げるので、コクのある本格的な味わいを家庭で手軽に作れます。

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3.ひじきご飯(532kcal/1人分)

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サラダチキンは和風の主食に合わせても相性抜群です。こちらのひじきご飯は、ひじきや豚肉、こんにゃく、大豆を炒めて味付けしてから温かいご飯に混ぜるだけと手軽に作れるので、時間のない時の昼食や夕食に重宝します。味付けは酒と砂糖、しょうゆに、食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」と、シンプルながら味わい深い一品です。

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夕食にもう1品ほしい時に最適な【主菜】4選

1.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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パンにもご飯にも合うおかずのオムレツは、サラダチキンと異なる味や食感で、互いに引き立て合う相性。卵の黄色にトマトの赤、ほうれん草の緑とカラフルなビジュアルが活気のある食卓を演出してくれます。食材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使えば、オムレツもオーロラソースも簡単に味が決まります。

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2.白身魚と野菜のバスク風トマトソース煮(293kcal/1人分)

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サラダチキンと魚料理を一緒に並べれば、バラエティーに富んだ豪華な食卓を演出できます。家族が集まる日やおもてなしにもおすすめです。にんにく・赤唐辛子・オリーブオイルの風味が効いたトマトソースで白身魚と野菜、ブラックオリーブを煮込んだスペイン風の一品。あっさりとしたサラダチキンとは全く異なるコク深い味わいで相性も抜群です。

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3.カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ(163kcal/1人分)

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フランス・ロレーヌ地方の家庭料理キッシュ。バターで炒めた具材と生クリームやミックスチーズを卵液に入れてオーブントースターで焼き上げるだけで、おしゃれな一品が簡単に完成します。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」でうまみがさらにアップ。キッシュのコクのある味わいをサラダチキンが引き立てる相性抜群の組み合わせです。

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4.牡蠣(かき)とにらの卵チヂミ(韓国風お焼き)(190kcal/1人分)

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チヂミは、卵を混ぜた小麦粉で生地を作り、具を入れて焼いたものです。こちらは、牡蠣(かき)とにらを使ったうまみたっぷりの一品。サラダチキンと全く異なる味と食感なので、バラエティーに富んだ献立にしたい時におすすめです。韓国風の酢じょうゆダレも、豆板醤とごま油を使えば、自宅でも簡単に作れます。

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サラダチキンと合う【スープ】3選

1.かぶときのこの豆乳スープ(69kcal/1人分)

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かぶときのこから出るうまみが豆乳に溶け込んだやさしい味わいのスープは、サラダチキンともよく合います。味付けは食材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」ひとつだけと、シンプルな手順で作れるのも嬉しいポイント。千切りの生姜が香り高く、心もからだもポカポカになる一品です。

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2.具だくさん きのこの豚汁(96kcal/1人分)

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シンプルであっさりとしたサラダチキンは和食との相性も抜群。野菜ときのこが入った豚汁と合わせることで、バランスのいい食卓になります。和食の豚汁に「マギー ブイヨン」を使うことで、豚肉のうまみが引き出され、コクのある味わいに。お好みで一味唐辛子か柚子こしょうを加えれば、さらにおいしくいただけます。

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3.シャキシャキもやしとわかめのスープ(45kcal/1人分)

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あっさりとした味がサラダチキンとよく合う中華風スープです。ごま油でにんにくのみじん切りと大豆もやしを炒めて熱湯を注ぎ、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とこしょうで調味するだけ。少ない材料で手軽に作れます。もやしのシャキシャキした食感とやわらかいわかめがたっぷり入って、おなかも満足するでしょう。

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昼食•夕食どちらの献立にも合うサラダチキンを楽しんで

あっさりとしたサラダチキンは、主食や主菜、スープなどとうまく組み合わせることによって献立にバリエーションが生まれるので、昼食・夕食どちらの献立にもおすすめです。また、洋食に合うのはもちろん、意外に韓国風や和風、中華風の料理とも相性が良いことから、サラダチキンは毎日の献立にアレンジして活用しやすい一品と言えます。

今回紹介したレシピを参考に、サラダチキンのポテンシャルを引き出すような献立を、ぜひ作ってみてください。

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かぼちゃスープに合うおすすめの献立10選!主食やおかずの人気レシピを紹介

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かぼちゃスープに合う洋風の【主食】3選

1.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押し麦のもちもちとした歯触りが楽しい、ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライスです。こちらのレシピは手軽さも魅力。食材の加熱はすべて炊飯器にお任せできるので、コンソメライスが完成するまでにかぼちゃスープやほかのおかずも用意できますよ。また、味付けに「マギー コンソメ 無添加」を入れるおかげで風味豊かな一品に仕上がります。

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2.きのことシーフードのトマトソースパスタ(587kcal/1人分)

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洋風のかぼちゃスープには、見た目がおしゃれなきのことシーフードのトマトソースパスタがよく合います。「マギー コンソメ 無添加」と一緒にソースを煮ることで、パスタがワンランク上の味わいに。にんにくの香りと赤唐辛子のピリリとした辛さがちょうど良いアクセントとなり、パスタのおいしさを一層際立てます。

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3.野菜ドリア(601kcal/1人分)

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献立の彩りにこだわりたい方は、赤や緑のピーマンの色彩が美しい、こちらの野菜ドリアを作ってみては?もちろんかぼちゃスープとも好相性で、献立に加えれば食卓をぱっと華やげてくれますよ。濃厚なホワイトソースと、コク深いバターライスは間違いなしの組み合わせ。とろりと伸びるチーズの食感も楽しみながら、熱々のうちにお召し上がりください。

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かぼちゃスープにぴったりな肉・魚の【主菜】4選

1.フライパンで簡単!コクあるソースのローストビーフ(251kcal/1人分)

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「手間がかかりそう」と敬遠されがちなローストビーフも、こちらのレシピであれば誰でも簡単に作れます。迫力満点のローストビーフを合わせれば、献立の満足度が一気に上がるはず。味の決め手はソースに使った「マギー ブイヨン」です。家にある調味料と身近なところで手に入る材料で、お店顔負けのローストビーフが完成しますよ。

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2.サーモンムニエル レモンソース(244kcal/1人分)

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クリーミーなかぼちゃスープには、爽やかなレモンの香りが効いたサーモンムニエルがぴったり。異なる味わいの料理を組み合わせることで、メリハリのある献立が完成します。下味とソースには「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、サーモンムニエルがより奥深い味わいに。仕上げに赤玉ねぎとピーマン、レモンをバランス良く添えて、鮮やかな彩りもプラスしましょう。

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3.鶏肉のピリ辛トマト煮(200kcal/1人分)

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やさしい風味のかぼちゃスープには、少しパンチのある味わいの主菜を合わせるのがおすすめです。鶏肉のピリ辛トマト煮は、ジューシーな鶏肉を赤唐辛子を効かせたトマトソースで煮込んだ、スパイシーさがクセになる一品。味つけに使った「マギー ブイヨン」が、ソースの味をよりコク深く整えてくれます。最後にタイムをちょこんと添えれば、爽やかな香りと緑の彩りも加わります。

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4.キャベツと豚肉の万能オニオンコンソメソース炒め(277kcal/1人分)

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主菜作りにあまり時間をかけられないときは、15分で完成するキャベツと豚肉の万能オニオンコンソメソース炒めを作ってみましょう。キャベツとスナップエンドウの緑が鮮やかに映え、オレンジ色のかぼちゃスープと一緒に食卓を華やかに彩ってくれます。味の決め手はうまみたっぷりの「万能オニオンコンソメソース」。少ない調味料でもしっかり味が決まり、香ばしい味わいのため汁物とよく合います。

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まろやかなかぼちゃスープはさっぱりメニューも合う!【副菜(サラダ・付け合せ)】3選

1.れんこんときのこの炒めマリネ(74kcal/1人分)

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一般的なマリネは食材に味をなじませるのに少々時間がかかりますが、こちらのレシピのように食材を炒め合わせれば、短時間でも味なじみのいいマリネが作れます。バジルの爽やかな香りがアクセントとなり、かぼちゃスープの味に単調さを感じてしまったときも、献立に飽きることなく最後までおいしくいただけます。れんこんのシャキシャキ食感や、きのこならではの歯触りなど、それぞれの食材の個性を楽しみましょう。

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2.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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見た目が華やかで手軽に作れるカルパッチョは、かぼちゃスープにぴったりの一品。加熱の手間がかからないので、かぼちゃスープを煮込んでいる間にさっと用意できますよ。調理方法は至ってシンプルなのに驚くほどおいしく仕上がるのは、「マギー コンソメ 無添加」で作ったお手製バジルソースのおかげ。香り高い芳醇なソースが、白身魚のうまみをグッと際立たせてくれます。

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3.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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セロリのおいしさを丸ごと味わえる、コールスロー風です。さっぱりした味わいで、まろやかなかぼちゃスープと相性抜群ですよ。「マギー コンソメ 無添加」を使えば、セロリ特有の香りや味がマイルドに整うため、子どもでも食べやすいコールスローに仕上がります。わずか5分で完成するスピードメニューなのも嬉しいポイント。時間がない日の「もう一品」としても重宝できそうです。

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温かいかぼちゃスープと合うメニューで楽しい食卓に

かぼちゃスープによく合う主食、主菜、副菜をまとめてご紹介しました。いろいろな楽しみ方ができるかぼちゃスープですが、献立全体を洋食でまとめたり、肉や魚を使ったおかずを加えたりすることで、バランスが整いやすくなります。また、スパイシーな料理との相性も意外に良いですよ。

今回ご紹介したかぼちゃスープに合う献立を参考にして、ぜひ今まで作ったことがなかったメニューにも気軽に挑戦してみてくださいね。

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鮮やかな野菜で食卓に彩りをプラス【サラダ】5選

1.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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ヨーグルト入りのさわやかなドレッシングと下味の「マギー コンソメ 無添加」でかぼちゃの甘みを引き立てており、さっぱりとした酸味の鶏肉のトマト煮とよく合います。プロセスチーズの風味やアーモンドスライスの食感でアクセントを与えているのがポイント。黄色と緑色のコントラストが美しく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりのメニューです。

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2.ブロッコリーとツナのサラダ(138kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」を加えたマヨネーズベースのドレッシングで、ブロッコリーのおいしさをグンと引き出しました。やわらかなトマトにシャキシャキとしたリーフレタス、カリッとしたミックスナッツの異なる食感が楽しい一品です。酸味があるさっぱりとした味わいなので、濃厚な鶏肉のトマト煮とバランスが良い組み合わせです。

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3.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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かぶとしめじに生ハムをプラスした、ちょっと豪華なマリネサラダです。「マギー コンソメ 無添加」を加えたマイルドな酸味のマリネ液が、素材の持ち味を活かしています。緑・ピンク・白のかわいらしい彩りで、食卓に華やかさをプラスできますよ。鶏肉のコクが豊かなトマト煮と、さっぱりとしたマリネサラダのコンビネーションを楽しんでください。

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4.キャベツと海藻のレモンじょうゆ(24kcal/1人分)

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さっとゆでたキャベツと水で戻した海藻ミックスを、しょうゆ・「マギー コンソメ 無添加」・レモン汁で作る和風のドレッシングで和えるだけ。シンプルでありながらもコク深い味わいで、素材の繊細な風味をしっかりと感じられます。酸味がキリッときいており、うまみ豊かで濃厚な鶏肉のトマト煮と一緒に食べれば口の中がさっぱりしますよ。

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5.サニーレタスのシーザーサラダ(50kcal/1人分)

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ヨーグルト・粒マスタードが持つ酸味と、「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみが絶品のシーザーサラダです。仕上げにパリッと焼き上げた香ばしいチーズをトッピングすることで、ワンランク上のおいしさに。サニーレタスやレタス、トマトがみずみずしく、鶏肉の味わいがギュッと詰まったコク深いトマト煮と相性ばっちりです。

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食べてホッ!とする温かい【スープ】5選

1.ベーコンとズッキーニのスープ(63kcal/1人分)

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ベーコン・ズッキーニ・玉ねぎ・トマトを、「マギー コンソメ 無添加」だけで味付けしたシンプルなスープで煮込みました。具材それぞれの風味がスープに溶け込み、心をホッとさせてくれるおいしさ。仕上げに添えるさわやかなバジルが、程よいアクセントを与えています。やさしい味わいのスープと濃厚な鶏肉のトマト煮は相性ばっちりです。

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2.野菜とベーコンのポタージュスープ(156kcal/1人分)

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ショルダーベーコンと「マギー ブイヨン」のうまみがスープに溶け込んだ、心もからだもほっこり温まるポタージュスープです。じゃがいもや玉ねぎなど具材がたくさん入っているので、食べごたえばっちり。クリーミーでまろやかな味わいが口いっぱいに広がり、トマトのうまみ・酸味が引き立つ鶏肉のトマト煮と絶妙にマッチします。

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3.具だくさんのシンプル野菜スープ (食物アレルゲン対応)(181kcal/1人分)

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玉ねぎやじゃがいもなど4種類の野菜をゴロゴロと大きめにカットし、「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等 28品目不使用」のスープでコトコト煮込みました。素朴でありながら奥深い味わいに仕上がっており、鶏肉のトマト煮のおいしさを上手に引き立てます。ボリュームがあるスープを探している人にぴったりのレシピです。

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4.牡蠣(かき)と白菜のクリームスープ(136kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」で素材の持ち味を存分に引き出した、まろやかで濃厚なクリームスープです。牡蠣(かき)ならではの磯の風味やほんのりとした白菜の甘みがスープに染み出し、奥深い味わいに。繊細なおいしさのクリームスープとトマトのコクが詰まった鶏肉のトマト煮は、味のメリハリが楽しめる絶妙な組み合わせです。

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5.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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和食系の汁物を献立に取り入れたいなら、練りごまがたっぷり入ったお味噌汁がおすすめです。だしに「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、洋風のおかずとも違和感なくマッチ。ごまのまろやかな風味が、トマトの酸味や鶏肉のジューシーさと見事に合いますよ。異なるうまみを組み合わせた、コク深い味わいがたまらないおいしさです。

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付け合せのもう一品!【副菜】5選

1.うまみひきたちフライド長芋(126kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加 野菜」をまぶし、長芋の淡泊な風味においしさをプラスしているのがポイント。外はカリッと、中はもっちりホクホクとした食感で、ほろほろとやわらかな鶏肉のトマト煮と一緒に食べれば程よいアクセントになりますよ。少ない油で揚げ焼きにするお手軽なレシピなので、あともう一品ほしいときにおすすめです。

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2.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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食卓をいつもよりパッと華やかに演出したいなら、おしゃれなカルパッチョはいかがでしょうか。手が込んだ副菜のように見えますが、実は白身魚と野菜を皿に盛り付けて「マギー コンソメ 無添加」入りのソースをかけるだけと、とても簡単です。さわやかなバジルの風味が、鶏肉のトマト煮の濃厚なおいしさをグッと際立たせます。

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3.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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里芋のねっとりほっこりした食感と、ショルダーベーコン・きのこの豊かな風味がたまらない一品です。さらにやさしいうまみの「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、満足感が高い味わいに仕上げました。赤唐辛子とにんにくのパンチがしっかりときいており、トマトのおいしさがギュッと詰まった鶏肉のトマト煮とよく合います。

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4.クイックライスコロッケ(108kcal/1人分)

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子どもに喜ばれる副菜を探しているなら、カリッと香ばしいライスコロッケがぴったりでしょう。ご飯にミックスチーズやトマトケチャップ、おろしにんにくなどを混ぜ、衣を付けてカラッと揚げるだけで完成。「マギー コンソメ 無添加」やチーズのうまみが口いっぱいに広がって、鶏肉のトマト煮のコク・甘みと見事に調和します。

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5.まぐろとアボカドのポキ(191kcal/1人分)

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ポキとは、一口大にカットした魚や野菜を特製のタレに漬け込んだハワイの郷土料理のこと。やわらかなまぐろ・とろりとしたアボカド・プチッと弾けるミニトマト・ポリポリとしたきゅうりと、個々の異なる食感が楽しいサイドメニューです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみやレモンの酸味が、ジューシーで濃厚な鶏肉のトマト煮とよく合います。

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パン・ご飯など簡単に作れるおすすめ【主食】5選

1.ハムとじゃがいもの炊き込みピラフ(278kcal/1人分)

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具材とお米を炒めたら、あとの調理は炊飯器におまかせ。大きめにカットしたじゃがいもや人参などがゴロゴロと入っており、個々の食材が持つ本来のおいしさをしっかりと堪能できるうえ、食べごたえもばっちり。ひと口食べればバターのまろやかな風味と「マギー ブイヨン」のうまみがふわっと広がって、酸味のある鶏肉のトマト煮とぴったりマッチします。

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2.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押麦ならではのもっちりとした食感と、コーンのやさしい甘みが絶品のコンソメライスです。ソーセージや「マギー コンソメ 無添加」のうまみがご飯にしっかり染みており、シンプルでありながら奥深い味わい。さっぱりとしつつもコクがある鶏肉のトマト煮と一緒に食べれば、互いのおいしさが際立つ絶妙なコンビネーションを楽しめます。

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3.アボカドとシュリンプのロールパンサンド(232kcal/1人分)

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ふわふわのロールパンに、つぶしたアボカドとゆでたえびを贅沢に挟み込みました。やさしいうまみが詰まった「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、おいしさを底上げしているのがポイントです。さっぱりと食べられるので、味わい深い鶏肉のトマト煮と相性ぴったり。ご飯ものばかりで献立のマンネリ化に悩む人へ、ぜひおすすめです。

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4.帆立とアスパラのクリームパスタ(625kcal/1人分)

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まろやかで濃厚なクリームソースが、酸味とうまみ豊かな鶏肉のトマト煮のおいしさを引き立てます。「マギー コンソメ 無添加」がソースにうまみを、白ワインが帆立にコクをプラスし、約10分で完成するお手軽レシピでありながらまるでお店のような本格的な味わい。アスパラガスの彩りが鮮やかで、いつもの食卓がよりおしゃれになりますよ。

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5.ニラとベーコンのコクうまパスタ(495kcal/1人分)

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ショルダーベーコンのうまみとトマトの酸味、ニラ・にんにくの風味が絶妙にマッチしたパスタです。「マギー コンソメ 無添加」が食材の持ち味を上手に活かしているため、シンプルな味付けでありながら深みのあるおいしさに。上品で食べやすい味わいの鶏肉のトマト煮と組み合わせれば、味のバランスが良い献立が完成します。

詳しいレシピはこちら▶

今日の夕食のおかずに。ぜひ試してみて

鶏肉のトマト煮に合う献立を考えるときは、トマトの濃厚なうまみ・酸味や、鶏肉のジューシーさとうまく調和するおかずを組み合わせるのがコツです。特に、さっぱりとした味わいのものやまろやかな味わいのものがおすすめ。また「マギー コンソメ 無添加」などの食材本来のおいしさを活かす調味料を使えば、和食系ともマッチしますよ。

献立に悩みがちな鶏肉のトマト煮ですが、このように同じトマトソース系のレシピを避ければ、実はさまざまなテイストのおかずと組み合わせやすいメニューです。比較的チャレンジしやすいレシピばかりをご紹介したので、ぜひ夕食の献立に取り入れてみてくださいね。

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冷しゃぶに合う献立10選!人気レシピの主菜・副菜・スープをご紹介

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もう一品ほしい!夕食時に食べたいメインの【主菜】4選

1.牡蠣(かき)とにらの卵チヂミ(韓国風お焼き)(190kcal/1人分)

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うまみの強い牡蠣(かき)をにらと一緒に焼き上げた卵入りチヂミです。冷しゃぶとは異なるうまみを楽しめるので、変化に富んで飽きのこない献立になります。小麦粉に卵と「マギー コンソメ 無添加」を混ぜるだけで生地ができるので、簡単!ごま油と豆板醤、酢、しょうゆで作るタレが韓国グルメを感じさせます。

詳しいレシピはこちら▶

2.プリプリえび餃子(176kcal/1人分)

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白菜とむきえび、にら、生姜で作るあっさりとした具の餃子です。食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使えば、シンプルながらも味わい深い一品になります。冷しゃぶとは味も食感も異なるため、バラエティー豊かな食卓を演出できますね。白菜の下処理は電子レンジですれば手軽です。

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3.カニ入りニラ玉あんかけ(212kcal/1人分)

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冷しゃぶには温かい料理を合わせるのもおすすめです。こちらは、「マギー コンソメ 無添加」が卵のうまみを引き出した一品。カニとニラがたっぷり入っていて豪華なビジュアルなので、お口はもちろん、目でも楽しめます。調味料は「マギー コンソメ 無添加」としょうゆ、砂糖だけで簡単!

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4.小松菜とえびのガーリック炒め(86kcal/1人分)

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あっさりとした味わいの冷しゃぶは、個性的な味わいの料理とも好相性です。小松菜とえびのガーリック炒めは、クルミの香ばしさやレモンの爽やかな香り、赤唐辛子のスパイシーな味と香りも楽しめる一品。「マギー コンソメ 無添加」がえびと小松菜の風味を引き立てます。

詳しいレシピはこちら▶

さっぱりとした冷しゃぶと一緒に!しっかりした味付けの【副菜】4選

1.里芋ときのこのガーリック炒め(95kcal/1人分)

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さっぱりとした冷しゃぶには、パンチのきいた副菜を合わせるのもおすすめです。こちらは、里芋としめじ、エリンギ、ベーコンをにんにくと赤唐辛子と炒めた一品。和洋折衷の食材を活かしたユニークなレシピで、うまみもたっぷり。食卓に新鮮な驚きをもたらしてくれます。

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2.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

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夏野菜を活用してさっぱりとした味付けにするレシピは、冷しゃぶとの相性もばっちりです。具材はなすとヤングコーンだけ、調味料はしょうゆとみりん、「マギー コンソメ 無添加」だけのシンプルなレシピなので、手軽にもう一品ほしい時に便利。温かいままでおいしいのはもちろん、冷やして食べるのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

3.ごぼうときのこのきんぴら(87kcal/1人分)

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しっかりとした味付けのきんぴらは冷しゃぶの付け合せに最適です。こちらは、生しいたけとまい茸、えのき茸、ごぼうを使ったきんぴら。具材を炒めたら、しょうゆとみりん、「マギー コンソメ 無添加」を入れて煮るだけで完成します。赤唐辛子入りのピリ辛な味が冷しゃぶの味を引き立ててくれます。

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4.春キャベツと油揚げの香り炒め(76kcal/1人分)

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いろいろな食材を手軽に食べられる炒め物も冷しゃぶの献立に最適です。キャベツともやし、ベーコン、油揚げの入った野菜炒めは、複数の食材が異なる食感を与えてくれるのが楽しい一品。ベーコンの適度な塩気とうまみに、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」で味が決まります。

詳しいレシピはこちら▶

野菜たっぷり!冷しゃぶの献立に合う【スープ】2選

1.野菜のクリームスープ(118kcal/1人分)

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奥深くやさしい味わいが冷しゃぶともよく合う野菜のクリームスープです。玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリーが持つそれぞれのうまみと、コーンの甘み、牛乳のコクが溶けあって奏でるハーモニーを楽しんでください。調味料は、素材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」とこしょうだけ!

詳しいレシピはこちら▶

2.具だくさんのシンプル野菜スープ (食物アレルゲン対応)(181kcal/1人分)

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野菜がたっぷり入ったシンプルなスープも、冷しゃぶとよく合います。大きめにカットした人参、長ねぎ、玉ねぎ、じゃがいもが入っているので野菜の歯ごたえや風味を楽しめます。調味料に「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等 28品目不使用」を使うことで、味わいも満足度が高い一品になります。

詳しいレシピはこちら▶

冷しゃぶには温かくて味付けがしっかりめのおかずが最適

さっぱりとした味わいの冷しゃぶには、温かいおかずや、しっかりとした味付けのおかずを合わせるのがおすすめです。異なる食感や味が、冷しゃぶのうまみを引き立ててくれます。

また、韓国風、中華風、和風、和洋折衷と、どんな味付けのおかずとも相性が良いことも冷しゃぶの魅力です。肉料理や魚介料理、野菜のうまみを活かした献立と組み合わせるのもおすすめ。この記事を参考に冷しゃぶに合う献立を、ぜひ作ってみてください。

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